凱旋門"萩"鐵板燒

花鼠媽媽

12月剛好家人生日,於是決定來嘗嘗新開幕的鐵板燒-萩.
空間設計上應該是規劃定位在中高級的鐵板燒,主廚服務區和喝茶甜點區是分開的.
可能是剛開幕的關係,人手雖然挺多,但相互默契上還有進步空間,
像我們因為不確定口味是否喜愛,只點了基本套餐,但光是等待上菜銜接到用餐完畢,整整耗時2個多小時.
0 ~8 Z" D# u- e8 J! j& C8 f. C  i& I這可能是近期要去用餐的鄰居們要有心理準備和包涵的地方
0 r& t1 [: t8 m
分享一下照片給北大鄰居們參考嘍
. o1 P4 v: i* _" y桌面陳列
0 {+ M' X: |% E/ r' k; c

沙拉
- r% }7 k! k7 P0 i; K8 a

0 n( h: I" {! B2 m& f* p& ^6 v蛋


. [5 b; z4 i8 d' Y1 @湯
, N+ r3 d6 f) s

前菜


3 Y% x# w/ M8 Q; A: |! g5 K- m+ J牛排


) e  \. S6 z# _0 m後面還有一道蔬菜(杏鮑菇之類的)以及甜點飲料,因為流程拖得有點長,累了,就沒拍到.
) D; h1 j+ t+ ]& _, J9 M

james

1 n* ~1 {2 Q# ?9 w# z, |

$ k# l, D( D9 T1 k& V; [, t9 D  b& G應該是〝 萩〞の鐵板燒！

" j# Y/ E( w" M( H  L* G  O7 t. V


) q" a, X9 m9 F) @$ t7 \, I





5 a! [- _# x( A/ M$ o  哈哈！加菲大，有人和你一樣！
6 S! T- x) q; \$ O- B

咩一

看起來還不錯吃吶~~

miket

看起來好空虛...而且很貴...

dingding

miket 發表於 2012-12-2 18:54
2 a8 [. m, v: Z% D9 J看起來好空虛...而且很貴...

沒得講！鐵板在哪裡？？

花鼠媽媽

james 發表於 2012-12-2 16:59
應該是〝 萩〞の鐵板燒！

1 g) d( p) k% j. m4 I嗚~我對不起老闆~~~

amy1215

- ]/ y! n3 L! i  f
4 A* o0 Q, O8 R) H6 s我也覺得吃下來有點久,
可能是一道菜裡面有幾種食物綜合,
一道菜完成端上來時,裡面某些食物都冷了,
這應該有改善空間.
$ Z/ `) i) g5 m6 p3 v( N. \$ m4 j
上次吃下來覺得餐前麵包最好吃...

) z' h' H4 w8 _) l) K8 y& Z0 _今天晚上原本還要再光顧的,(因為之前老公有買餐券@@)
但居然客滿,
轉往隔壁也是客滿的品田牧場,
/ n0 e/ ^4 [. {8 Y) M9 x稍等一會兒就有位置了.

: O; G1 e- n' J(以下則是純個人口味觀感,
6 _! _; B6 i9 |& ^5 J/ v6 d: p# v我不愛吃魚,
# i! v; I3 c! A: o  z" F) L但一進門就會聞到煎魚的味道,
' v/ W' R( \1 ?9 g# s* p每份套餐都有魚,
1 @: S) h, ]9 ?2 C4 V% y所以..個人還是比較喜歡Sogo樓下美食街那家有現炒青菜的鐵板燒.
如果"萩"鐵板燒能調整一下菜色,
0 B$ V% ^( {3 h3 B4 O我應該會想再光臨的.)

cheng3948

大大真有口福
; F% N, S" A3 S  l# N4 |: T9 M1 w看過外面的菜單~~~有點貴  

花鼠媽媽

dingding 發表於 2012-12-2 22:52
沒得講！鐵板在哪裡？？

鐵板在餐具的前方.屬於師傅的管轄區

花鼠媽媽

cheng3948 發表於 2012-12-2 23:19
' c) D; y9 q4 s9 u大大真有口福
& f. k# `$ w2 A% S看過外面的菜單~~~有點貴

( y1 A7 Q+ h4 D; u. ?" Z; X說真的 要不是有慶生這理由 我還真捨不得吃呢