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[烹飪討論] 蘿蔔糕DIY

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樓主
發表於 2012-12-10 23:14:18 |只看該作者 |新文章置後
最近菜頭盛產,可以開始做蘿蔔糕囉...
8 l; n+ s; K$ Z" X8 j* M0 U. `) f* C+ }, z
' E+ d( T  m5 _9 l. u2 J
3 s$ l* |/ a( G4 k

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沙發
發表於 2012-12-11 00:43:24 |只看該作者
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.

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高中生

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發表於 2012-12-11 09:02:53 |只看該作者
自己在家做,乾淨又衛生,我也要來動手DIY。

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發表於 2012-12-11 09:12:15 |只看該作者
看起來簡單喔. 今兒個來試試~ 謝謝!

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發表於 2012-12-11 13:14:53 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 00:43 # ]5 {2 y3 b4 H! b9 T7 k, f
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.  ...

" r2 R7 L6 X0 h7 v在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。* R5 D0 u, R0 X; V6 J2 f
1 `( g8 I1 m# {$ |
我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
# c# e3 W4 ?& @# W( m
* S% U6 d- \; x" Q3 a& n2 C0 ]他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。% I' S; u( ^% S

: Q- `. ^* O% u, d% b$ d8 `一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。
% Y+ R; Z6 _. H1 K) T- T$ q, t3 C1 D9 @/ S* G2 Z6 E5 D& ]
記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...
2 F6 S! ?" @* Q. H4 ~1 n5 X( ]" D5 g# y
ps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...  u8 c( R, Y7 |1 k4 |( @5 Z. Y

4 h& F) j& w6 }  O' v5 P& W    我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃..

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發表於 2012-12-11 16:46:53 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 13:14
' j; S8 b& c4 b2 {  B  a在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
3 ~/ b; W+ J4 f" g; p& z1 A2 `
0 u! q1 ?1 `! h$ @, D0 j我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,

( o& g1 g4 B! s0 c謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 21:30:37 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 16:46
* V1 L& x' r, G& R& j謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

6 U0 y1 H' x9 o" G一定沒問題的,加油...

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發表於 2012-12-11 21:32:56 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 21:30
( J5 S3 a( e) e6 o7 |& o. c2 w! F一定沒問題的,加油...
9 M, z! @* [; t6 Q9 ^1 L
好的,謝謝喔.
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