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[私房料理] 兒福香草迷迭香餅乾 & 杯子蛋糕

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發表於 2012-8-11 20:51:35 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-8-11 21:38 編輯 % [0 |- X' f) B; V1 M7 ]! ]
$ ~  i1 N) |% M7 ?: x
話說跟鄰居團購的愛心兒福餅乾麵粉包到貨了,強調愛心和台灣出品的純淨材料,0 m8 E5 J1 _+ U7 Y" u8 E
忍不住想來試試他的口感,所以今天花鼠媽就忙碌了起來,烤箱也再度周末開工嘍~
6 c9 F( b, r5 ^( f8 R4 z$ c( o) C( G& L: H" U# l# h! m
麵粉是已經調好的,所以只需要先將奶油和糖打均勻,再加顆蛋,拌入篩好的麵粉即可.4 {6 b6 }) v/ x& G: E3 s

) o  P+ O( X3 X  U! B分享一下成品吧~麵粉滿細緻的,餅乾有淡淡的香草香,很舒服.配杯茶就更享受了.
* C) g) B6 o9 T3 Y* L
; {  j2 r# C7 m- d
/ ]6 D+ K; g4 k9 J# X做餅乾的同時,也順便練習一下上回Maggie老師教的杯子蛋糕.
( R% ^) l; f) D' p/ X3 i: M9 Z哎呀~一離開老師的視線,蛋糕就淘氣了起來...歪七扭八的( X- c3 L" q: {- ?' ^: X  x8 Y

3 ?( O) Q& K' _' X+ }; m2 S" q6 |在家懶得調色了,跟小孩兒胡亂擠花一番,就當作是個童趣設計吧2 E4 G" E$ f- @7 U! y; b" U
/ m* ?" O9 I. v( `9 z
: d. J9 i' M- M  n8 S5 B
唯一值得驕傲的,就是媽媽我呢竟然找到古錐咖啡點點圖案的紙杯,算是小小的樂趣嘍
* U: L" U# l0 X
5 k! s$ O8 d5 o0 v3 T吃了兩口,想到少了一個好朋友來加乘美味-英式茶,於是立馬翻出之前好友致贈的貴俗俗
3 S& J4 q) o$ x% f8 H2 i% Owedgwood茶包,斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜.* R$ p" a' b, J  M) \

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沙發
發表於 2012-8-12 11:14:29 |只看該作者
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...
3 }0 `5 [. m1 A* v
+ f' p% v5 J% Q: ]這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間...沉澱一下...充個電...
2 \6 m# z  }3 K6 |; ]' `
& b3 X/ r0 p# ?4 k! t% e繼續當個精神百倍活力滿分的娘~
2 }/ b+ O( {) w' l- F( r# r4 h+ r1 B8 y5 W% U& o
Same here.

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發表於 2012-8-13 00:21:29 |只看該作者
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..$ w) K4 P8 _0 ], C8 ~, H" N" K
沒有想像中甜喔..$ y+ r( X8 I2 T+ i) M$ M
只有可可味的香..
$ [7 W7 W* E/ ]4 N4 k# w大米玩的很開心...
  B/ s" o% c0 T  l下次還要做香草跟綠茶口味的..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-13 23:52:07 |只看該作者
文彬 發表於 2012-8-13 00:21 ) K1 A7 G* d" h, o  F
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..$ H9 n" K# J& m  \3 Q
沒有想像中甜喔..( R+ k, c: `) M6 [! B
只有可可味的香..

0 S$ X+ D" O* w1 ?( c  f3 F我也覺得她的粉質不錯喔。. Z- r4 }) Y" z+ \6 R6 t
一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••
6 {3 h+ F, ^$ c# c7 @' W後來拆開發現是因為壓得很密實,其實做起來還不少呢
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發表於 2012-8-13 23:53:30 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-8-12 11:14
0 u. ^8 C; H3 z; r! B.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...
$ M% X8 y6 J5 V+ m5 v' ]7 }1 N
8 D( p2 E# h: L* f! s3 N這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間.. ...

3 e/ Z8 O! ~& M1 G  J: K* J媽媽也是人,需要偶爾回味一下當小姐時的自在時光
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發表於 2012-8-14 08:43:53 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-8-13 23:52
; W1 @; I) m( [7 X我也覺得她的粉質不錯喔。$ y. d+ {, m% ?; w3 Q7 l
一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••) Q6 [9 t+ f9 Y
後來拆開發現是因為壓得很密實,其實 ...
3 c! |+ k7 T4 v6 V. A
對阿..他說可以做20-30片..小包裝剛好一家吃也不會太膩..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-16 12:21:33 |只看該作者
媽媽要有適當的休閒  愉快的心情  才是家庭的幸福啦!

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發表於 2012-8-16 12:36:01 |只看該作者
好吃 好吃  真的超好吃的阿

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發表於 2012-8-22 01:32:05 |只看該作者
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊* p9 Y+ o+ H4 N) J* @2 @! N- T# u# l
餅乾則是中間沒熟

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發表於 2012-8-22 07:03:44 |只看該作者
thomas0175 發表於 2012-8-22 01:32 ; ~% L* q6 h% c( m
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊
5 ]8 d" @$ f! W8 f; b  P  E& q餅乾則是中間沒熟

) o+ W% L% x% G' z- q7 X+ T" U; B/ ^4 r可以請問您做的流程是...?可以分享一下,大家一起來幫忙
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