三峽北大。海之鱻日式涮涮鍋

熊本一家

9 m  z# q, o2 u 雖然櫻花季已過，在有櫻花相伴的環境下用餐，總有那麼幾分悠閒詩意。
! n9 P: c2 G8 G
+ e+ \  O* D8 U. f  D" ^2 b3 I. b
% ?3 T: L) R# F  H前些時候逛北大家樂福時，發現的海之鱻涮涮鍋，是過年後才開幕的，為吃到飽餐廳。因整體價位不高，加上網路上對這家食材的風評不錯，以至於假日總是人潮滿滿。所以，挑了個平日帶家人饗用。(也好避開巔峰用餐時段)
# S$ o( A9 w6 K0 A
% y* l, A# g- N, |/ F: l" U# v門口的石燈、日式庭園.....在有限的空間裡畫出一道恬適的和風味。
* I7 y% b+ g5 C0 F, ]" h5 z
以吃到飽的價位來看，比起其他餐廳的單點套餐價，著實划算不少。(因為可以吃到很多不同食材呀！)

餐廳環境
) G) D2 s1 y3 p( m4 k2 j4 y& Z  v
; K8 H7 g+ J  U' [% B
1 f8 E+ H/ E% z很喜歡這面牆上的畫作，遠遠看著，意境感受人人不同。

  {+ \% ]- t! {2 C


2 ]2 f8 N/ J* w
2 h# R8 j. h2 t( c! x" Z吃到飽餐廳都有的飲料無限暢飲，這裡也不少。一般多是飲料機，這裡可是提供瓶裝飲料的哩。
0 v" c: C) _* d- j$ ^* i另外，還意外發現左邊這台冰淇淋機，有給他驚呼到。(不是冰淇淋桶耶，只能說海之鱻這招太厲害了。)
! B* g: g" K' U而右手邊是碗筷烘箱和下方的杯子。
  n! q9 {, h( \  R1 Q% F
, K' \" y- @* B4 R2 Y( ^
8 w( B) l" q$ j0 l 另一區的生鮮台旁也有咖啡和果汁機，飲料總類頗多。

( m6 K* N( G2 O9 I. Q一旁冰櫃裡有甜點、水果，光是使用冰櫃這點，在保鮮及衛生方面就比自助開放式的要好太多了。
7 v! ?5 ]& E4 L7 X

& G1 ~8 S2 a, ^' x' @& {火鍋料、生菜沙拉區。
總類和大型的吃到飽餐廳那一大排壯闊畫面當然無法比，但我發現這好像不是重點，因為menu上無限供應的肉品、海鮮，數量、種類也不少。
# J5 H, w  r7 q3 [6 D(說的也是，應該沒有人會想要吃火鍋料吃到飽吧！呵呵)
# Q' j* E# C5 ^- |, Q5 O
! G4 k! M4 x$ ]1 L- S8 b5 Z$ W
醬料區
. K7 K' W4 x* n/ T5 E: L. C(後來問服務生才知道，因為湯底只有日式昆布湯一種，所以醬料區才會提供各式醬料給客人自行調整湯頭。)
( r$ I' f$ N9 @1 C
8 l2 M6 [1 F) y8 \2 N" n; k

# I' h7 _+ U0 l& ^肉燥(只顧著吃涮肉，忘了來上一碗。)
3 ]3 n1 p& z3 Q( u+ B, y& `& j
6 \3 |7 m1 b: ^' ~( @7 m; ?
( [* r; I4 F* V# }" d. W. Tmenu上所看的到的都是吃到飽可點的項目，除了有標明價格部分是必須另外加點。




  C. ~! p+ w9 |' F% D- L& U* @

有多種肉類、海鮮、小菜、手打海鮮漿、花枝漿...

- ^( o6 v1 Z: h  ~( b+ V6 D9 T4 u7 c
沙朗牛
網路風評果然不是空穴來風，是真的好吃。不過，也不能只專攻幾種肉品，光吃肉也太不均衡。所以嚕，就要求服務生將我們點的份量，不用給太多。(這樣才有機會吃到一輪呀！哇哈哈~)


  N" K. {6 T7 E# w6 X
) k7 x: k- h% E) g2 ~1 L梅花豬

  c+ p9 Z; b& f8 _, ~  w' @9 o/ Q
9 [0 a* U: b. S0 I7 |" ~; w* E加點嚐鮮的羊肩包
% ?3 E" k0 w  \4 V9 ]# K! r2 U羊肩部味的肉質，鮮嫩不柴，也沒有羊騷味，口感相當不錯。
; I2 ^" w) T1 C( q/ x% Z           


