芝麻糖DIY

想放假

芝麻是很好的鈣質來源，大人小孩可多多攝取。

( b+ _$ _5 a/ t6 V- c- ]做成芝麻糖，營養又健康。
( _7 j, V. ^; ~$ S" T! m  S+ F

% L7 P3 y% F. m3 x+ R材料:

9 E# p) U5 V: S7 L: H, `黑芝麻   300克 (可混搭白芝麻、南瓜子或其他堅果類)
' {4 \0 W* Y+ k
2 F. A5 a6 M/ E糖          120克

  L" w% M, Q2 O" e4 \0 k麥芽糖    120克
1 E" j6 y7 A, J# w
水           80克

7 s) M3 W5 T6 E4 y, G' y鹽          少許

0 n" _/ ]9 H! B2 A
0 ^5 J8 Y* q' E  S, E/ W' L  G作法:
& d2 r- a& Z9 `) ]: w
7 P! V5 a3 u& L! I6 b& ~9 \$ V! S1將黑芝麻炒香，放一旁備用

/ P3 E9 K4 p. {8 v! P5 m% j/ }' Z: H2糖+麥芽糖+鹽+水煮沸至濃稠，約130~150度

% n) ^. g$ R/ u. u0 d0 d0 h: X3 將上述兩樣混合拌勻
2 M" U2 e" x+ o
* i* ~* c' O% C# Z+ r: m$ S4 取一平盤，鋪上烤盤紙，將芝麻糖放在上面壓平。

   輕壓即可，重壓會讓芝麻糖太實心，咬起來會太硬。

5 趁熱切塊，放涼
0 W6 V+ e( w' \* M6 `2 e! }$ O
8 |. H5 @# I) L6 放入保鮮盒中保存


% R7 j' I' j8 V4 ]9 [* }
2 F6 P$ m+ M+ }' S# |, W
6 [3 H* y. c) c7 N. L. H

ckev

好棒喔你...

小語媽

芝麻這也行^_^
您這太厲害了，什麼都會料理
家人很有口福~~

想放假

小語媽 發表於 2013-4-16 15:25
芝麻這也行^_^
您這太厲害了，什麼都會料理
家人很有口福~~

哈哈，只是做愛吃的啦...

想放假

ckev 發表於 2013-4-16 15:24
- I; w: U, D: c; Q% ~4 b好棒喔你...

0 y- g  J8 ~. z+ c$ U" \, u哈哈，我也覺得自己不錯...
2 F- j+ I8 M) L0 a5 u& M/ M8 r
只可惜老公很少稱讚，只好上來取暖...

櫻桃老丸子

樓主真的是個非常賢慧的好太太,好媽媽,最近看了好多樓主的分享,謝謝哦!

hchia220

妳好強喔,幾乎什麼都會做咧.
妳們家小孩的同學應該很喜歡去妳們家喔.
7 x$ m9 x( N6 M- _6 |( E' Z因為都有好吃的可以吃,哈哈,
! i5 m) u5 [% i2 `1 R

想放假

櫻桃老丸子 發表於 2013-4-16 15:43
樓主真的是個非常賢慧的好太太,好媽媽,最近看了好多樓主的分享,謝謝哦!

. \5 R2 a, o" o4 |4 e. n小孩已經大了，才能做點自己想做的事...

& p; ]6 H' r$ m9 O5 A. \+ Q北大的媽媽每個都臥虎藏龍的，只是暫時都被小孩困住了...
- m- x) {9 h- j3 Z# E! e  Z, v2 J
7 X. Q( p* V" K0 b( |/ T我只是多了點時間把做的事po上網而已...

想放假

hchia220 發表於 2013-4-16 15:53
妳好強喔,幾乎什麼都會做咧.
妳們家小孩的同學應該很喜歡去妳們家喔.
因為都有好吃的可以吃,哈哈,

( J" B5 _6 F6 y* V/ J* K我女兒都是叫外送比較多耶...

叫我直接外送到學校給小朋友吃...

魟魚

流口水﹏流口水……
1 C; d& r* N" x' D% C7 I. K我好愛芝麻，不過吃了會不會容易肥胖。