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[食記] 朵堤義麵坊

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發表於 2011-5-31 19:59:29 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 熊本一家 於 2011-8-2 22:54 編輯 1 Y7 B, O# Q. J

( u" N& m2 A, j        晚上八點多才用餐,店家早已開始清理垃圾,試探性的問起老闆『還可以點餐嗎?』,年輕的老闆給了我一個很甜的微笑,並說著歡迎!        朵堤義麵坊就在白光白熱的斜對面,店面不大不是很明顯,加上相片有調整過亮度,如果不是招牌還寫著義麵坊三個字,昏黃的燈光會讓人誤以為是間小酌的酒吧!8 f( W# F# g5 [4 G. A' M0 U2 _

7 l" B& q' k( U. n; [( |& Q/ p. V  w. r- @# u6 j% p( K/ ^& i
起司捲($50)5 {/ i) t; M0 S1 i( Q+ ^& k% U1 p
滿滿的起司讓人驚豔,最後灑上的羅勒葉有畫龍點睛的效果。還未入口前,一度以為那黑黑的醬汁是巧克力(熊本把起司捲當成是甜食了),輕嚐後發現這不是巧克力醬,也不是醬油或黑醋(跟這不是肯德基有異曲同工之意。)。酸甜味明顯還隱約帶著果香,好開胃好好吃!1 x) s; \5 [, q4 \* X2 F, K$ C: R6 X! Y
        年輕老闆很大方的說,這是Balsamic Vinegar義大利黑醋,價格較高,味道和黑醋也不同,除了酸甜味明顯,並沒有醋類該有的嗆味。
& D7 |+ l/ t& E3 `/ x$ R2 F- j- w0 w: l/ D3 j
雞肉培根凱薩沙拉
+ k9 R. @3 ?* h4 F2 B$ N, R. f$ j* E) Z7 G, W& m3 s" n7 S& J
鮭魚奶油麵
+ m1 m( u  ?' n; e7 q' i2 s9 h  o5 C% S* h: ?" M
【北大】 朵堤義麵坊
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  v, y$ {* A/ g2 N7 d/ [6 J2 Q  相關食記、旅遊資訊會因時間、季節或經營者的更迭而有所變化;
) a6 L2 v. |3 u' p3 [. T  食記並非美食,請自行斟酌勿任意對文章內容斷章取義。
; F. h$ U* N1 `3 J2 f  每個人對物的觀感、味覺感受不一,還是實際吃過、造訪為佳,感恩!!   
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發表於 2011-5-31 20:03:27 |只看該作者
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-5-31 20:05:57 |只看該作者
回覆 熊本一家 的文章5 Y  _! @6 O! F' ?  O6 t) u0 d

. R! }+ s! M7 Z4 v" O熊大~
5 K' \* v- p9 P" q可以支援 HTML 模式喔~9 C; d* g9 }+ d
在編輯文章的時候,把右上角的「純文本」打勾取消
* S. `9 s6 ^. t/ D& e' a/ D就可以用所見即得模式啦~
Kang 阿康

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發表於 2011-5-31 20:08:31 |只看該作者
雨果 發表於 2011-5-31 20:03
1 ~2 [3 t9 C! q6 p9 U; b, a9 {熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
( v; h+ ~, }6 n( W/ p8 c7 [
叫熊本就可以了。熊爺??怪怪的,突然覺得老了50 歲!!
- L/ [0 |' |& d
+ L8 d7 X+ L% @2 E) n+ e大家都知道老闆帥氣又熱情了,沒看過的朋友,親臨現場會比看相片生動哦。
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發表於 2011-5-31 20:24:35 |只看該作者
阿康 發表於 2011-5-31 20:19
* w* n7 j" N; t& V! |5 u8 ^+ G) N回覆 熊本一家 的文章
3 R$ P8 e+ |* m. I7 V: g' K! J+ T5 Y8 i( E+ m8 T8 U8 j8 f
不是直接 co HTML 原始碼喔!

# o9 M, s: T& d) `嗯!謝謝。
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發表於 2011-5-31 20:39:23 |只看該作者
去吃過~~~老闆手藝很棒!!
風無向  雲無常  人無良

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發表於 2011-5-31 21:22:29 |只看該作者
下次吃這一家!

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發表於 2011-5-31 22:07:06 |只看該作者
看起來好好吃喔

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發表於 2011-5-31 22:16:42 |只看該作者
禮拜天去吃過一次) p: t- R& O, Z0 f9 I4 Y
我家老大反應千層麵太硬了>"<
/ ]( X: q% l* S/ C- Z口味有點偏鹹
2 t2 H( `; H5 j. m% b* f0 O: n  S7 B濃湯還不錯喝 我女兒自己喝光光一碗7 z3 z' O6 l8 X. V6 A' \- e0 s- P* v  b
不過比起米卡的濃湯喝到飽 可能競爭力會不太夠
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發表於 2011-6-1 10:02:09 |只看該作者
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