8 O+ i! q. v3 \% s' l滿滿的小菜全上桌，就差來碗滷肉飯。每盤的份量不多，但可以一次吃上數種小菜和海陸魚肉，也算小滿漢了。
5 ?; c, B/ M, B

' h# R. g# Q1 H( u6 Z* z曼波魚肉，頭一回用涮的，仍舊不失其好口感。

" S6 E6 q9 |- C2 V3 _
涮過後的象拔蚌，沾附著昆布湯汁的美味，加上鮮脆彈牙的優勢，讓人喜愛。
5 C, I, L5 ]1 S, }/ T
  L' C; V; \. j6 L
土雞肉條，別看只是單純雞肉條，好吃到我們又續盤哩。

& k5 K9 D1 ^' ~
' Z; K9 n. c$ q0 ?" b鱈魚


5 Y: p) o- ~% X5 |4 J, I  v7 P$ B( a石斑魚，平價涮涮鍋能出現曼波魚、石斑魚、鱈魚...真的只能說佛心來著。
' v! E# B$ \" ]0 c& t6 T

" Q$ W1 Z( h7 Y  N( a' [淡菜、魚下巴，事先酥炸過的魚下巴，縮短了熟食時間，涮的時間不用太長，免得讓湯底混濁了。
) d: x9 m! x5 m5 j3 x

' z* e% a: [/ T+ `, K' T活跳鮮蝦，蓋上蓋子可不是噱頭，盤子裡的蝦子可都是活碰亂跳的呀！
(這~還真是頭一回在平價吃到飽涮涮鍋餐廳看到，因為大多數餐廳都只用冷凍蝦呀！)
) }' B; Z% n+ X           
2 i" z' d2 d* v3 K; [1 F( N6 k4 E7 w" {
6 d  A  _- k! k4 x8 f
手打海鮮漿、花枝漿，吃的出花枝塊和海鮮，有料不含糊。
3 C, W/ n$ Q" R( b

1 R% d% M4 x3 u: y1 r) O! G松阪豬細緻不油膩的肉質向來是我們的最愛，在還有胃納之餘，又再加碼。
4 @+ D( d$ D3 E" J; H
3 n/ _5 Y* L  c, U
/ v% h2 e0 Q8 t1 w% U6 Y  ]培根牛，油脂不少，但涮過後伴隨著脂香入口，只有滿足兩字。
0 E+ M4 d2 V+ l, P
+ t  m9 F. e. _4 x; t
最後，一定要吃的DIY美味冰淇淋。
) a- G/ v- T. ~2 {0 {1 @  d; i其實，我還滿喜歡挑人少的平日用餐，除了用餐時間比較不受2H的控制外，也可以慢慢享受一頓美好的晚餐。這，才是慢食樂活的境界呀！
           


延伸閱讀：
【三峽北大景點】
【三峽北大美食】
# U/ Y, g$ @  g. _' x全台火鍋資訊收集
全台涮涮鍋資訊收集
$ M1 F7 _& D" z( c( ^
" p# ?, R+ e! l% E
, }7 X! [2 c# H, r   
. [3 ~/ H0 [& \/ L. w7 L) s

梅子老師

看完您的介紹，似乎得找時間去一趟囉^^
5 ?) s4 j3 I3 K2 j謝謝！

BAN-JO

感覺比聚火鍋CP很多我也要帶爸媽去吃
) |" y5 z/ Y) y- K" Z% A. ^9 A- d9 j

Mutine

100個讚!!!!超好吃~~
曼波魚皮~曼波魚肉很正點!
土雞肉條超嫩的~好適合小孩子吃^^
7 t" r. I  V8 l" a會一直想再去吃的火鍋

小南

找一天去嚐嚐囉~~
+ N, K9 o9 `' m# t! N3 ]/ D; i謝謝分享!

kokocat

這間真的好吃！大推！
食材都好新鮮，蝦子不用蓋子蓋上的話，還會跳出來，第一次點的時候蝦子亂跳還嚇到我了！

鈴蘭

去過幾次了，喜歡吃海鮮類的朋友應該會很喜歡的！

小捷

真的很棒~~~~去吃去吃

熊本一家

平價涮涮鍋店也有如此不錯的肉品和海鮮，是令熊本訝異的地方。
尤其是那盤活跳跳鮮蝦，讓孩子驚呼不已。
海之鱻的確是會再讓人再訪的餐廳。

張太太

跟陶一軒很像