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[烹飪討論] 蘿蔔糕DIY

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發表於 2012-12-10 23:14:18 |只看該作者 |新文章置後
最近菜頭盛產,可以開始做蘿蔔糕囉...
2 h4 M( M* e# A9 U
9 }7 b% e. c; K8 ]# g; v4 ^; h  T
% B4 Q! f  b% O8 N, ^
: D& R  o, a2 g! }+ h. t
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沙發
發表於 2012-12-11 00:43:24 |只看該作者
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.

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發表於 2012-12-11 09:02:53 |只看該作者
自己在家做,乾淨又衛生,我也要來動手DIY。

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發表於 2012-12-11 09:12:15 |只看該作者
看起來簡單喔. 今兒個來試試~ 謝謝!

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發表於 2012-12-11 13:14:53 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 00:43
* J% y! G) E% {$ g% r3 d看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.  ...

4 E/ a) I) Y+ h9 u2 `2 I2 J在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
7 O0 R; _( t5 o- b* d% }& H: d% y: i8 m: P
我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
& A9 w1 ]" H2 o& }$ u
) {9 O3 n: k' g8 B% e6 ]3 L: A5 N他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。( O+ a& c, @0 [  F

7 }3 r, s# Z: ~* p! m( Y/ N一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。4 H4 x# t5 x: @" I4 K' Q
7 |0 s+ g: y! B  |3 _
記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...
: ?: ]# t( ?) ]! g# G0 Q; ]
  V7 G% W/ r. J6 H5 Zps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...2 l6 _; P7 r/ @0 ^0 M! _. g1 W# r3 c

% T* |0 a5 u1 z' B$ i4 N9 S9 s    我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃..

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發表於 2012-12-11 16:46:53 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 13:14 % [' A- ~6 c! l! j! E8 w
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
3 Y% s$ x, C* x, e0 r: A/ d
; H/ O, }% O3 s1 Z7 y6 L. C我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
8 R0 B" L( g3 w7 Y' N; H
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 21:30:37 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 16:46 # L6 e/ R3 r, o8 J* ~
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

0 ~! `( d  K  B$ i# J2 V; J# S# N一定沒問題的,加油...

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發表於 2012-12-11 21:32:56 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 21:30 5 {! B$ H6 w! u9 j) ^
一定沒問題的,加油...

6 D* U: [4 K4 N4 K; O好的,謝謝喔.
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