培根蔬菜捲

徐加菲

假日中午沒啥食慾，又懶得出門覓食
  P! M2 h3 }. x# O+ I9 w翻翻冷凍庫 發現了一包培根
. r1 r( L3 [% P3 K- C2 H冰箱還有一些青菜
, E# y; |( ~# C: }) }0 T那就隨意搭配好了
1 w2 y$ o* |; O) S3 d玫瑰培根＄69

" T- t* A0 W8 Q- h) M2 ^) C
挖出來的蘆筍與甜椒
/ H& |, g; V0 |

把培根對切 捲喜歡的蔬菜 放到鍋裡中火稍微煎一下
. ~5 t% h% ?2 q

1 v, e2 I- ]3 J& S$ r煎到培根稍微變色 放到烤箱烤約5～8分鐘
淋上胡麻醬 嘿嘿...

' B+ A! z. t6 l+ ~2 w
剩下的半包培根切條
跟高麗菜心一起拌炒就成了培根高麗
6 W" `- `! J; ?  l* ?
0 D) o7 [8 P9 H- \6 s
今天這培根不會死鹹
培根蔬菜捲第一次試做大成功
: w, K; M/ z; ?' I大人小孩都捧場
作培根高麗調味料可以酌減
另外培根還是應該要先下鍋爆一下 味道比較讚
& r9 n4 T3 h' h

殿媽

猴塞雷呀!!
# j$ k$ h3 M$ r1 R真是巧手呀....
5 x; v% k$ I+ |8 s5 _學起來!!

fay

這....男生(you)比女生(me)還會下廚了

BAN-JO

看來在A君爸爸的號招下  男人們各各都變廚郎了

安爸安媽

學起來學起來~~~

睿依依

對ㄏ歐! 還有這招!

( I4 z( G" z0 Y我買培根都祇會炒高麗菜而已...謝謝分享!

kkksteven

培根蔬菜捲!!
這個好.....不過想問一下...
$ K( N8 R' V/ P6 ]( ?蘆筍需要事先川燙過嗎?
( `/ |- r" `+ a6 M- q甜椒用烤箱烤過應該是會熟
/ w* G3 Y' k7 M1 q1 N但是蘆筍的部分這樣有熟透嗎?

徐加菲

我是沒有先燙過  原本我也有點擔心  後來吃的時候是完全熟的  這火侯的控制及時間的掌握
可能要自己多琢磨琢磨

迦勒

回復 徐加菲 的帖子
. E$ A) I$ ^& f; t- d( t; o
. q+ \: {% T% x; ^徐大，佩服！佩服！
培根蔬菜捲看來 very tasty !
5 g$ [, m! o$ I- A, \; [" H- N( t給個讚！

徐加菲

迦勒 發表於 2011-8-26 08:52
回復 徐加菲 的帖子

1 N, `! D6 T  p1 ]2 {* y徐大，佩服！佩服！

: i3 q2 f( x# p3 j1 N! {% L沒有啦～騙吃騙吃

, P. C* a. b; J/ N. I倒是大家有機會試作看看
我只是比較不怕而已