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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯 $ v) ?" U5 v3 V5 \
) R! K) I0 U' W/ q  I! ~8 y
話說-->>3 ]1 z8 A) S& d( V: o9 G
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖. j/ n! d) m: e1 c
感謝採買 $ c1 ]2 e. u8 D' q0 d: O

6 _( H6 P" z# j7 Q# a: x# Q- V其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條 # Y& j. g+ {# e+ ]: F. `; j
- A, f+ q& {5 U
! Z2 T9 v2 N' W8 T
就來個~清燉牛腩湯吧 ; ?, O; _& d: v# U9 _
準備材料
7 N# _$ L& K+ y, R1 G3 I, e3 U2 a9 U3 n/ X2 c' v; J6 m
; B- \: p: G% h8 s( `0 n
牛腩條先川燙
+ i* I+ V. Y6 A+ F' y; e0 x0 Z; E0 H- w7 p6 K3 C* C6 g) T

$ }1 t6 t- v! Y7 u表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤 # T. E( e! _' o1 T0 S' ]
' Y9 l2 w  I0 b

2 c8 [3 k4 C: I( w然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀
+ d% u( _( I- @+ @: k
8 h5 l/ d8 f  T: ^( f# J
* b; X5 C% O0 c6 J# l( C0 C) e之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了
% W6 o! C) t  p: A  x# E) G; J7 {- K) K( c" T3 k2 [& q

3 a8 e/ |2 N, m. {; [5 O6 ]8 N同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵
" b) \( Q' N" _- V+ A3 f2 [
3 E* Z! E! d5 [% I0 s" f. F. i; d. P' w+ K( b! E

8 o4 T  ^/ R9 V  U4 i香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈
: a2 Y' z6 q) Q( c3 `報告完畢

  N* h( @6 _; Z
1 q" o! l" T5 _$ X( ^* g飯後飲品-->>不太專業的拿鐵5 z6 j8 ?4 ~) L. p  X

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' o/ K5 m7 g7 k4 I( m
) E" h. ?: D8 {  s, Y+ R' y
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發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~0 {5 r6 p6 k1 Z! B9 G
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~
1 H4 q1 R4 D1 d" @8 O那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友,真是開心~~

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發表於 2010-12-22 09:46:49 |只看該作者
我家已經好久沒有自己開伙了...% m2 R% B) Y3 ?2 S
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...

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發表於 2010-12-22 09:46:56 |只看該作者
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39
) u' v0 K. W4 f& J( t: P9 @太厲害了~~~~- P; ]8 }5 H( m) P/ u& x
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
7 ^. f: w  N$ @3 c
妳只要有空閑3 p: T2 ]) J9 r% E' \
隨時都瑪可以
9 h$ `) d0 @8 F: l8 U. B自己要吃的
/ Y4 I5 N) Q% V0 W$ |合自己胃口就好啦

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發表於 2010-12-22 09:48:15 |只看該作者
好運99 發表於 2010-12-22 09:45 / t1 q  i& j2 h4 {/ k
Emma媽~
& _  c3 `% X" p4 C: E那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?

, |/ }3 {% g+ F八角 及 草果
0 z* z7 P. _, S" l/ j$ i) T; P- g5 _清燉材料
$ k, |5 ^" e5 s: o1 P/ D見仁見智嚕1 s& n, |% Z8 a# M
想吃啥  就放啥

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發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃..........& m0 [/ x% P5 h( D& w
可惜女王都不會煮..............

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yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46 : W- O5 j$ o1 R! x, N
我家已經好久沒有自己開伙了...) O! V& d" C  F6 F. f
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...
  @8 T& W" W# E9 S/ F# `* b+ d
在家煮愛吃的料理.......
5 m0 W* \0 d4 I+ I, `' ^8 R真的很棒ㄟ.................) o' s% t. p9 h; U9 Y8 \! V/ e1 U( }
而且可以"吃到飽"

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49 6 o$ d. F2 L3 y9 R
哇..........看起來就粉好吃..........
9 P- n# O$ U$ g0 [8 Z/ z/ H/ T可惜女王都不會煮..............
' I' P* w1 c, P# _* R. V1 n' z
不會煮~沒關係% N7 k% W; _% ~* X7 y( N* R
重點是-->>會吃就好

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發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~
% z- ~* ]! Z3 [  x, h2 R+ I改天來試試~
! q2 M% ]+ B) K. n
相信美好,自然會遇見美好
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