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[烹飪討論] 蘿蔔糕DIY

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發表於 2012-12-10 23:14:18 |只看該作者 |新文章置後
最近菜頭盛產,可以開始做蘿蔔糕囉...
9 {. _0 O; w+ C  ?9 W( }" K6 C7 ^9 F# u! ?; ~5 ^' V
, |8 R' K7 x: ?

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5 }: m! j+ Z" I, w% f$ g

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沙發
發表於 2012-12-11 00:43:24 |只看該作者
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.

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高中生

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發表於 2012-12-11 09:02:53 |只看該作者
自己在家做,乾淨又衛生,我也要來動手DIY。

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發表於 2012-12-11 09:12:15 |只看該作者
看起來簡單喔. 今兒個來試試~ 謝謝!

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發表於 2012-12-11 13:14:53 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 00:43 1 \6 S' ^& a9 C% M6 m( {2 k: E) m
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.  ...

1 Y0 p. n4 |! g/ D在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。. o* L# S' Q: S7 b3 M: P0 x! C
" @. c% Y9 N+ U& R& v  z! ]
我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
; N6 R1 a9 h* {9 b
7 v+ v  Q$ G. `# T8 M他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。! _4 q( \! r: p0 A
+ j% y2 I9 @; X2 ^, I* l
一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。
0 e' y% X4 I( b: o4 R; W. l& z4 \, a% h* ]
記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...
" q( h. K0 ~+ j5 U
2 [7 Y3 U  Z) |4 n+ Rps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...
, J" o7 r# I) l0 E+ ^' ]5 h7 w$ k' z9 S/ K; D0 P) b6 v- |" S
    我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃..

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發表於 2012-12-11 16:46:53 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 13:14
- |0 Z8 a! C$ }8 @1 Z1 D在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。1 @* {! v, c9 U

* v; `' K9 ^- v: Q* o+ t我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
. v3 f3 o* N1 Z' M; C
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 21:30:37 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 16:46
' r. F8 O# s. a7 @& B; Q謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.
5 S* B" ?2 z' F* f
一定沒問題的,加油...

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發表於 2012-12-11 21:32:56 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 21:30   M  W0 o" H* T1 |, D0 J4 J6 w
一定沒問題的,加油...
9 `. N" ^$ @9 Y. \
好的,謝謝喔.
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