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[食記] 三禾手打麵

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樓主
發表於 2013-1-5 11:47:15 |只看該作者 |新文章置後
今天介紹一間北大特區裡的新店家' o0 P6 D4 N, m5 o
三禾手打麵+ k; o+ L3 H$ s6 L+ M, ?
位於大德路上4 D9 S( S. R$ @1 ?! g6 E
昏黃的燈光 透著溫暖的感覺+ ~7 m5 `8 K- ?

& s$ q% t$ N: n! K2 }  ?  V& o) ]! x! P, K
這兩天超冷,半掩的木門,好像在對我喊「歡迎光臨」9 p. d! e9 G8 U: N/ A; o' I1 W
+ \, {! h- s1 @# V  F& o; T6 `
- v. ]! W3 {7 S+ W1 z/ i
菜單 強調手作的烏龍麵# Q- E2 r( m! `1 k8 l+ i
' i/ `5 W7 {# s$ A3 l3 z9 b+ I

1 w( {% m7 z5 `/ ]  Y% S價位上稍高一些2 Q6 Y4 X6 C1 c; d$ v5 I: @
2 }7 ]( |- ^4 |$ n. U
, L) h) A) e) Z+ A9 t; r; c; Z
小菜,一盤$30,都好吃
" K2 t$ \% u- @) ], B; o! r: G6 U, ?) z

1 v1 `4 H: U: A* s想到烏龍麵,我第一個反應還是冷麵9 L% ~: ]0 l6 k% c  W/ f
非得點一碗試試
; P. A8 J( n1 ~7 D; o
3 \4 _+ h5 [! V4 w$ M1 N5 v' {* n9 r# w  t$ t& i
清爽的柴魚昆布湯頭松阪豬
# |! N& s; m+ M6 r/ n: i; a
2 S4 D6 s  H( n8 J  V; S8 A  Y" [, W* u, G7 |8 L) @& r
溫潤的川香麻辣風味 培根牛肉" k* q3 z) P" j( ~+ _

5 a2 y5 S# u# E9 h+ L& }0 t9 M0 `% g- C! W, g  K5 l$ W( \5 c7 r5 j
開放的料理區可以看到酷酷的師傅
7 F4 `& b9 _9 G  M1 j
4 ^3 N- F$ J+ H( D4 w6 D% w& J& n" g( M8 A! O. H6 f; n: m
今天店內人多,我不好意思干擾大家用餐就沒拍了
' }& F0 J$ ~/ t. E環境部份,店面雖小,不過桌椅挺有質感,而且他其實還有二樓喔!
6 P/ r7 V0 N0 ~; }' g0 D) k8 @烏龍麵首重Q彈的口感,真的很不錯4 Y: d9 p9 M9 D; \3 d1 m
湯頭也都很不賴..吃完有一種溫暖的飽足感3 q/ D$ u2 L$ c( E) c; |3 W8 d2 g
下次還想試試豚骨和其他風味
6 y! b1 B- u3 S冷麵感覺稍硬,也許再多煮十幾二十秒會更讚
$ _4 J9 a/ h- l是一家我下次還會想再來的店+ X8 B  X+ y3 v5 ^
======================================
4 r3 _( W7 H3 t( m4 ]$ x相關資訊
  W$ h0 {" y" e9 W$ I店名:三禾手打麵
' P" Q* o" ?* n5 D7 P& x地址:新北市三峽區大德路109號
$ i4 e; N- C0 V! Z1 D% C電話:02-8674-1509
9 B5 c* m# i0 t  V) x+ P=====================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-1-5 12:02:50 |只看該作者
和老婆昨晩去試過。吃的や是川香麻辣風味(培根牛肉)和冷麺。
3 O( o/ ?, V% |+ @' y* U  e' H個人感想:6 s5 S" A$ x% G6 Y9 f! f
川香麻辣風味(培根牛肉)湯頭香気不足、味道算平々。7 o) Q% K: ^! o
冷麺湯頭還算道地、和版主一様感覺うどん稍硬。1 q4 h8 B- i0 K5 P
整体來講、相信這家会越作越好。
  }( q: _2 r1 ]& r5 t0 O9 g

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發表於 2013-1-5 13:20:17 |只看該作者
還有冷麵耶...

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發表於 2013-1-5 16:13:54 |只看該作者
是北大特區裡少數吃過還會再去的店之一

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發表於 2013-1-5 18:36:57 |只看該作者
大德路很長耶,請問靠近哪裡?^_^

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發表於 2013-1-5 18:50:54 |只看該作者
本帖最後由 jason3533 於 2013-1-5 18:58 編輯 # P/ ]5 |* @. X( l1 Q/ T: b* m4 K
carrie.ibeta 發表於 2013-1-5 18:36
- x& ]4 `0 U$ u' y" w. A大德路很長耶,請問靠近哪裡?^_^

4 v8 V, F9 c1 F
3 u" C- g3 T; h您好:" R* v/ Y' l0 I% }3 R
        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎
21世紀北大佳園店廖國富 營業員證號:99登字第158936號 手機&Line:0912820654 瑞凡地產開發有限公司 公司地址:樹林區佳園路3段506號(社區:上閤築)  經紀人:蕭森(106)澎縣經證字第000029號

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發表於 2013-1-5 19:06:20 |只看該作者
jason3533 發表於 2013-1-5 18:50
0 }4 l2 v9 |8 M- I% ?( {" {您好:
6 J) ^5 I3 z# q( B1 Z( `8 Y        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎 ...
$ R7 l1 R( n6 |! K' }6 L  ]5 m
喔,今天有經過那一段,沒仔細看,下次也來試試。& U: |  v5 w1 D2 X1 s- c6 v, X+ `2 n
謝謝你的資訊。

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發表於 2013-1-5 21:18:35 |只看該作者

' P  p- u' g7 _( X我們之前是吃南瓜湯頭, 超合我口味,好吃~~2 b0 X( d5 d, Y( q: H

8 |/ ]6 l- }( G2 `* u好喜歡他們的手打麵  會再去吃

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發表於 2013-1-5 23:04:02 |只看該作者
好吃,但價格真的不便宜!1 i, l0 w' \9 o
偶爾奢侈一下還可以。
% d' T9 T, {8 G) n  g還有,等餐的時間會較久。

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麵好吃 我點山藥牛奶湯頭 覺得有點太鹹...
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