滷味

michellefisher

: A7 \( l" m0 Y% @/ e1 q- z; n
愛吃滷大腸的我，都是在餐廳解饞，在大賣場看到的滷大腸，顏色讓我不敢恭維，索興到傳統市場買來自己滷，就順便買了豆干，素雞，海帶捲，素豆包，棒棒腿等一起下鍋滷。

michellefisher

沁寰媽媽 發表於 2012-9-8 14:00
請問，用電鍋滷，口感會不會比用燉鍋慢燉的差呢？（沒吃過呢~）

% k( K# W% u' f午安，不好意思，我沒用過燉鍋做滷味，無從比較。

沁寰媽媽

請問，用電鍋滷，口感會不會比用燉鍋慢燉的差呢？（沒吃過呢~）

michellefisher

大祐go 發表於 2012-9-8 10:52
我也超愛吃滷味的!!!!!!!!
不過不會自己滷XDDDD
' O  N# Q1 T' F4 D' H0 ?看起來好好吃喔

午安，感謝瀏覽與回應，真的是還不錯吃，如果將滷味上醬色會更好看。

大祐go

我也超愛吃滷味的!!!!!!!!
不過不會自己滷XDDDD
看起來好好吃喔

michellefisher

michelle416 發表於 2012-9-8 01:02
9 o8 _# Z2 x( |9 d$ M' Y我有次在市場買所謂處理過的大腸
回家後再翻開來檢查
; V, ]/ k5 }1 o+ z/ E3 ~結果裡面還是很多卡黑黑的,

早安，對於吃的食材還是要小心一點，為了衛生與健康，細心一點準沒錯地。

michelle416

我有次在市場買所謂處理過的大腸
回家後再翻開來檢查
2 G* w. x: |1 p2 [9 m" R" I! X結果裡面還是很多卡黑黑的,
4 ~' O" N  d7 L* X看得我覺得很噁心
所以還是要小心再多次的處理才比較安心~

深藍色

michellefisher 發表於 2012-9-7 16:34
* z* W5 g: K& e: K4 t午安，我覺得電鍋真是太好用了，而且比瓦斯爐省事多了。

學到了＾＾3Q

michellefisher

evelyn0026 發表於 2012-9-7 09:15
4 ^$ ?, w* p3 k4 E什麼...可以用電鍋...

我之前都小心翼翼在瓦斯爐上顧

0 T& s+ y% t, X/ Q午安；我以前也都是用瓦斯爐，可是好累，稍不注意就燒乾了，再加水就是燒瓦斯錢，後來看我媽紅燒都是用電鍋，所以就學起來了，省事多了，不用顧，還可以悶熟食物，超好用的。

michellefisher

深藍色 發表於 2012-9-6 23:44
原來也可以用電鍋滷啊＾＾

& c- Z2 F% C6 X0 X* b4 v+ v午安，我覺得電鍋真是太好用了，而且比瓦斯爐省事多了。