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[烹飪討論] 蘿蔔糕DIY

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樓主
發表於 2012-12-10 23:14:18 |只看該作者 |新文章置後
最近菜頭盛產,可以開始做蘿蔔糕囉...
* r( G( P1 K/ [+ G  W  N6 J, a& F" P5 V

6 v* M2 O- r- \
+ D" U5 Y/ h, `; x3 A, h7 F/ o4 r  U3 X7 }# E3 m

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沙發
發表於 2012-12-11 00:43:24 |只看該作者
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.

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高中生

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發表於 2012-12-11 09:02:53 |只看該作者
自己在家做,乾淨又衛生,我也要來動手DIY。

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發表於 2012-12-11 09:12:15 |只看該作者
看起來簡單喔. 今兒個來試試~ 謝謝!

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發表於 2012-12-11 13:14:53 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 00:43
% T; F; E. u& W  J, `5 z5 j5 o/ Q看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.  ...

. I0 p2 i7 x8 A8 ]在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
% ~! w( E. f3 D5 y! r4 s/ Z7 ]
& F1 T, P' h4 L我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,. s' M; B$ `- d; H) X
# X5 v, S- H! v/ O
他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。2 v1 Y" c' D  [1 A2 x

* H, a# w+ E  b4 J' Y& I: W一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。
# w! s; c$ A5 p$ x3 s1 X0 k5 H9 W3 R+ M$ v" _5 H! u
記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...
& O/ z) ]* y3 m, h
. _+ Q$ l+ u8 xps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...+ e$ o& {) N% a/ N' ^) y6 A$ f  \

+ M' W  l5 k0 }3 ]6 d    我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃..

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發表於 2012-12-11 16:46:53 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 13:14 ; K( ?3 l8 a0 Q- y6 r
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。* I2 Q' B# _* V/ j" K  R

+ |  Z9 z5 g- X# H0 s1 z/ Q9 s5 D我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,

, k( d1 M$ B7 N. A3 n謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 21:30:37 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 16:46 ' L% B; ^2 d, R" \
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

! d3 m" S# d, `$ X  x) L2 E- W0 d一定沒問題的,加油...

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發表於 2012-12-11 21:32:56 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 21:30
1 t9 I$ \0 o5 f: I* J) v3 `% o一定沒問題的,加油...
4 p' n# r5 T$ w+ V- i. l
好的,謝謝喔.
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