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[食記] 凱旋門"萩"鐵板燒

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花鼠媽媽

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發表於 2012-12-2 14:20:49 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-12-5 23:45 編輯 ! Z2 b, p* F" X/ [* I

7 B, e! G! J8 B6 B( b12月剛好家人生日,於是決定來嘗嘗新開幕的鐵板燒-萩./ U* q2 a2 w1 L, A+ e
空間設計上應該是規劃定位在中高級的鐵板燒,主廚服務區和喝茶甜點區是分開的.
4 ?5 e6 ]+ k) ^, Q2 e4 y2 o% [可能是剛開幕的關係,人手雖然挺多,但相互默契上還有進步空間,
# [7 c3 \0 G  N3 k4 h像我們因為不確定口味是否喜愛,只點了基本套餐,但光是等待上菜銜接到用餐完畢,整整耗時2個多小時.% u6 \5 f0 U/ h4 d$ N1 l8 x
這可能是近期要去用餐的鄰居們要有心理準備和包涵的地方
7 g) w7 ^' T% e# Q
7 l' h8 C* e4 d' S8 U+ ~分享一下照片給北大鄰居們參考嘍0 H4 D2 D, r1 b# K3 y( S
桌面陳列
8 I( G" u. I, M, x3 a0 o
5 I" ^8 u- r3 {2 s2 G9 n% q0 C
" Q& P9 m! R! i& E& R# q5 }1 V' x沙拉
1 Q6 G) ]. g$ E- |1 b; K4 Y* J/ ^% Z' N* \$ }9 E+ `
" ~" H; f3 b& a+ D0 R
蛋& u- J+ v4 W- L3 c5 _5 g3 O8 W) F$ N* |
- D8 m* X# a7 \. a) y" ?; E
" R% Y% {7 b& R! e: n
湯
, |. k, X5 V2 M- o3 h& q& G9 |- Y) G) l6 R) O2 h
5 D2 P1 ^) a) M+ T
前菜
0 v  Y: c7 p0 e6 m/ l& ~8 ?
2 V  ^7 [0 R5 l) o. d
6 H/ s8 o' I/ l6 {) @1 G+ d1 E8 o7 {牛排
  f5 B; D$ ]9 a! T" y& `7 V4 x( @4 I& c+ f

2 `0 i0 \/ |* W4 R+ r) j2 y後面還有一道蔬菜(杏鮑菇之類的)以及甜點飲料,因為流程拖得有點長,累了,就沒拍到.
: Q1 y* y" x7 y

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發表於 2012-12-2 16:59:17 |只看該作者
本帖最後由 james 於 2012-12-2 17:05 編輯 ; r1 B1 Y5 m4 ], T! O0 Z  E* x1 f
2 d1 s+ U* ^, X& s5 P
$ A8 g: s0 y2 D( }+ _1 P2 Y
應該是〝 萩〞の鐵板燒！3 H, V4 L8 [: @3 k2 P7 ~
( C1 \; o. d2 p4 [. B7 g

5 K, Z$ B7 o( D7 P/ R1 z' h% j! _+ d- F

) q4 [3 @: `7 ~6 v* V  Z/ O# ~* i/ h% S% a' Y

& u5 B# D' H8 |7 W
( n; S! Q, e6 o% O  R& r6 Q# d
! i. w8 ^5 z8 B4 K) k- K
+ V# ?# F$ h: @1 D( j1 F8 Q
, `0 _( E* [: t' s. y5 F7 r9 l. x  哈哈！加菲大，有人和你一樣！
. S+ i( c5 A) m8 B( L& P6 {; ]
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發表於 2012-12-2 18:06:17 |只看該作者
看起來還不錯吃吶~~
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miket

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發表於 2012-12-2 18:54:31 |只看該作者
看起來好空虛...而且很貴...
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小旦 + 1 同意！
hengrong + 1 同意！

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dingding

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發表於 2012-12-2 22:52:41 |只看該作者
miket 發表於 2012-12-2 18:54 ; m. ?8 N* _' b' s7 Z' g) `
看起來好空虛...而且很貴...
9 ~# `& z# i  Z* C( C
沒得講！鐵板在哪裡？？
江海納百川~所以成其大
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花鼠媽媽

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發表於 2012-12-2 23:01:32 |只看該作者
james 發表於 2012-12-2 16:59 & n. k9 W0 j' s4 b; o; s9 N: q
應該是〝 萩〞の鐵板燒！

# v: E# V8 l1 g1 P嗚~我對不起老闆~~~
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amy1215

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發表於 2012-12-2 23:16:19 |只看該作者
本帖最後由 amy1215 於 2012-12-2 23:20 編輯
- v8 e7 @) L) K# o
( S; s& W  I6 M3 f6 W; {我也覺得吃下來有點久,
, l9 r# a: Q' e/ O; Q) B2 X1 e可能是一道菜裡面有幾種食物綜合,
% }, Z6 P4 f( j' t7 b+ Y一道菜完成端上來時,裡面某些食物都冷了,
# [. f+ V; U3 k- b這應該有改善空間.( N/ A) B+ X2 l& a7 `/ P" {- M

& Q' M9 I, R7 ?, X# F上次吃下來覺得餐前麵包最好吃...
2 \) C% V6 o* t- k* A8 u  ?' L# G4 B
今天晚上原本還要再光顧的,(因為之前老公有買餐券@@)
- S7 r1 w' m) L# l, k8 n但居然客滿,
8 G3 n0 l; I) A! c轉往隔壁也是客滿的品田牧場,4 I/ h0 c5 r, Y& ?
稍等一會兒就有位置了.
$ P' i' S9 |/ q7 y# _* S( `$ R* T" S/ k( ?
(以下則是純個人口味觀感,
2 ]: S1 R" _6 N7 r我不愛吃魚,( n' E1 D' @9 }6 e' X
但一進門就會聞到煎魚的味道,
( j8 x" ~; p( q, ?6 B3 N6 E- q8 K每份套餐都有魚,3 c. P  y" ^3 G# J
所以..個人還是比較喜歡Sogo樓下美食街那家有現炒青菜的鐵板燒.  L( W0 I9 W! [9 K$ x9 n/ [: j. V
如果"萩"鐵板燒能調整一下菜色,
$ Z; j/ L6 @  r, Z% U  N我應該會想再光臨的.)
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cheng3948

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發表於 2012-12-2 23:19:52 |只看該作者
大大真有口福
. g+ U: W$ ]% W) M/ |6 z看過外面的菜單~~~有點貴  
營所稅及綜所稅月底前申報結束哦
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花鼠媽媽

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發表於 2012-12-2 23:20:50 |只看該作者
dingding 發表於 2012-12-2 22:52
' q, w7 d6 ?9 E+ s7 v( j* ^( b% y沒得講！鐵板在哪裡？？

0 l8 ]" S  E  c5 ^! ]. v2 U鐵板在餐具的前方.屬於師傅的管轄區
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花鼠媽媽

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發表於 2012-12-2 23:22:43 |只看該作者
cheng3948 發表於 2012-12-2 23:19 . U# J9 g/ s7 b' z) F+ l5 A
大大真有口福
7 U  k& N' X5 c  k2 h看過外面的菜單~~~有點貴
5 V. O* F' \; e
說真的 要不是有慶生這理由 我還真捨不得吃呢
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james + 1 與加菲大的理由一樣!

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