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本帖最後由 老熊 於 2012-1-29 18:22 編輯
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吃柳丁最怕把桌子弄得黏答答的,/ a0 W8 b8 G6 c9 P9 _
熊嫂今天分享給大家如何一滴不漏的剝柳丁方法~2 n) e# s' e+ z7 f! W+ M7 i
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/ S- M+ B- R: t4 Q; y' |, z首先我們需要一顆柳丁(廢話...今天是示範剝柳丁皮,不用柳丁難道用蘋果嗎?)與一根湯匙~
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$ n$ Y N! m: N p0 N( `在靠近柳丁蒂頭的旁邊,約一公分處,用湯匙柄切開一小道~( R2 j v8 {( N& d4 ] p; j. _8 w. B- @
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; H" R; t0 J- v1 [. D8 w, S) S將湯匙弧面朝下,插入剛剛切開的小洞~
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利用湯匙的弧度朝自己的方向輕輕劃過,並稍微用點力道讓柳丁皮肉分離~
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% j2 m/ c/ R6 i, H讓湯匙平貼在柳丁表面上,繼續向前滑行~0 N. s4 U" H4 q; ?3 \
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" }) W* M2 [+ c, ^加油,再一點點就完成了~
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瞧!我們已經將柳丁皮肉分離了,如果你怕柳丁太冷,還可以幫它穿回去,注意看桌面,完全沒有滴下一滴柳橙汁喔~, { V' [. E1 T# y' Q u/ Y0 [
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7 o4 n' F6 i# H最後,我們請小熊來咬一口,證明這絕對是一個真的柳丁,完畢!
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