洛神花茶 DIY ~

chialing

8 W: g- r8 z. y0 k最近因為看了太多塑化劑的報導
1 d' l  Z' I* _1 _& h覺得還是在家DIY料理會安全一些...
- F1 t0 T9 }/ |& x) `8 H3 [3 i所以常常下廚...
9 m4 P1 w" C8 R3 ~9 G: E2 l今天做了一道簡單、補血又養顏美容的飲品~洛神花茶
材料有:洛神花乾6~7朵、話梅3~4粒、糖及水
, V/ |& U" i6 r$ ?; {5 T
4 @6 j: |! a2 B; ?# o5 N5 S先煮開一鍋水

8 V0 _$ B5 i( i3 A( c1 z8 Z洛神花乾放進去煮約1分鐘
: M6 [8 `9 h/ b# ?+ x
熄火前，將話梅放進去燜一下
2 I# L4 j' N, J  c/ t, P/ @
7 f) L9 L7 ~1 X隨個人喜好加糖

6 P5 f( b0 c. h- q& ?+ j放涼了之後就能裝罐，放進冰箱冷藏了
喝之前如果再加些蜂蜜會別有一番風味喔!

我愛家

谢谢，原來是得加酸梅提味
難怪我的纯洛神茶，总少了一點什麽味
這就去試。

秘書

忍不住給你一個讚耶

chialing

回覆 秘書 的文章
" v2 u( I6 f; \7 @1 C! l
" Q% Y: K: k3 w6 x. J! J  ... ^ ^
8 p: L* V' W2 S7 ^: _' ]* O* c

chialing

回覆 我愛家 的文章
5 x% M7 M7 o$ l5 x0 K* C% ^
話梅的確能提味不少~
9 s! ~  H5 o4 Q7 M但加太多會變成酸梅湯喔! ^O^

Fanny媽

請問~~落神花要去哪買啊??
" I' k0 W6 Z) X, ?! i( t5 C謝謝!!

chialing

Fanny媽 發表於 2011-6-5 16:40
請問~~落神花要去哪買啊??
謝謝!!

我是在迪化街買的
4 [! J* ^* v& z好大一包80元…
不曉得其他還有什麼地方買得到…
: \; L3 \0 O3 _5 A

我愛家

回覆 Fanny媽 的文章

" N+ t9 a9 L" ?! M3 J9 J一般店都買得到，
大潤發，加樂福，。。。
很平常的雜货店都買得到，good luck

avatar2005

話梅泡金桔也不錯喔
5 W5 e' R+ R; X8 o現採的金桔有另一種特別的橘皮味

Fanny媽

感謝大家熱情提供的訊息~~
果然在北大是非常有人情味的