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[食記] 凱旋門"萩"鐵板燒

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花鼠媽媽

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發表於 2012-12-2 14:20:49 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-12-5 23:45 編輯
" y& D" W" p) j; G" t1 Q+ ]7 A3 ^* P4 }/ w2 a* M$ G, e# \% n
12月剛好家人生日,於是決定來嘗嘗新開幕的鐵板燒-萩.: i7 J7 ^6 i6 k& p' j; y, l
空間設計上應該是規劃定位在中高級的鐵板燒,主廚服務區和喝茶甜點區是分開的.
5 ?: u. \6 h' t% I) x可能是剛開幕的關係,人手雖然挺多,但相互默契上還有進步空間,
7 H4 h1 f* f5 u6 J$ t" e# F) W7 d像我們因為不確定口味是否喜愛,只點了基本套餐,但光是等待上菜銜接到用餐完畢,整整耗時2個多小時.
6 w" S; o, f* {3 o5 E這可能是近期要去用餐的鄰居們要有心理準備和包涵的地方
3 M$ c6 l$ L! a" z6 r0 Q6 V/ A
# m3 ^( @6 x* P8 ^, N1 M分享一下照片給北大鄰居們參考嘍
9 E3 g) r! b0 t% |, Y! `- }& [桌面陳列
2 L7 e3 L5 j( o, ~  l  M. E& ?
8 r* u; Q4 m- A9 j! G/ Q, g1 m* Y: z: t! v4 F$ `+ O' D
沙拉
' R. I6 ^5 j0 q7 d: T* ]" A1 a4 I: C
  o9 D0 j! {; y5 k8 v' s* _( o
1 ?; T3 \# c) e" p! M+ O! x/ _$ m蛋4 d' O% O& G2 M9 o* m9 E8 |5 q! e1 P
; L1 P+ @! A4 }$ y+ ~. l
3 d  Q9 ?" m& c+ X* ^
湯8 X. l, c. q2 K) W

% S7 \  k+ ~: p5 g% w0 d0 C+ x2 S: d' b
前菜- y+ r0 [2 u4 n0 V

3 k! U$ _! |: d
, o$ ^0 r8 X9 @3 _3 k/ g: T牛排. X% K7 o' p9 d0 E+ ]* Z
% E& M6 s) o- D- T) u

9 V$ S: ^" k2 t* s  l& [$ }後面還有一道蔬菜(杏鮑菇之類的)以及甜點飲料,因為流程拖得有點長,累了,就沒拍到.. M0 s8 u9 n. V! ?+ E

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沙發
發表於 2012-12-2 16:59:17 |只看該作者
本帖最後由 james 於 2012-12-2 17:05 編輯
2 o+ C/ y0 ?# p# r
  I8 ]' N5 X5 a% K
$ u$ o* {9 H2 W6 U+ I應該是〝 萩〞の鐵板燒！
7 D/ m, \) _2 a' |5 r( j! _- \  r) Q
5 ?$ ~- ^; M- j. A; ?& K" Z
3 i8 r# ]; K% }
. y. h4 P$ `# z( }4 v2 f; v" D# ~! y2 L- n* y: v8 [; x

' B7 m# s4 E2 o6 t' O4 K% R$ c% j  F
, E. e1 h* x6 `: c
+ _/ f: w6 g5 A" i4 I9 u, @
# X% E  Y/ F6 H/ m/ d$ Y1 z% G3 @# e$ c- R; [! x
+ Y: f# W1 G% Q% B3 Y! {
  哈哈！加菲大，有人和你一樣！
* K! S! m. v0 v) _0 Z/ J
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發表於 2012-12-2 18:06:17 |只看該作者
看起來還不錯吃吶~~
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miket

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發表於 2012-12-2 18:54:31 |只看該作者
看起來好空虛...而且很貴...
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小旦 + 1 同意！
hengrong + 1 同意！

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發表於 2012-12-2 22:52:41 |只看該作者
miket 發表於 2012-12-2 18:54 : H& g. g) E# r: p( L6 m
看起來好空虛...而且很貴...
2 y7 P7 k3 ^2 L5 x+ i% s
沒得講！鐵板在哪裡？？
江海納百川~所以成其大
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花鼠媽媽

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發表於 2012-12-2 23:01:32 |只看該作者
james 發表於 2012-12-2 16:59 / V( E) u& I& Y) P! t/ R! I
應該是〝 萩〞の鐵板燒！
' L( t% h! y  x
嗚~我對不起老闆~~~
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amy1215

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發表於 2012-12-2 23:16:19 |只看該作者
本帖最後由 amy1215 於 2012-12-2 23:20 編輯 + e. b0 Z6 t1 e( T

0 n% T- {; H$ J9 v' |3 I, q  Q我也覺得吃下來有點久,: ^5 q- P- [' p! F
可能是一道菜裡面有幾種食物綜合," Q9 ]% g3 g3 G
一道菜完成端上來時,裡面某些食物都冷了,1 i( ]6 C) l- ~) Y
這應該有改善空間.
, q* h* ?/ ?0 h6 N. g5 B6 z; M  B( ?% j! s# L7 ^# g& Y9 Q
上次吃下來覺得餐前麵包最好吃...) q$ N% p; \9 d- r- s+ a
( e* h1 r' _2 k# J1 S* _
今天晚上原本還要再光顧的,(因為之前老公有買餐券@@)9 G& N# v3 \+ }4 z/ O6 x1 y6 ^
但居然客滿,# |" R. ^$ B7 @. t& ~6 p6 n2 x9 J* Y
轉往隔壁也是客滿的品田牧場,
' M# Z: v  e8 ^" }稍等一會兒就有位置了.% C1 b( x1 L! Y) Q

7 B# ?: \# M) j, D  V, m" q(以下則是純個人口味觀感,
/ s$ B7 g' G2 x8 K3 l4 F- p# i我不愛吃魚,. @: R3 D, k* M9 W  ]! U0 H9 i
但一進門就會聞到煎魚的味道,
' f& r& N* z* r7 E1 _: m每份套餐都有魚,# `6 v2 R. E( C- }
所以..個人還是比較喜歡Sogo樓下美食街那家有現炒青菜的鐵板燒.
2 H( `5 A& ^  M" p如果"萩"鐵板燒能調整一下菜色,
  S5 r. i+ O9 {8 P7 ~# J我應該會想再光臨的.)
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cheng3948

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發表於 2012-12-2 23:19:52 |只看該作者
大大真有口福
  O5 \8 H* _4 i# Q0 K8 _1 e看過外面的菜單~~~有點貴  
營所稅及綜所稅月底前申報結束哦
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花鼠媽媽

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發表於 2012-12-2 23:20:50 |只看該作者
dingding 發表於 2012-12-2 22:52
: E. ]7 q$ M! J3 B8 u7 Q3 V* E沒得講！鐵板在哪裡？？

% X! r- }2 v/ j$ g% ]) i鐵板在餐具的前方.屬於師傅的管轄區
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花鼠媽媽

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發表於 2012-12-2 23:22:43 |只看該作者
cheng3948 發表於 2012-12-2 23:19
2 z6 `9 O" [6 C! F大大真有口福- j: X0 Z# t+ _7 S
看過外面的菜單~~~有點貴
+ f6 k7 t$ j# _6 u( D, {
說真的 要不是有慶生這理由 我還真捨不得吃呢
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james + 1 與加菲大的理由一樣!

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