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本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯
% V8 C3 E& c2 v1 F0 o0 _* A3 b
7 j" J" D" v0 x5 I _原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後: V+ b( W6 A) W
沒多久就變成富基生猛海鮮
5 [8 T( b; F8 ]. g6 v3 H7 m跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一
' ~6 X4 Q9 b x: S6 A1 p後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶
4 r# v7 ?' m9 {% | 9 u" j9 G) t8 @/ }) g
\' }" a% p2 P. d" r8 S
招牌
n2 D3 h# [# ^# V) ~* j& a3 Y
9 ?. G! y4 t6 Y
/ x& ` ?/ M+ a' R店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修3 n3 Y2 R5 r6 [; B

! U$ s/ x9 N0 Q: z5 K2 P* s, {
5 r. `' g& T! U+ [老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去
/ ~) V7 e( H, x3 e: S這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產7 Y b% z6 }1 q! t4 X- V8 |
- Q4 W6 t% i4 H* [! R# O
9 B8 f" w8 h+ Q! N9 [( Z# Z日式沙拉
8 _8 s5 l: Z' U 2 @% p' D- Z( i u; \: b
7 T9 b" z! H5 N5 ?# j1 M$ {- H$ r綜合生魚片$ y1 `" t5 E' I; l8 Z- w& `7 y
, g: ~$ r; J' x7 S2 j* F
v3 d& Y0 Y4 i( T2 [鹽蒸沙蝦
5 c4 k2 O; U7 v7 p
0 C0 h( U. n* G2 y5 {* x! [; Y. S9 V
, }0 j; R; J. l% y; M5 @, S現流小捲1 ?. I3 F% R' \% `

4 J0 ~6 F" s/ A$ U e) Q& y8 u G3 z
烤魚
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L: \0 N c) A# i6 U: p
% J7 H, Z, U& ]9 H" Y9 l烤松阪豬) s1 ~+ h% T3 R* ]; L

9 w4 R G" m R
1 h/ H% D# w" g/ T! R# Z+ s韭黃牛柳
# N+ c( ^- M2 Q! F. n) S8 j; p5 t 1 R2 ^6 n+ Z3 L3 T
0 ?5 @* r& B- z3 o4 |) l2 \' P炒空心菜
2 c+ c' z9 j) p
- m T3 _7 }2 x# b; i
' |8 x5 H6 r& t樹子山蘇/ {) f+ n: [4 M1 E

% e7 i2 F v: l+ h; y3 ` h
2 o$ u9 e/ j6 Z不知名的下酒菜 好吃
% F$ D* J0 h: j) w8 N" A3 a
5 z4 _% A& i2 Z9 w) `$ C1 p7 v2 r, s9 D1 ?: G6 U
以上$2000 [' Q4 K; M3 ]# } j w7 U
大體上算物有所值
, P y* G3 T8 ?9 @) F8 q. q雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠
+ B2 P9 [% K. V7 m( t; j+ s不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯! x$ L# J8 b/ p- H; H3 a
所以整體來說 下次好朋友要聚餐
# M* Q+ ?/ M2 a' b$ t4 k- S2 Q; B這裡還會是口袋名單
% ^, I7 e9 z* P! @雖然才剛開不到一個月
5 l; ~6 W% T7 _0 Y不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿3 I7 A& n9 M/ |) I/ Q
希望他的品質能維持 生意做長久
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& Z Z! z+ D7 x% ]相關資訊
/ G: X' T. s/ w' ^& @9 y店名:富基生猛海鮮( P; a! r1 }) g8 p# E1 X# v5 d: w
地址:新北市三峽區介壽路一段52號
* c a7 A( J9 k& i8 ^; J' t0 i) e' w5 y% [- ]電話:02-3 Y) ?# o) I. y4 K9 E) _/ U. u
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