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[私房料理] 兒福香草迷迭香餅乾 & 杯子蛋糕

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發表於 2012-8-11 20:51:35 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-8-11 21:38 編輯 1 R" h- E. h4 H: o4 ^* S1 K) q

5 j2 @8 G- v9 l話說跟鄰居團購的愛心兒福餅乾麵粉包到貨了,強調愛心和台灣出品的純淨材料,/ X3 `' @+ G2 [; S9 ]1 @9 k
忍不住想來試試他的口感,所以今天花鼠媽就忙碌了起來,烤箱也再度周末開工嘍~# z" V( f; A+ d7 a. p
4 y! f! Z. @$ e) y
麵粉是已經調好的,所以只需要先將奶油和糖打均勻,再加顆蛋,拌入篩好的麵粉即可./ F$ _5 j7 h+ s# e
1 g( s* p! L. K/ I6 }# h4 }
分享一下成品吧~麵粉滿細緻的,餅乾有淡淡的香草香,很舒服.配杯茶就更享受了.
8 w1 A, _1 |0 z( K' e2 _0 S, {( \* \
% p) K* M6 H0 b0 S
做餅乾的同時,也順便練習一下上回Maggie老師教的杯子蛋糕.0 Z+ B: n2 m' v6 K$ A- }! W! q2 @
哎呀~一離開老師的視線,蛋糕就淘氣了起來...歪七扭八的% d4 q/ j: m/ R% U: ~

/ N! X  K% V, U1 P3 M  w% G/ \在家懶得調色了,跟小孩兒胡亂擠花一番,就當作是個童趣設計吧
% t! w7 G( x9 S: h + p8 T  f7 Q# p: n7 B3 s

1 H- C$ i9 h( }  g6 z& D" U) e唯一值得驕傲的,就是媽媽我呢竟然找到古錐咖啡點點圖案的紙杯,算是小小的樂趣嘍% r# k/ n5 p6 n# X2 W
& x$ X7 s8 c7 R9 E( u
吃了兩口,想到少了一個好朋友來加乘美味-英式茶,於是立馬翻出之前好友致贈的貴俗俗
9 D1 T& x2 q- x( \1 j  ywedgwood茶包,斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜.9 Q, U% X$ I/ \9 p, N5 }

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發表於 2012-8-12 11:14:29 |只看該作者
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...3 F! i( F$ j6 q- U: D
7 q5 H: S1 W; T; b3 s. D+ F( O
這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間...沉澱一下...充個電...
/ {( k/ _. j, n* N
( ^. R5 t+ Y4 D( m繼續當個精神百倍活力滿分的娘~
6 y, A; t0 c. q: [. \# `$ J9 v0 A& _) ]$ N" q
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發表於 2012-8-13 00:21:29 |只看該作者
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..
$ x. ^" ~1 F: t5 C沒有想像中甜喔..+ G  j" O7 @! I$ o+ z& t# X( y4 P
只有可可味的香..
* B7 P( L- G, u大米玩的很開心...
+ ~, I7 G: w" d' c# P* i下次還要做香草跟綠茶口味的..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-13 23:52:07 |只看該作者
文彬 發表於 2012-8-13 00:21 " L" b0 `8 M6 ^+ v8 L" ^
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ.." a- V6 A( U  Z$ r' H" c
沒有想像中甜喔..7 w9 ^- C. r. L
只有可可味的香..
9 G9 E4 t% f. z3 t# u! L
我也覺得她的粉質不錯喔。; k8 n9 A  A' {9 ^. f! Z/ J: s
一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••
6 W5 B$ c( V/ L5 S( X$ x後來拆開發現是因為壓得很密實,其實做起來還不少呢
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發表於 2012-8-13 23:53:30 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-8-12 11:14 : ~; A& U: t2 ~9 V4 B5 x, \
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...  M1 a' W: [: I, M# j

; `( V* E& c5 M8 ~3 i這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間.. ...

, J$ T1 P/ r0 l+ y1 b媽媽也是人,需要偶爾回味一下當小姐時的自在時光
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發表於 2012-8-14 08:43:53 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-8-13 23:52
+ T/ `' z" D7 O8 ^7 q' ^我也覺得她的粉質不錯喔。
) b8 H1 s: u  d一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••
5 w' M8 G' e4 p* r+ Q6 t0 H% Y0 _後來拆開發現是因為壓得很密實,其實 ...
- w2 K6 b1 Y, p! X2 h
對阿..他說可以做20-30片..小包裝剛好一家吃也不會太膩..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-16 12:21:33 |只看該作者
媽媽要有適當的休閒  愉快的心情  才是家庭的幸福啦!

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發表於 2012-8-16 12:36:01 |只看該作者
好吃 好吃  真的超好吃的阿

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發表於 2012-8-22 01:32:05 |只看該作者
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊
: D& U8 I: |( m餅乾則是中間沒熟

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發表於 2012-8-22 07:03:44 |只看該作者
thomas0175 發表於 2012-8-22 01:32 $ e1 R, g$ \; T) j
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊" X( j, j- M/ i+ q/ s- m
餅乾則是中間沒熟
6 h+ I. V6 D; |/ ?! P. l
可以請問您做的流程是...?可以分享一下,大家一起來幫忙
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