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[烹飪討論] 乾煸四季豆的做法

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樓主
發表於 2017-3-6 10:01:15 |只看該作者 |新文章置後
分享川味家常菜-乾煸四季豆的做法,這是沒有辣味的版本,喜歡辣味也可以自己加喔。
! m6 c8 [0 T* Q2 b' f' k8 x6 E% c食材' o: a: z$ L  Q6 b5 X; F
四季豆 200g
6 N% ^& J+ a; ~& z猪絞肉 100g
% m8 q7 O/ H( }8 Y青蔥  一根
8 `7 t% `% x+ Q% B. p薑末  適量/ Y) }' L: T- e$ }8 x
蒜頭 一瓣% p7 _/ m1 [7 {3 w' K1 h5 L- ~
& [6 t4 `3 G6 J5 P
調味料! m7 _1 I' r: k( \) Y
鹽 適量
8 P, S) I' w6 I( J1 A; A: e白胡椒  適量, W4 S' l+ A& m
& P+ b6 ]* J: v; {- ?
醃料; g9 S7 o2 M# p
醬油  一大匙
% g) ^* \7 d" ]3 u/ q( A+ f1 `8 a4 a米酒  一大匙$ c3 w9 d0 B- W1 p
糖-適量. v5 G( F9 |9 M9 w3 I
白胡椒 適量
7 N% r; m3 @0 |/ v. x; W" h0 f2 p- T. u; {5 f; D7 U( ~- Z5 P
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沙發
發表於 2017-3-6 12:52:02 |只看該作者
好香

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發表於 2017-3-6 16:52:24 |只看該作者
果然是高手~~
$ b1 t, \7 P  j3 G" H5 Y1 U這道菜我最愛

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發表於 2017-3-14 18:00:38 |只看該作者
飛鷹翁 發表於 2017-3-6 16:52 / ]. I! V' |; }9 I) `
果然是高手~~
" Q0 s' X0 y: |" T& T5 f這道菜我最愛

! G. L1 G" x6 n加辣會更好吃喔~^^

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發表於 2017-3-15 17:26:15 |只看該作者
noriko 發表於 2017-3-14 18:00 2 I% M2 x7 }+ z% d2 f4 b0 \' [6 y
加辣會更好吃喔~^^
- `$ I3 g* J: G0 j6 _
這味我最愛

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發表於 2017-3-15 21:40:16 來自手機 |只看該作者
你這個是油炸四季豆吧?四川乾煸可不是這樣作喔。
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