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[烹飪討論] 蘿蔔糕DIY

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發表於 2012-12-10 23:14:18 |只看該作者 |新文章置後
最近菜頭盛產,可以開始做蘿蔔糕囉...
  n( {- e. D9 j, o( {7 N9 B3 K5 r/ s  \4 q
7 e0 Q& F  V, F2 @8 w; w& v
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沙發
發表於 2012-12-11 00:43:24 |只看該作者
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.

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高中生

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發表於 2012-12-11 09:02:53 |只看該作者
自己在家做,乾淨又衛生,我也要來動手DIY。

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發表於 2012-12-11 09:12:15 |只看該作者
看起來簡單喔. 今兒個來試試~ 謝謝!

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發表於 2012-12-11 13:14:53 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 00:43 2 N( ~. k% V, f: g4 V& G# N( c8 v
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.  ...
$ ?  Y& ^* F! g0 k# ~$ ^8 z& N- N
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
) S" R" f* d( Q$ }0 @
+ |- k  n/ @' A+ F5 M2 ~我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
' n2 H. _& O; n
; g# ~0 [' M- b. T: H+ P他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。
4 p5 u! c0 t2 v3 q7 |5 p2 r4 t; n3 }# ^1 ]5 h2 g
一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。
" n* `3 \. @& B/ {$ G" {: ~* I& N$ V, r
記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...9 D8 F& ?# ~6 w: A, A$ C

7 `- R5 ^4 v& i3 W, z6 X( {+ gps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...  L+ o& R1 t- d9 y% N# ]

$ B- W6 r- l0 c; s% m6 A    我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃..

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發表於 2012-12-11 16:46:53 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 13:14
4 [: E) X+ |# `0 k4 i; W在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。* }: H' Q4 q+ f7 d1 j

4 o6 ^! }8 E* U6 y, R我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
2 c2 J# V) W# v. v  f+ ^5 ~
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 21:30:37 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 16:46 . y* Q3 o3 q6 \, k
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.
+ U5 Q; Q: z  S8 L% Q
一定沒問題的,加油...

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發表於 2012-12-11 21:32:56 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 21:30 7 Y4 x) y( K: e
一定沒問題的,加油...
* g+ s' q6 R9 \; B; s0 M) `
好的,謝謝喔.
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