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[私房料理] 培根蔬菜捲

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發表於 2011-8-23 19:44:04 |只看該作者 |新文章置後
假日中午沒啥食慾,又懶得出門覓食
7 k6 _9 R$ ?/ q$ J) w' a翻翻冷凍庫 發現了一包培根
4 t, |, m! ]5 \: p6 {冰箱還有一些青菜
. {+ Q+ j% d4 H+ V那就隨意搭配好了
+ o, ^, `  l5 w; u: S/ q: c# z: p0 o玫瑰培根$69 # {: \! X* A3 F+ V! a
( |9 M( e3 b' E- b- [0 m2 d
7 V) N( v3 a# q2 E) X
挖出來的蘆筍與甜椒 / N2 B6 k" e- l& e8 t1 h) `2 R
: G+ J5 D; N0 h5 q7 d0 x

1 T& G6 p; q8 \9 V( y7 H1 Y% M" b把培根對切 捲喜歡的蔬菜 放到鍋裡中火稍微煎一下
( X0 G% n/ X! I  s4 q6 K$ C
2 R; c) r( F6 [- \% Q4 O( ]0 H. u* M/ g* \/ u4 a  T/ Y
煎到培根稍微變色 放到烤箱烤約5~8分鐘 " x" C- \! ^2 v' u
淋上胡麻醬 嘿嘿...
3 d( x) O! E( H4 ? 8 ~% O" T8 w7 _: N
0 w: M. z* h! q* a
剩下的半包培根切條 6 l, S, K; z' I  d7 |* w; A6 c
跟高麗菜心一起拌炒就成了培根高麗 + M" n- y$ M! x% D- E

' n7 D2 C6 h# w9 J, X/ ~6 N4 S( w0 w  L/ j
今天這培根不會死鹹
$ a$ K0 B5 Z. z培根蔬菜捲第一次試做大成功
# L+ f/ _! e' E1 N' j: H- X大人小孩都捧場
4 W! A$ u8 L/ x* ~2 \3 J作培根高麗調味料可以酌減 $ N8 @7 H% T4 K
另外培根還是應該要先下鍋爆一下 味道比較讚
/ d! {. t: D- h& i+ v$ h7 K! Q  }% V' W) h. V4 I5 M, M, h

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發表於 2011-8-23 19:48:28 |只看該作者
猴塞雷呀!!
% I# |' |% f2 U1 Y, R) o! c' q真是巧手呀....0 D4 N+ R6 Z1 [
學起來!!

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發表於 2011-8-23 21:08:54 |只看該作者
這....男生(you)比女生(me)還會下廚了

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發表於 2011-8-24 09:18:55 |只看該作者
看來在A君爸爸的號招下  男人們各各都變廚郎了

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發表於 2011-8-24 09:34:44 |只看該作者
學起來學起來~~~
我們是安爸安媽還有超可愛的安安(^_^)☆*\(^o^)/*(*^_^*)

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發表於 2011-8-24 09:43:59 |只看該作者
對ㄏ歐! 還有這招!+ K6 L6 h: W9 v) w
6 r5 P/ N0 K- i; o6 M2 @6 G
我買培根都祇會炒高麗菜而已...謝謝分享!
~貪婪是最真實的貧窮,滿足是最真實的財富~

~最困難的不是面對挫折打擊,最困難的是面對各種挫折打擊,卻沒有失去對人世的熱情~

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發表於 2011-8-25 17:20:21 |只看該作者
培根蔬菜捲!!
+ M% n3 x# i/ R7 J: @. A這個好.....不過想問一下...4 o8 K; A) X! v
蘆筍需要事先川燙過嗎?1 a+ d+ m" g+ N) U
甜椒用烤箱烤過應該是會熟
+ p! [6 M% j& u1 _0 ]8 i, {  P但是蘆筍的部分這樣有熟透嗎?

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發表於 2011-8-25 22:13:21 |只看該作者
我是沒有先燙過  原本我也有點擔心  後來吃的時候是完全熟的  這火侯的控制及時間的掌握
* W+ X( I1 O7 Y4 o$ t6 h; j0 s可能要自己多琢磨琢磨
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發表於 2011-8-26 08:52:51 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子
. P- m# q- m* q/ k
) s% D* |( K! Y  G7 f徐大,佩服!佩服!
- J/ q1 ~% C- e0 [1 O1 _培根蔬菜捲看來 very tasty ! 9 r1 P5 ]' F4 R& N- i
給個讚!
耶和華啊,誰能寄居你的帳幕?誰能住在你的聖山?就是行為正直、做事公義、心裡說實話的人。

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發表於 2011-8-26 09:04:08 |只看該作者
迦勒 發表於 2011-8-26 08:52
. Z! G3 @0 [; |! M. V' F回復 徐加菲 的帖子
, L+ k3 D/ U! h$ `  z# @
) q% f2 I0 y+ `" Y9 b* V; W  ]! b徐大,佩服!佩服!

& p. m# Z3 b& e. _) j5 [沒有啦~騙吃騙吃' f  b2 e/ E& N, w" O

4 }4 |+ U. N. p' I1 q0 D倒是大家有機會試作看看
( h1 d9 T4 e' p$ s" n我只是比較不怕而已
2 j- t, ~/ B/ w+ [7 a0 Z  q
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