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[食記] 三禾手打麵

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發表於 2013-1-5 11:47:15 |只看該作者 |新文章置後
今天介紹一間北大特區裡的新店家$ P9 z4 {6 E" }1 q
三禾手打麵7 l! a* x9 {8 ]# s
位於大德路上
( j  A5 o5 W; R  g" {$ F9 J昏黃的燈光 透著溫暖的感覺% A) n7 p0 P, t9 k

$ ~5 @: ?1 ]1 |" T' Q# |7 {" M8 i1 s* J
這兩天超冷,半掩的木門,好像在對我喊「歡迎光臨」
! \0 w5 q2 v& q
8 c% x5 u/ s- f, _# e8 m) E/ ^6 ]4 C) R/ P+ e  U6 h
菜單 強調手作的烏龍麵2 K4 ^8 p0 f* i# w9 p. G! y+ V

1 C. I+ J7 I+ G; }9 b5 {; h% w, C) j- _8 }& B4 r+ J2 @
價位上稍高一些" T1 |7 m5 g8 Z( k' V  z' `

1 I% G& w1 F' T; l8 q4 B( ]/ g' O! P+ a$ B' `
小菜,一盤$30,都好吃' x( P  Y2 t* H2 U5 w( M  L

6 }: t/ c4 ?) @# o# K4 {# T0 l" p4 Y& g3 O) h( o' u
想到烏龍麵,我第一個反應還是冷麵
( k% y8 h/ O, U- n; V非得點一碗試試
( ?5 }' O% h4 l9 t9 r" e2 ^0 @" Q8 r3 s4 S. b

% U7 p/ z' ~9 j  U2 [8 [' M清爽的柴魚昆布湯頭松阪豬
1 P3 E' Z# M  H
: Z6 r: s& l9 E  l8 e) N, k: \% u  j
溫潤的川香麻辣風味 培根牛肉+ ~7 q1 s5 \: D# E: [, p* t- B$ S
# ^7 [4 V6 p( S( X: N( ~9 o
) f% f2 q% m6 e- F* a
開放的料理區可以看到酷酷的師傅* c) G! |' }* f  }/ G9 c. f& [
9 U6 b: J; K& e7 K+ `

7 @+ i! x+ }4 T8 c, G4 h! N今天店內人多,我不好意思干擾大家用餐就沒拍了
5 B) k4 }/ q1 s環境部份,店面雖小,不過桌椅挺有質感,而且他其實還有二樓喔!
3 {2 W2 C  \4 X6 {4 b. [$ |. G4 C烏龍麵首重Q彈的口感,真的很不錯
7 S- p) Q& H8 k) j  \湯頭也都很不賴..吃完有一種溫暖的飽足感
2 h" _4 j. O$ P2 `! d9 t2 N下次還想試試豚骨和其他風味
9 P2 m7 s0 f1 o: A5 Z! |6 m冷麵感覺稍硬,也許再多煮十幾二十秒會更讚7 Z+ `7 k' U2 z) Q3 j, G. ?6 P# [( |
是一家我下次還會想再來的店& Q3 o3 p7 ^+ P, x+ B
======================================
: `6 O. r# x; \; r相關資訊8 O8 N- l3 H2 r& f6 {7 y$ I& y
店名:三禾手打麵
! ?$ D5 k! u9 M+ ]& x5 B地址:新北市三峽區大德路109號8 q8 a& S  C* L/ f4 \2 W
電話:02-8674-1509
) I" _0 H& [& n* W=====================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-1-5 12:02:50 |只看該作者
和老婆昨晩去試過。吃的や是川香麻辣風味(培根牛肉)和冷麺。2 U: ~) ]( }) F1 N! U% l
個人感想:
. v+ u9 y' q% b1 ?$ V2 B* b川香麻辣風味(培根牛肉)湯頭香気不足、味道算平々。
8 X: b2 I) _2 m冷麺湯頭還算道地、和版主一様感覺うどん稍硬。# Y9 J' |3 d" f0 r# u
整体來講、相信這家会越作越好。
( B9 |0 e* M& f# M/ z

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發表於 2013-1-5 13:20:17 |只看該作者
還有冷麵耶...

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發表於 2013-1-5 16:13:54 |只看該作者
是北大特區裡少數吃過還會再去的店之一

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發表於 2013-1-5 18:36:57 |只看該作者
大德路很長耶,請問靠近哪裡?^_^

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發表於 2013-1-5 18:50:54 |只看該作者
本帖最後由 jason3533 於 2013-1-5 18:58 編輯
5 b3 l( B2 x4 O: w; ^. `& K
carrie.ibeta 發表於 2013-1-5 18:36
7 z' E, V7 K5 S( R, e4 E大德路很長耶,請問靠近哪裡?^_^
: s9 Q/ |% o: s
0 b! U5 G1 S/ c
您好:
, [' K% {, u3 R# k- s( f% A        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎
21世紀北大佳園店廖國富 營業員證號:99登字第158936號 手機&Line:0912820654 瑞凡地產開發有限公司 公司地址:樹林區佳園路3段506號(社區:上閤築)  經紀人:蕭森(106)澎縣經證字第000029號

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發表於 2013-1-5 19:06:20 |只看該作者
jason3533 發表於 2013-1-5 18:50 + e& S, V$ Y2 F% j7 K
您好:
6 }  N' x3 g, Q/ J        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎 ...

' n- e2 r& K5 |喔,今天有經過那一段,沒仔細看,下次也來試試。
0 M) U* e- f' ]/ d) p謝謝你的資訊。

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發表於 2013-1-5 21:18:35 |只看該作者
" H! [! A1 O3 s
我們之前是吃南瓜湯頭, 超合我口味,好吃~~
. j* O. L8 Q2 t% N0 _
7 `4 ?5 P7 x, k0 j好喜歡他們的手打麵  會再去吃

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發表於 2013-1-5 23:04:02 |只看該作者
好吃,但價格真的不便宜!* w) z( \2 o. s5 l! t
偶爾奢侈一下還可以。2 x" Q0 @" m  d
還有,等餐的時間會較久。

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發表於 2013-1-6 01:56:15 |只看該作者
麵好吃 我點山藥牛奶湯頭 覺得有點太鹹...
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