洛神花茶 DIY ~

chialing

6 l$ R6 k: G4 k最近因為看了太多塑化劑的報導
覺得還是在家DIY料理會安全一些...
. b, P5 i+ d2 x& @$ d' o所以常常下廚...
' |  }: T) ]8 h' r! `' _今天做了一道簡單、補血又養顏美容的飲品~洛神花茶
材料有:洛神花乾6~7朵、話梅3~4粒、糖及水

7 s8 C7 E! T& s9 m先煮開一鍋水
. n, H" q, j7 Q6 ^7 z2 f
( }0 D: w6 z1 _8 |0 F; ]  A洛神花乾放進去煮約1分鐘

9 o  }& e0 t8 L3 C6 S熄火前，將話梅放進去燜一下
! n7 r; }" f7 o& y
# {0 Z1 B: E% D0 x" E隨個人喜好加糖
0 m( W; }+ S: R8 L
- m5 d, y+ J/ a% `" I* Z" W放涼了之後就能裝罐，放進冰箱冷藏了
/ w" f. U1 i% d7 M) [喝之前如果再加些蜂蜜會別有一番風味喔!

我愛家

谢谢，原來是得加酸梅提味
難怪我的纯洛神茶，总少了一點什麽味
* O' j. P# _% E  L4 E這就去試。

秘書

忍不住給你一個讚耶

chialing

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$ o3 ?3 H) G; Q+ q5 a8 x  ... ^ ^
9 `9 ^. y. j& _" F/ u

chialing

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; I1 P. v5 o, G9 L4 k
話梅的確能提味不少~
% O* N0 K- [4 P2 X0 \+ s. P/ u4 W3 |但加太多會變成酸梅湯喔! ^O^

Fanny媽

請問~~落神花要去哪買啊??
+ \- X8 e' |2 b. P$ @, B謝謝!!

chialing

Fanny媽 發表於 2011-6-5 16:40
& Q8 @, E7 ?5 f7 g, [請問~~落神花要去哪買啊??
謝謝!!

我是在迪化街買的
: p3 @; P9 d$ Y3 V好大一包80元…
/ }* s# G: [6 R/ h6 k& j不曉得其他還有什麼地方買得到…
( G& D& x/ r8 E- g

我愛家

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一般店都買得到，
大潤發，加樂福，。。。
很平常的雜货店都買得到，good luck

avatar2005

話梅泡金桔也不錯喔
/ B1 r. L: f; t1 |現採的金桔有另一種特別的橘皮味

Fanny媽

感謝大家熱情提供的訊息~~
果然在北大是非常有人情味的