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[私房料理] 兒福香草迷迭香餅乾 & 杯子蛋糕

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發表於 2012-8-11 20:51:35 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-8-11 21:38 編輯
% l3 }! B3 h; H0 s' u! S
2 k+ V# o' A' |話說跟鄰居團購的愛心兒福餅乾麵粉包到貨了,強調愛心和台灣出品的純淨材料,
$ i$ ]% ^& w; ]" C3 ^忍不住想來試試他的口感,所以今天花鼠媽就忙碌了起來,烤箱也再度周末開工嘍~# }" ~9 n$ g* x1 Q7 ?  J
! g! W8 k, }3 ?" q2 \
麵粉是已經調好的,所以只需要先將奶油和糖打均勻,再加顆蛋,拌入篩好的麵粉即可./ T1 T$ P  R! C6 [$ x

! S- ]9 t3 X+ v! p分享一下成品吧~麵粉滿細緻的,餅乾有淡淡的香草香,很舒服.配杯茶就更享受了.& H8 F4 ]! @8 ^8 @* O/ K8 i  ?! G. x

. j( u: T1 Y( O) z- ~( a# T2 M7 u; ]/ k+ p) D5 v5 M
做餅乾的同時,也順便練習一下上回Maggie老師教的杯子蛋糕.) _. T  ^: w8 w' O
哎呀~一離開老師的視線,蛋糕就淘氣了起來...歪七扭八的
* B# m3 |  v0 J8 J' ^; R6 z( i+ `! J) m* s: N+ Y5 L$ ]
在家懶得調色了,跟小孩兒胡亂擠花一番,就當作是個童趣設計吧9 V% m6 P: U& k9 X8 N0 T

/ h0 {$ a# a# ^6 k+ l1 H$ M: K- c3 X( \( ^7 k
唯一值得驕傲的,就是媽媽我呢竟然找到古錐咖啡點點圖案的紙杯,算是小小的樂趣嘍% u; q7 ^; q5 y8 t) f

2 Y2 R$ j: ^# C7 i0 A0 ]4 F8 b3 A吃了兩口,想到少了一個好朋友來加乘美味-英式茶,於是立馬翻出之前好友致贈的貴俗俗
2 R: l- Y3 p% Dwedgwood茶包,斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜.8 b' r; _1 h6 h; Y1 @2 k+ `# Q

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發表於 2012-8-12 11:14:29 |只看該作者
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...4 U0 C+ f) p' z; `
: i; L" @* ]  |4 o! j. J
這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間...沉澱一下...充個電...
' F& H$ p/ @8 m; t: j& y+ b2 c% j  m$ A- W7 P
繼續當個精神百倍活力滿分的娘~: e& m% G* r- y% L" n5 C8 j

& n8 L/ |4 r/ O$ z0 @" F Same here.

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發表於 2012-8-13 00:21:29 |只看該作者
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..
" b8 S: b; \; s, x6 U沒有想像中甜喔..
  Y  {; _, N9 i只有可可味的香..
# g* Z) d! R  t: L+ }" l, a大米玩的很開心..., ]3 [: T* S4 i3 \. v' A
下次還要做香草跟綠茶口味的..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-13 23:52:07 |只看該作者
文彬 發表於 2012-8-13 00:21
3 A$ l; u% [0 h% ~# w我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..  S. S4 O" D3 _# j& @
沒有想像中甜喔..
# t0 W% k! c/ U0 F2 v- X4 v  R只有可可味的香..
& P7 H- c" M9 A: o0 v. C7 W) ~" X
我也覺得她的粉質不錯喔。
& Z5 L$ ~2 N/ z5 u一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••3 h8 a- k2 e' O/ p, s( y- M
後來拆開發現是因為壓得很密實,其實做起來還不少呢
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發表於 2012-8-13 23:53:30 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-8-12 11:14 $ A( y0 w$ @7 o: t6 Y3 Z. A4 H
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...9 F% n: R: e/ `/ s7 n2 S
/ ?+ D4 w/ ^2 ^# F
這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間.. ...

/ {% {1 A7 ~4 ^媽媽也是人,需要偶爾回味一下當小姐時的自在時光
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發表於 2012-8-14 08:43:53 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-8-13 23:52 ! `/ z* C% d) b( Z% ~* M- @
我也覺得她的粉質不錯喔。
5 C' `7 t" V/ g0 E7 u* I一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••/ x7 u6 }2 E8 l% Q" b8 n
後來拆開發現是因為壓得很密實,其實 ...
- {  J) }) `! `$ s4 U8 f0 `+ d' y
對阿..他說可以做20-30片..小包裝剛好一家吃也不會太膩..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-16 12:21:33 |只看該作者
媽媽要有適當的休閒  愉快的心情  才是家庭的幸福啦!

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發表於 2012-8-16 12:36:01 |只看該作者
好吃 好吃  真的超好吃的阿

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發表於 2012-8-22 01:32:05 |只看該作者
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊
# m9 Z# B8 }$ }  L6 {  e+ G餅乾則是中間沒熟

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發表於 2012-8-22 07:03:44 |只看該作者
thomas0175 發表於 2012-8-22 01:32 5 x# |: m% e& K9 N$ v: F& \( A
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊
' x6 Z! @) t& n6 b0 G5 W& g餅乾則是中間沒熟

, M2 F0 D$ r4 ?- U) U, _可以請問您做的流程是...?可以分享一下,大家一起來幫忙
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