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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯
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雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~' g2 S R% _- ~( o: N$ m. C
因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^
# M0 A3 J h R6 ?% x; v5 n) s$ K; G4 {2 x6 M! M
" Z% E; C9 n, F4 o5 f6 t
馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^
: x! P& ]8 S# L馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看)8 ^! G7 I0 A0 J# z* v1 Q8 D
% `* r+ M1 h" `- ` : I7 j' Z% ?2 x" ?) Z
來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!: w; W3 ^- h7 b
% \; Q, y- d+ G! [0 L6 Y$ }
訂購請以1斤為單位~~~~~/ q' t8 K1 m, h9 C7 p# D: d5 `; `
0 H% o( p: l0 }$ ~0 P馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆>$ g; H. Y* M4 n* I; X/ B
(大)250元/斤 <約4~5顆>$ w0 K8 V' }5 l) ]6 Q; i ^
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7 T0 q! q: w2 O8 Y, z$ J; T z! u1 L G, P! ^9 }
團購截止時間:9/20(二)16:008 F+ z2 a2 C) N9 Z/ Q/ D! Y
取貨地點:雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門); {( v% o& M$ g- Y2 p
取貨時間:約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!!
5 I: E: l1 H- K 如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~
/ |# \% L; } t4 H8 S取貨注意事項:因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友
, e& l+ C" _ L+ [6 e2 ?$ s$ o5 T最晚隔天一定要領取!!!!
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+ r2 S. v. k9 V( m營養價值:' D1 N2 ~. z, P
馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,3 i: @+ a' M+ k- K
因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙
& e& H" v$ U! w4 Y及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!
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6 R' ^% T; N) E5 B' _/ ?如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??* r1 a3 t( h: `* J0 b4 I
保存:如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水6 ^* ]2 B9 R/ G9 z; N
讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~% g+ D* n' T* Y# t! [, P
最好當天或隔天就要吃完!!!5 b/ b' M+ p! P3 G& a9 u0 \
料理:煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!! N, ^: }! H" \6 h, p
湯也超鮮甜唷!!!. d9 T, r+ A3 ?- H4 i
<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>>% \& B; ^1 v7 S4 A8 c
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