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[烹飪討論] 蘿蔔糕DIY

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發表於 2012-12-10 23:14:18 |只看該作者 |新文章置後
最近菜頭盛產,可以開始做蘿蔔糕囉...+ R" {% e$ Y/ G+ l4 g" s7 k6 M* U

* a8 k- }  Q+ D! t2 S2 J2 ^* O2 G: X2 z* X7 x6 s( L
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沙發
發表於 2012-12-11 00:43:24 |只看該作者
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.

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發表於 2012-12-11 09:02:53 |只看該作者
自己在家做,乾淨又衛生,我也要來動手DIY。

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發表於 2012-12-11 09:12:15 |只看該作者
看起來簡單喔. 今兒個來試試~ 謝謝!

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發表於 2012-12-11 13:14:53 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 00:43 1 d1 O, N3 S' A' w1 M
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.  ...
  |! S& d# [+ t5 ~' S; {' @1 {
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。! R1 Z% g- E( N+ b) r: b8 S
6 \; A  `1 M# ~# e- P7 Y, A3 D% k
我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
) c' D+ c6 k: T& n0 U8 }% U3 x( d1 Y0 A3 ?+ H; I( I! E' d
他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。
# }8 f3 M' i/ v+ ]
& `, X3 O" A; B一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。/ T5 t$ [, ]+ q8 v8 k1 y+ `8 g
3 P+ P) x4 P" v( }! C" p
記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...
7 Q# |4 |5 h% ]. O* D3 F# E
& ?- ^6 {" G& Zps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...1 b. }+ o9 P' h

) [) v* @+ ^* J: h8 \) g0 K& E) K, k    我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃..

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發表於 2012-12-11 16:46:53 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 13:14 5 d7 {- H6 \1 v" d! N. s, l2 r( _
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
0 n6 X! h/ i. g* T0 I
# p9 o* `( f4 G我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,

4 W; }( a9 [3 N$ a$ P謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 21:30:37 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 16:46
% n: f4 W! L) E, p6 x謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.
" l- {: x! Y+ u# M) K
一定沒問題的,加油...

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發表於 2012-12-11 21:32:56 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 21:30
6 H% p/ p, Y  z9 C. w4 O( P- Y7 w一定沒問題的,加油...

6 t: ^) F$ D  T5 J1 v好的,謝謝喔.
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