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[私房料理] 兒福香草迷迭香餅乾 & 杯子蛋糕

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發表於 2012-8-11 20:51:35 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-8-11 21:38 編輯 : P8 f! z: `0 ]

, T8 y- ^- e6 i0 f1 {' R話說跟鄰居團購的愛心兒福餅乾麵粉包到貨了,強調愛心和台灣出品的純淨材料,
$ S# `$ E' I( b4 @忍不住想來試試他的口感,所以今天花鼠媽就忙碌了起來,烤箱也再度周末開工嘍~
& E: X3 Z  J5 z+ G
% a% w* C3 a2 ~; b% N. P0 i: }, L- R麵粉是已經調好的,所以只需要先將奶油和糖打均勻,再加顆蛋,拌入篩好的麵粉即可.
: W7 r. [* x6 C' r/ r5 U* Z2 D% h; v- Y/ W/ b% U0 |5 u
分享一下成品吧~麵粉滿細緻的,餅乾有淡淡的香草香,很舒服.配杯茶就更享受了.  E0 s$ e# i+ L1 G. D3 t

: r3 x' S% `$ C" P/ c. e& v! q9 W2 B# [3 y3 K
做餅乾的同時,也順便練習一下上回Maggie老師教的杯子蛋糕.
: i# _, A( l  @1 {8 v* W哎呀~一離開老師的視線,蛋糕就淘氣了起來...歪七扭八的
/ R# j: q) T  G, a# }+ M; ]6 }  |
在家懶得調色了,跟小孩兒胡亂擠花一番,就當作是個童趣設計吧
: Z3 m1 `: s% [& Y' y: H
3 |8 r- u* E8 ~9 S% g' V
$ b2 v) N& m! f$ X; D% u, d唯一值得驕傲的,就是媽媽我呢竟然找到古錐咖啡點點圖案的紙杯,算是小小的樂趣嘍
7 @( T4 m1 `  P8 d$ V+ t) ~' b: ?9 \) r2 z  u
吃了兩口,想到少了一個好朋友來加乘美味-英式茶,於是立馬翻出之前好友致贈的貴俗俗5 j; o* ~+ h7 G6 Z8 g9 _
wedgwood茶包,斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜.
: K& Q2 e! b( s6 r+ a/ q; U% Y

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沙發
發表於 2012-8-12 11:14:29 |只看該作者
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...5 r9 h  X) R2 r7 W  D
! E4 d7 B; L5 [0 Z3 G
這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間...沉澱一下...充個電...
% M$ ^, m  L: y  m8 ]. S' M8 a
9 X5 e$ \  h6 G7 T! K- C; a繼續當個精神百倍活力滿分的娘~
0 ^+ U5 W) Y- F/ t1 J/ b3 c
' W4 |- D- r5 L Same here.

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發表於 2012-8-13 00:21:29 |只看該作者
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..
* ?+ s* M6 Y* l3 M9 z9 M沒有想像中甜喔..  ?  X/ W: x2 H; ]$ ^" i8 K
只有可可味的香..7 q4 I0 k- b8 P( _9 p/ A/ W' L
大米玩的很開心..." {# d6 W- C% f1 o& z  V
下次還要做香草跟綠茶口味的..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-13 23:52:07 |只看該作者
文彬 發表於 2012-8-13 00:21 ' P1 k, f/ N# s( ]) C9 ^) u9 F
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..4 \% p: Z0 o5 E- U# i
沒有想像中甜喔..
1 X6 F! y5 T# I7 ~3 V只有可可味的香..

/ i7 w' c' d" a) x" j我也覺得她的粉質不錯喔。
8 c; W  ]9 [8 u) ]! w9 q7 U! y* U一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••0 x, M  J6 f$ r) J6 }$ z
後來拆開發現是因為壓得很密實,其實做起來還不少呢
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發表於 2012-8-13 23:53:30 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-8-12 11:14
7 }6 r  _; M; |/ G/ B.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...
* B' k3 y! q, Z# ?5 K9 G4 Q3 N
: {# Q' M+ f8 o7 W4 m6 p2 D) t這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間.. ...
$ x, \- A5 R" Y3 t3 R" }  _* q% _
媽媽也是人,需要偶爾回味一下當小姐時的自在時光
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發表於 2012-8-14 08:43:53 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-8-13 23:52 . w9 i) |0 e) h/ x8 _" s) v
我也覺得她的粉質不錯喔。
* [  k8 I4 Q  j. z/ s一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••! y3 S, Q5 {0 @: {$ _9 r
後來拆開發現是因為壓得很密實,其實 ...
! B; S7 \5 Q* I
對阿..他說可以做20-30片..小包裝剛好一家吃也不會太膩..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-16 12:21:33 |只看該作者
媽媽要有適當的休閒  愉快的心情  才是家庭的幸福啦!

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發表於 2012-8-16 12:36:01 |只看該作者
好吃 好吃  真的超好吃的阿

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發表於 2012-8-22 01:32:05 |只看該作者
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊; p) ?. y6 u) d% E1 V, N2 A8 G
餅乾則是中間沒熟

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發表於 2012-8-22 07:03:44 |只看該作者
thomas0175 發表於 2012-8-22 01:32
0 Y( v4 j6 S0 o. O* t3 |5 k+ r為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊
) ?$ Q! e3 b$ k" Q$ g0 {- \# ^餅乾則是中間沒熟

  Q( A" O% V  @5 z6 _# h可以請問您做的流程是...?可以分享一下,大家一起來幫忙
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