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本帖最後由 老熊 於 2012-1-29 18:22 編輯 " n% o0 K' Z! m. i6 O* P
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吃柳丁最怕把桌子弄得黏答答的,$ D. p9 a) g1 x" P* i, \" g
熊嫂今天分享給大家如何一滴不漏的剝柳丁方法~
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首先我們需要一顆柳丁(廢話...今天是示範剝柳丁皮,不用柳丁難道用蘋果嗎?)與一根湯匙~, L6 S$ Q, v, y1 o: |' I1 W: z
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在靠近柳丁蒂頭的旁邊,約一公分處,用湯匙柄切開一小道~! x6 K X( S( v! m; G/ a' D
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* G4 ^ k2 a6 y% o2 A. O* }: F將湯匙弧面朝下,插入剛剛切開的小洞~/ B" a$ _: J" E6 s
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: a$ I7 Q, B# f- C5 v/ i利用湯匙的弧度朝自己的方向輕輕劃過,並稍微用點力道讓柳丁皮肉分離~
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; }& \3 G& u/ O. O! F. L: M讓湯匙平貼在柳丁表面上,繼續向前滑行~
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加油,再一點點就完成了~; @- N J0 [9 q7 w
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瞧!我們已經將柳丁皮肉分離了,如果你怕柳丁太冷,還可以幫它穿回去,注意看桌面,完全沒有滴下一滴柳橙汁喔~
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7 W4 q3 L; [3 o1 f! _7 }最後,我們請小熊來咬一口,證明這絕對是一個真的柳丁,完畢!
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