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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯
9 d f2 r' Y# n' m- B- a
4 t. s/ N5 O7 t; f雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~9 _% P* I5 H' j# M' A
因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^
4 e. d" D8 v0 j6 }, b
( E! C; F ^/ b/ F6 g W
+ O; C4 t3 G! ?& y3 i6 [" @馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^
7 r4 U% {/ w7 D! f, I/ ?馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看)
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& A$ A5 K& h; r- t8 C4 ^
來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!+ S ~+ }: d& w9 b) E* m
2 {6 Y# ?2 W* }( l, i5 j
訂購請以1斤為單位~~~~~8 ~( n; n$ T& f( |6 M* y
9 [9 C1 f! n3 Z) p2 S# S) p馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆>
3 U1 [; I6 b" W: ?% ` (大)250元/斤 <約4~5顆>
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+ N- Z, j3 i3 P( b" C
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團購截止時間:9/20(二)16:00
# Z9 m/ T- J; A) ~1 s+ B取貨地點:雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門)
; ]% Z7 Q$ A: O8 w! h6 |取貨時間:約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!!5 c1 l7 _, [+ G. g8 K! ~9 j4 G& l
如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~
5 B) c! H$ `6 K) d ^取貨注意事項:因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友
' w, W k6 o |% [# S2 X/ s最晚隔天一定要領取!!!!( F: ^6 o, x, \7 c
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營養價值:& B" j( J6 E# h F) }0 F, v
馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,
U B4 x4 m+ v* o+ E因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙
. x2 P w& l( `( y" Q及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!( ^+ r9 Y; w" a" l5 T9 J
1 o# s; m! d- i/ j0 B
4 p2 I5 k0 {1 {' c2 M, T
如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??" U" F0 R' t$ j; H2 d" E2 C% s6 g
保存:如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水7 r8 p$ H4 t4 N+ ]7 u
讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~8 ~4 g! e4 N) ?# k
最好當天或隔天就要吃完!!!
' n; U9 \& h2 M: t* h3 E料理:煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!! $ m+ u8 u) h6 m6 ^
湯也超鮮甜唷!!!
$ \1 f& R6 C% i( |8 R<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>>
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