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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯
) a7 l" H, W" O& T# T6 U) ]" E& a
; G2 z% e9 T$ r) ?# K. J% v雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~; ]5 b& \9 S' x0 c
因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^5 g' ?+ @+ w7 Y$ z% N
; I! a+ j1 C! }* C
0 V% W. ?" R0 h5 \; s) l馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^5 o3 O9 m5 }9 v, W
馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看)' m" a3 p- j, U& b3 y6 r
% V' F U6 K6 e& K
5 n; \6 q2 k. Y7 x4 ], m0 T來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!' \% E6 l" i8 Y9 O
+ B# _: R. Q P. C( |6 M訂購請以1斤為單位~~~~~ r) P. m& s$ _' g* z. F6 Q8 w- T
* l c7 D# r0 n
馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆>
( D' N: J: |8 V3 J (大)250元/斤 <約4~5顆>
1 _ m; z- g7 p0 Y8 j9 \
. K+ \ \1 J0 V; B. h5 ?1 h: L4 z+ q: g: C) w1 X1 ^9 @. d
+ }" O5 z, b7 {; c團購截止時間:9/20(二)16:002 \% c8 C8 G5 h4 Z& S! v z& H' r5 b
取貨地點:雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門)
/ v# E- B$ f F! r x取貨時間:約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!!
* W3 ]9 T$ H' W0 J 如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~) C: N) r5 ?" D$ V0 H; B6 |
取貨注意事項:因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友
! ` S" n: e H* k4 n最晚隔天一定要領取!!!!
/ ]" m( Y$ H. b! d s+ G" n/ r0 ~# {0 p
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營養價值:
0 M" j: f: t. {1 l# o3 r馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,
% t7 i0 n1 u) ]& o) ]因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙 d$ x1 u4 z4 l5 X
及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!
6 ^& n9 X" D4 m; S2 j7 ]( W/ [2 e' }& v, s% C7 y, w
+ e7 o" S( t6 o& e! n+ c如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??
5 o) I' R2 o9 G* J7 w$ P% p保存:如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水
: `6 N. w D$ u e" z讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~1 {. ^; w$ c3 Q+ V+ z
最好當天或隔天就要吃完!!!
: O+ c5 H: m9 ^# x. r: O, g料理:煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!! 9 H/ }. X8 Y( Y* V4 R
湯也超鮮甜唷!!!
0 d/ z, O( z8 f2 ~<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>> ?2 ^' G3 B+ m. x
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