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[食記] 富基生猛海鮮

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發表於 2011-6-30 09:18:34 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯
  W  I& T# w4 t+ J; l( g5 |% Z7 d7 {4 o
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
) i7 k7 w- i7 W3 N0 @沒多久就變成富基生猛海鮮
2 {5 z; Q. U- b0 q" T/ e8 T5 b跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一! d/ o; A2 W& C% J& ^" q; Y& [; f
後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶
% U% v; K6 r/ [( F( k0 ^# F# G+ L5 ^/ n

. @  O( V. ~/ l1 V/ x, b8 i4 ^招牌' N8 l3 S  d$ |# r0 H  Y9 [9 T
% v  e) S4 h) U5 X; k+ G3 P

; v3 {8 R# X0 B( |+ Q" I6 @店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修: r$ t( u+ M! A& ~, S% F2 g: j$ n

4 h3 H/ U$ B& {. N1 s7 d9 j# E
1 f" n/ r( |/ I% `# }老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去2 J% S: a" f. `; q( `- |5 L/ r
這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產( s3 X! X: [4 y* E
$ a8 Z: `3 x( L4 B1 X
* ^* D. L/ j5 T8 f9 z: Y! @* G. n# G
日式沙拉
' S! H( s) I% A& x% }: h$ n2 w- M) ?* V2 ^1 n  X  s  J

7 I+ g2 l/ @/ U) d8 a/ m7 J綜合生魚片
0 E% }8 ~; H- D' P7 f# r! A4 C' ^' R4 @8 D. D4 S3 w
4 {2 c* l0 O" }0 U3 f2 F: n9 z
鹽蒸沙蝦
* l" ^$ ?. Q" B, @  n5 q- w/ ?: j  Q3 t: O* ~5 Z
; L/ t2 a5 B% a" b
現流小捲
9 @+ G& }+ @: F: P. {. f) D4 o; o+ c8 I! x0 i  Z- g3 p

+ A4 h/ M2 Z! q+ R7 _( f( i2 f4 w! |烤魚/ O, d. u* L/ w5 ~- c9 H

' p4 \  I. u; n+ l0 ]1 K+ k8 b2 X  e/ J
烤松阪豬
4 y, n/ v( i* ?" |3 Z0 B7 {2 I2 D- g

: V  x+ A9 I$ L1 l韭黃牛柳; ^5 F/ A7 H% a9 [" B; I, Y

1 d. W) m5 [# {6 ]/ y/ K/ @, V
1 p8 m8 H4 G. l) M7 C% g; a/ c4 n炒空心菜8 S, A5 ]3 e# `+ E$ k
. \+ R: J) ]2 E  _5 t( b
) g9 q4 j. o1 `, I# e* a
樹子山蘇
- w9 i* A' O1 u3 e
0 z# R' A4 M+ e, O. |2 F) y4 |+ V+ x2 G& o+ w
不知名的下酒菜 好吃  V! _0 h$ v9 z/ N2 I' j* \

  j& r% L( H1 F6 L: t" B8 T* D/ N8 j' D5 @
$ t3 F9 H' g' [1 j以上$20008 A8 L( K; \4 f0 Z
大體上算物有所值
# l. [! }  N% \2 U7 S4 ~$ W雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠; A! P) R. n  x" S$ v: o  W
不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯
. Z; L% i( B  B5 C' a+ h& f所以整體來說 下次好朋友要聚餐. j* K1 S& W7 E2 g" L- C
這裡還會是口袋名單
" @) y( h( R$ d* G& J雖然才剛開不到一個月9 \4 L9 I% A" _. S$ K; i
不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿, D) p; F% [. t9 n
希望他的品質能維持 生意做長久
0 J. A0 m4 e+ H( P# q$ U) }$ j9 j======================================
8 R9 d4 {  |, |# {) q: n/ d. @9 J相關資訊
5 `# t; z; O: y  P8 W- i店名:富基生猛海鮮
; i$ @  F/ t) Q" K/ N0 {& |地址:新北市三峽區介壽路一段52號2 x7 i" ?5 \1 V, e3 W
電話:02-
" W/ V: g/ T/ G2 y+ [/ y=====================================

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沙發
發表於 2011-6-30 09:33:52 |只看該作者
我媽說他們服務態度不是很好
6 U+ o; ?0 r1 ]3 I; i+ G他去兩次都氣沖沖的回家

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發表於 2011-6-30 09:44:27 |只看該作者
依個人吃兩千/ ~9 e/ G! b( L9 j0 Y
太強了

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發表於 2011-6-30 10:50:00 |只看該作者
beagle211 發表於 2011-6-30 09:33 # B3 x  B6 d7 P2 q; b  c( D
我媽說他們服務態度不是很好
3 [+ ~5 F) Y& q7 o) k8 r# E他去兩次都氣沖沖的回家
/ b. n% R0 F7 u; x/ j
是喔~我只去過一次: i6 m" g$ K0 r' D3 N* ~- B
因為有同伴認識老闆
% i! ?8 F2 s  |& i! n4 g8 X所以服務態度各方面都覺得還不錯
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發表於 2011-6-30 10:52:05 |只看該作者
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1 D  z$ O$ v, C# N6 Q3 S
7 O* ^( r& E% L  Q* X哪有可能一個人吃掉這些東西啦~7 X) L# o2 z, R9 i
這次同行嚐鮮的朋友一共有四人
9 i. v9 a- E3 G( b* \( A不太健康的宵夜聚會~哈
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發表於 2011-6-30 11:48:29 |只看該作者
徐加菲 發表於 2011-6-30 09:18 5 K9 h3 D+ j& D6 o2 o
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
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9 B% l0 K) N* z. d* c& e5 Q跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆 ...
6 Q2 ]/ G/ P$ I; m' g# |+ S
看起來C/P值很不錯喔!!  
2 f% I+ {# n' I% {7 e
; i! V. N' u" O2 n) B  `列入我的"To Eat List"......: |* |3 D6 N% R1 j# K
' N0 t1 E; ?! T8 W, S: t* _
感謝報導!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
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發表於 2011-6-30 11:53:21 |只看該作者
看起來不錯
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發表於 2011-6-30 11:54:48 |只看該作者
白色月亮 發表於 2011-6-30 11:42
7 h: ?4 ]% Q5 d( H% A5 X可是這種地方 就是要吃宵夜聚會才好玩耶   9 U! [/ x# Q2 \" u9 q
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    算起來一人五百元 是尚可啦  

9 a& N4 @6 e' }) n9 h+ i6 u白色月亮變成月亮妹妹耶......
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發表於 2011-6-30 12:07:19 |只看該作者
從相片看起來感覺不錯,應該來去試試
樂在生活,活在當下
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