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[私房料理] 兒福香草迷迭香餅乾 & 杯子蛋糕

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發表於 2012-8-11 20:51:35 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-8-11 21:38 編輯
, P& a" n: X& t  F3 q" S9 N- C' v$ b; U6 P: @/ ~
話說跟鄰居團購的愛心兒福餅乾麵粉包到貨了,強調愛心和台灣出品的純淨材料,
. g$ u$ {" s$ e; U! n忍不住想來試試他的口感,所以今天花鼠媽就忙碌了起來,烤箱也再度周末開工嘍~( b6 w. J+ C, v1 y: Q' S

- a4 a/ c. ?% C! i) s% u麵粉是已經調好的,所以只需要先將奶油和糖打均勻,再加顆蛋,拌入篩好的麵粉即可.) Q% ]; {1 u5 H6 l; S
# Z& b& O& t5 B) U/ p0 f
分享一下成品吧~麵粉滿細緻的,餅乾有淡淡的香草香,很舒服.配杯茶就更享受了.1 @0 ?  X  z$ T+ w6 q. A1 h6 ?, i9 d

# a2 D# w6 I* N# l3 h2 F0 |" _6 a, I+ g! F8 A/ q& v0 t
做餅乾的同時,也順便練習一下上回Maggie老師教的杯子蛋糕.8 l" t$ L8 a+ k; Y( U9 `) Y8 \% f
哎呀~一離開老師的視線,蛋糕就淘氣了起來...歪七扭八的( M8 e* x- v/ t* G' E
; ]* P+ }8 [1 R1 G" A! W
在家懶得調色了,跟小孩兒胡亂擠花一番,就當作是個童趣設計吧+ q# C+ C7 t/ r7 |) C
5 a# v1 B$ ?/ U' D: s* ?1 A
2 h( K5 R' h% H  P6 o. d) {& m, U
唯一值得驕傲的,就是媽媽我呢竟然找到古錐咖啡點點圖案的紙杯,算是小小的樂趣嘍
! \1 b6 D( j5 o
/ m' q$ e3 k* f  d& n吃了兩口,想到少了一個好朋友來加乘美味-英式茶,於是立馬翻出之前好友致贈的貴俗俗
' i% C4 a; ^+ s& G5 o$ T3 gwedgwood茶包,斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜.7 @2 b/ u0 z$ k% @( ]9 J8 D

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發表於 2012-8-12 11:14:29 |只看該作者
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...; z# a) n/ r5 W) o, R
9 ^" l+ r* r: ~
這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間...沉澱一下...充個電...; @: s, X4 B: A# B( @% G0 L
; \% A# U+ n: n2 |& U1 Y+ ?
繼續當個精神百倍活力滿分的娘~
) d5 N. u0 c7 C2 ~" [3 Y+ v8 U5 t/ b1 P0 i% i6 i
Same here.

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發表於 2012-8-13 00:21:29 |只看該作者
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..
/ `2 ~. A" r& Z* T) a沒有想像中甜喔.., H  |& C' h% N6 O
只有可可味的香..
  u3 \: |. y: y) b2 j大米玩的很開心...9 X* w  T. t9 F+ @; y7 m) U( @
下次還要做香草跟綠茶口味的..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-13 23:52:07 |只看該作者
文彬 發表於 2012-8-13 00:21 + C  L: f# o1 ~* t- s$ \$ k
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..1 B& N* i5 {. Q% v
沒有想像中甜喔..
' l* J3 X- D; c! T只有可可味的香..
5 }- k2 x, r2 V2 |; R
我也覺得她的粉質不錯喔。0 M8 S6 u  v6 M; e% X
一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••7 A9 c) N$ y3 V5 N9 A: d
後來拆開發現是因為壓得很密實,其實做起來還不少呢
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發表於 2012-8-13 23:53:30 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-8-12 11:14
6 f( O6 U& c, B: a* \8 [.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...
# j2 m! }: }; Q3 M6 E, \7 Z4 _6 Q1 U2 h/ g" D
這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間.. ...

. g7 ^, j- w9 |6 J, S3 ^媽媽也是人,需要偶爾回味一下當小姐時的自在時光
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發表於 2012-8-14 08:43:53 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-8-13 23:52
, a0 s% G% Z' `1 u% g我也覺得她的粉質不錯喔。
7 H5 W+ N4 `' X3 v- H# c$ B一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••
& k2 y  a- T2 n& t5 F+ x& B後來拆開發現是因為壓得很密實,其實 ...
' v+ X: L/ m2 u: g$ M0 V: ]
對阿..他說可以做20-30片..小包裝剛好一家吃也不會太膩..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-16 12:21:33 |只看該作者
媽媽要有適當的休閒  愉快的心情  才是家庭的幸福啦!

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發表於 2012-8-16 12:36:01 |只看該作者
好吃 好吃  真的超好吃的阿

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發表於 2012-8-22 01:32:05 |只看該作者
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊
/ E9 \# T2 B: j' c" [餅乾則是中間沒熟

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發表於 2012-8-22 07:03:44 |只看該作者
thomas0175 發表於 2012-8-22 01:32
; a" ]( _- K+ i7 \6 D% @9 a- x為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊5 `3 M+ D& ]  \. A/ P! B9 O: t$ L0 P2 Q
餅乾則是中間沒熟

9 S+ J6 \: M9 w5 d7 e) f可以請問您做的流程是...?可以分享一下,大家一起來幫忙
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