洛神花茶 DIY ~

chialing

3 q7 ^6 l7 L" `9 H- _最近因為看了太多塑化劑的報導
覺得還是在家DIY料理會安全一些...
所以常常下廚...
7 A. x3 Q2 u! t% f# A今天做了一道簡單、補血又養顏美容的飲品~洛神花茶
+ T* S& S& X5 }  V材料有:洛神花乾6~7朵、話梅3~4粒、糖及水
0 s7 o% i; M' ?; e0 c& D' a9 _' u5 j
( Z4 j2 V; H) j+ C先煮開一鍋水
' [) T4 R: X( {
洛神花乾放進去煮約1分鐘
4 f3 i3 c) {4 Z' d+ e2 a/ }$ a
; G$ k5 E* \6 F* v3 _/ m熄火前，將話梅放進去燜一下
% W, i, B- U0 t/ y' q3 k/ d
- J" \/ h, X# X1 a6 o# L2 \隨個人喜好加糖
( c6 x/ z9 g: ^7 X8 z
放涼了之後就能裝罐，放進冰箱冷藏了
5 G9 d9 U. R1 g' R喝之前如果再加些蜂蜜會別有一番風味喔!

我愛家

谢谢，原來是得加酸梅提味
難怪我的纯洛神茶，总少了一點什麽味
) F* ~; {3 d7 A! ?5 {1 }4 u2 f2 k這就去試。

秘書

忍不住給你一個讚耶

chialing

回覆 秘書 的文章
7 ~- O6 b& Z2 A) n
, @2 e- u$ ^5 b5 `. ]! q  ... ^ ^
5 v, L: q! J* E0 e+ K' n9 B

chialing

回覆 我愛家 的文章

話梅的確能提味不少~
% `7 s2 H% T; I但加太多會變成酸梅湯喔! ^O^

Fanny媽

請問~~落神花要去哪買啊??
謝謝!!

chialing

Fanny媽 發表於 2011-6-5 16:40
請問~~落神花要去哪買啊??
謝謝!!

我是在迪化街買的
好大一包80元…
! `5 ~# r( i1 M6 s# X( e不曉得其他還有什麼地方買得到…

我愛家

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7 f" S! q7 ^. ^% s
一般店都買得到，
% M) D1 c  y; Z- l/ ~0 y3 x大潤發，加樂福，。。。
; D" D5 @7 ]/ \1 s/ L2 V) L( M" s很平常的雜货店都買得到，good luck

avatar2005

話梅泡金桔也不錯喔
( s  ?3 g, Q; x# f3 O* U3 m現採的金桔有另一種特別的橘皮味

Fanny媽

感謝大家熱情提供的訊息~~
+ a& ^9 y3 N+ m, b果然在北大是非常有人情味的