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本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯 + \/ d( a6 H& C/ V: O
- e$ i6 g' z4 w; i0 b+ `: \( N2 b" n
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後& F3 ^0 z& I2 p/ c
沒多久就變成富基生猛海鮮
: W, h5 |2 q1 j- D跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一
, P! T8 q( t X4 i( v後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶1 V& T1 Z' o0 q6 R
4 f% |8 P# z9 k Z6 f% |/ m4 N9 i
/ u2 U! ~8 q) A7 b. A$ b* h招牌
; t5 i# W0 B- _7 y7 A
' m' ~- H+ f# G" H: w$ A. I( H6 ]% a% A! K' _5 n i
店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修5 q0 d" p! { k8 v" u7 w$ i Y
) j7 h6 ?; v S" i$ {2 L
; p0 ?, ]7 U7 Y. Q/ x$ T
老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去; X) c5 {6 e0 l6 y# M* F9 q
這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產+ e) [3 O! t7 R$ Z9 w0 \
# S* Q. Y& }% E/ X+ l
3 ?0 z5 Z0 Y# }" g, @3 }- S! H4 s日式沙拉' O) G0 X% W. x) G# y. P
, a1 U( O& \8 h$ y* |
2 r. z2 \: V) }- F5 g9 f! ?綜合生魚片* C1 n* q. I+ o' @) X2 A
8 c7 c, s' W9 E" t- e% x6 o+ ]; \+ B
$ c6 ?- z& y4 {鹽蒸沙蝦+ y3 y2 n- m+ \0 }+ T7 {
) P* \* m r) {8 d4 Q* c
* x' n( f, |! V) Y; I8 i$ W
現流小捲
+ f/ n, ~3 N" i
( @8 x+ `& x: b, F! _# I% d& k" I3 h" B6 B- W
烤魚
4 d$ X% l; F+ S" ~6 ^* I( n% j2 L0 y( p' n) g' t" {
7 f' k3 J, D+ \2 Z3 v烤松阪豬( M3 e% {# h- C9 p) k$ x. d' F* L
7 V! R$ y2 C; W6 B
" e9 f$ ^# t! @5 z
韭黃牛柳
0 v6 f0 ]2 \$ p- h O. f$ _
" ]& h, O S/ E( K% t
8 R# q: Z7 X' f+ N7 g炒空心菜
+ N1 U* }8 d: C, q0 j6 e Z1 u+ y+ v. I: N
6 \. R) i/ R) u" U% }樹子山蘇2 e% t! r0 ?7 f0 l6 l' T( c
/ b- k# q) z: V
3 }2 G9 A1 ~& X; q不知名的下酒菜 好吃. a$ S5 ~" i* X. X5 _' h
, c- f+ q# o" J6 ?. @6 y! T+ s* o" z& Y) g
以上$2000
7 e+ L) K. c2 O7 Z' R$ r% a大體上算物有所值
$ E* ]" d. O2 P雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠, S) t; l6 W3 m, L0 u/ U
不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯
) B5 n! @8 G: c, o所以整體來說 下次好朋友要聚餐
5 L! h5 D9 T" n1 I2 N# n& u* z這裡還會是口袋名單
4 O4 K8 D& T# a- C" o2 G雖然才剛開不到一個月5 K; y7 C& Q& i( J' y+ |! S
不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿
8 @. B0 K3 i2 F0 J& ~" g( T a2 [/ t希望他的品質能維持 生意做長久
" T: [& ~& W) X5 U/ r. Y2 R======================================& u8 J6 g' |" u
相關資訊
5 P: }7 L Y3 o店名:富基生猛海鮮
3 p* p; B% ~* |地址:新北市三峽區介壽路一段52號/ b/ N. c6 x3 u1 i0 X
電話:02-
4 U; F3 _% h& _0 ]) Z1 r===================================== |
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