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小咪 發表於 2012-12-11 00:43 
* J% y! G) E% {$ g% r3 d看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝. ...
4 E/ a) I) Y+ h9 u2 `2 I2 J在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
7 O0 R; _( t5 o- b* d% }& H: d% y: i8 m: P
我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
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) {9 O3 n: k' g8 B% e6 ]3 L: A5 N他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。( O+ a& c, @0 [ F
7 }3 r, s# Z: ~* p! m( Y/ N一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。4 H4 x# t5 x: @" I4 K' Q
7 |0 s+ g: y! B |3 _
記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...
: ?: ]# t( ?) ]! g# G0 Q; ]
V7 G% W/ r. J6 H5 Zps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...2 l6 _; P7 r/ @0 ^0 M! _. g1 W# r3 c
% T* |0 a5 u1 z' B$ i4 N9 S9 s 我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃.. |
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