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[私房料理] 兒福香草迷迭香餅乾 & 杯子蛋糕

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發表於 2012-8-11 20:51:35 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-8-11 21:38 編輯 8 b  e4 g* y% K! C: Z# M
8 v: B* ~& g% c/ f
話說跟鄰居團購的愛心兒福餅乾麵粉包到貨了,強調愛心和台灣出品的純淨材料,
6 b7 ~& u+ _+ m" z忍不住想來試試他的口感,所以今天花鼠媽就忙碌了起來,烤箱也再度周末開工嘍~2 \$ j, b! Z3 G. E$ @1 F6 R( w

$ G* d7 U( l, L麵粉是已經調好的,所以只需要先將奶油和糖打均勻,再加顆蛋,拌入篩好的麵粉即可.4 Q: }( N2 @  r0 E' m, w5 \4 n
; V: p4 t+ d  j) J# S9 O; x
分享一下成品吧~麵粉滿細緻的,餅乾有淡淡的香草香,很舒服.配杯茶就更享受了.
. R0 k4 X- @# i/ J/ A9 D+ {
# b# A4 `2 h# O4 x  n  K0 c! [+ y" {
$ J  V1 b& \2 _) \, J3 [做餅乾的同時,也順便練習一下上回Maggie老師教的杯子蛋糕.5 e" [5 e" R" c: e" [/ u* {4 q! O
哎呀~一離開老師的視線,蛋糕就淘氣了起來...歪七扭八的
. C1 r1 I. l" i9 x5 }6 ?& p% n) Q) Y  t$ E9 n
在家懶得調色了,跟小孩兒胡亂擠花一番,就當作是個童趣設計吧7 A! e; N: P2 i

% G' H8 f( c- I% @
/ \3 l& Z% }* I唯一值得驕傲的,就是媽媽我呢竟然找到古錐咖啡點點圖案的紙杯,算是小小的樂趣嘍" G) I3 M- G; u9 k( z% L2 v

, K; |9 A& ~2 c4 u) ]吃了兩口,想到少了一個好朋友來加乘美味-英式茶,於是立馬翻出之前好友致贈的貴俗俗2 E$ c4 K- Q: i: |' l4 j% l1 z2 i
wedgwood茶包,斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜.  i) q$ x6 A8 U  J& Z" O

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發表於 2012-8-12 11:14:29 |只看該作者
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...# p- m+ J1 Q0 k. A# U" h( @9 h" ]
( `: D# W9 v$ [0 ]* B
這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間...沉澱一下...充個電...
. @2 s! }3 g: N* Q" L- [9 J& @. R! n$ n6 M- P& ]( {
繼續當個精神百倍活力滿分的娘~4 j5 O- t& Q, c) `$ F
2 M. M/ \1 g/ j, {) K, x
Same here.

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發表於 2012-8-13 00:21:29 |只看該作者
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..* w" c  d' f7 s% k) q% |
沒有想像中甜喔..! d2 N" K& W& L( E
只有可可味的香..
2 l2 y6 |! L& a* P4 c( B大米玩的很開心...) s5 h% Y% l' O. W7 g" T
下次還要做香草跟綠茶口味的..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-13 23:52:07 |只看該作者
文彬 發表於 2012-8-13 00:21
- ^! U& R$ s4 w0 H! ^: y1 T8 F; [我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..! J% Y; N0 i7 l, R
沒有想像中甜喔..2 [8 {1 @  b. A3 x$ k" j
只有可可味的香..

! E# s" W1 I+ g3 k我也覺得她的粉質不錯喔。
3 z" L8 t  E6 q1 Q0 z一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••
4 R' }3 L$ ~* `$ K" i" `後來拆開發現是因為壓得很密實,其實做起來還不少呢
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發表於 2012-8-13 23:53:30 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-8-12 11:14
0 j- a# F3 m! j) f3 E.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...5 q# Q, |) G3 s. ]6 V
9 h) s8 N  V7 }0 e4 \1 r1 |: r& T
這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間.. ...
" b1 m2 I% ^. @8 Q& G, w8 ^
媽媽也是人,需要偶爾回味一下當小姐時的自在時光
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發表於 2012-8-14 08:43:53 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-8-13 23:52
' H6 J& Y3 e# g5 W! R* w我也覺得她的粉質不錯喔。
! N. |# t1 K( m  ?一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••5 a; j& J/ Q& c* [, K9 ?
後來拆開發現是因為壓得很密實,其實 ...

$ l2 e: D: d1 z' m8 L1 P8 R對阿..他說可以做20-30片..小包裝剛好一家吃也不會太膩..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-16 12:21:33 |只看該作者
媽媽要有適當的休閒  愉快的心情  才是家庭的幸福啦!

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發表於 2012-8-16 12:36:01 |只看該作者
好吃 好吃  真的超好吃的阿

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發表於 2012-8-22 01:32:05 |只看該作者
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊
! \! c( R' [9 ]/ C3 X) C$ T餅乾則是中間沒熟

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thomas0175 發表於 2012-8-22 01:32 / ~4 I: `* M$ u: F) @+ t
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊6 u* _9 H6 A7 R( u1 e  q
餅乾則是中間沒熟

; R8 P% ^, I; c' q+ {. j可以請問您做的流程是...?可以分享一下,大家一起來幫忙
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