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你喜歡吃水煮蛋嗎？
8 O9 E: F$ D# [! w1 T; O. V+ h我只有愛吃裡面蛋黃半生熟的那種，於是自己實驗了很多次，5 \* s: x7 i& a7 K+ x
終於有了一次另自己非常滿意的水煮蛋。3 X' V7 ?- |, [, D1 L* o) `$ Q
媽媽們一定會說這我早就會了，可是會滷蛋不算喔，哈哈！
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分享一下我的實驗結果：6 U R0 g' X1 ~$ U8 ^
: G( ~: s% |: V% Q+ w9 n+ m" ^1. 可以淹過蛋高度的水放入鍋中。
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2. 輕輕地放入蛋，加入少許鹽巴。
4 t" H+ k4 z. u5 {% `2 H: \; W, r% l5 Y: o) ]
3. 水滾後關火，蓋鍋子，悶5分鐘。
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＃＃有一說法是加入一些鹽巴，防止蛋殼破裂，不知道這說法是不是正確，我不確定，只是我每次都會加一些鹽巴。
9 ^" @3 v' d+ f$ Q* A3 C8 m7 T0 {1 z/ U2 } q/ K, J1 Z
如果各位媽媽前輩也有私房方法可以傳授的話，歡迎賜教。
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