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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯 6 ~7 u3 e, D+ X

  e" v9 y  ?2 N$ a話說-->>
- h7 U9 x2 |3 ^. b# Q  g& ~彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
$ C3 O7 e6 T: c( x感謝採買
6 t& Z4 U( W# X3 o) C, Q/ n6 _6 c7 W& h; Y9 C. v! ]6 @2 ^2 a
其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條
8 O4 p8 \" d1 o* S# \1 E  s' O2 E7 ]0 l

. X* s6 g( m6 f$ B' f/ Y0 l就來個~清燉牛腩湯吧
9 x' A" X8 n; u4 S* x0 O: `& y準備材料
! k2 z' w  a+ d5 O  J5 @# \4 \- A' {( r, b
% q2 B, d7 s, a2 ~' J. u: I  ]6 c5 a
牛腩條先川燙 1 G2 q7 A- l! V( `% v4 r0 U
- V+ r* }' E( m. ]% z; ~: L: R
& T" }) |: w( z
表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤
3 j1 F( b, O! ?  s" D$ L* ^
5 @$ J, q5 X8 w  F& m" F
! e. o- E) r7 J: U. x; B' H1 b然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀
. Q! m5 l, L5 W+ v0 [8 a$ N7 ^7 @6 n8 z9 Y+ M
* j  q( c) s4 q4 Y3 @
之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了 ( Z6 Y* X$ W, g2 I( Y

# O) R4 V& l. g% G" x/ z5 R/ {) K/ Z' [
同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵
3 Q' o! j1 }, D& p( \: }+ ^
3 h8 C4 J( y. B- d1 i5 v' d% T
2 R7 A- o( e4 J% @2 e) |3 z
1 B' k) x. i  ]( D6 Q) W香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈
7 \: P. a( U; ^7 p: L報告完畢

# A. E, O' O9 c1 I9 u! O. g( u2 a' k8 n# E) |
飯後飲品-->>不太專業的拿鐵, S6 P8 A* ?' `5 }" o
! G% x/ u8 n5 i: n. L, Z
1 d6 H* E3 O3 N0 ~3 w6 A" i

* O$ J1 y( R* S. u$ N9 v8 W) o- P5 |

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發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~8 I- F' K6 i8 w* F0 b
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~8 T# L. O2 `% z2 D% T
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友,真是開心~~

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發表於 2010-12-22 09:46:49 |只看該作者
我家已經好久沒有自己開伙了..." C% m/ h9 s0 r; L
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...

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發表於 2010-12-22 09:46:56 |只看該作者
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39
  l' y' q& ?: D: ]  X1 H太厲害了~~~~
$ `( ~) z6 T% k) o7 X什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
0 N0 w1 Q" e8 ?3 i, ?# W8 k
妳只要有空閑" }# O( r, f9 R  u
隨時都瑪可以
9 F' M( B' z7 q0 }6 t自己要吃的
3 F8 k) ?) Z1 V  D8 u( {合自己胃口就好啦

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發表於 2010-12-22 09:48:15 |只看該作者
好運99 發表於 2010-12-22 09:45
8 J9 ]( Q* E# ZEmma媽~/ W4 M/ `% [4 v" K
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?

% `3 w  C! Z- v1 {8 U  Y9 ~八角 及 草果! W. c& [: L8 [! a' L
清燉材料
: W6 N8 X* M( ]: ~& q見仁見智嚕
  z9 ~* ^- I; g想吃啥  就放啥

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發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃..........
1 V8 a7 }$ g/ `3 i: n" ]3 T; I% w可惜女王都不會煮..............

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發表於 2010-12-22 09:50:15 |只看該作者
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46 9 o' w& A/ Z: S5 S& H+ d+ A  s: M
我家已經好久沒有自己開伙了...
: W1 ?0 c$ _0 o$ m' w( {不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...
. x# L7 }( M3 B/ c- @* T
在家煮愛吃的料理.......2 t' F6 W; c6 W0 L) r
真的很棒ㄟ.................
* M/ v+ J/ r$ v  }而且可以"吃到飽"

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49
; s7 I& z: e$ Z- m8 x哇..........看起來就粉好吃..........
, i7 L( ]( f, U0 q" N+ p可惜女王都不會煮..............

3 Q5 Q" K) U8 g2 t0 a# i0 A5 C& y不會煮~沒關係& m: P+ f$ k2 B: i1 ]
重點是-->>會吃就好

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發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~3 h, u  m1 q, E  `
改天來試試~
, g: l# z) L9 ^
相信美好,自然會遇見美好
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