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[食記] 。。烘焙 輕鬆容易&小孩放電也能很文青。。

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發表於 2018-11-17 16:44:13 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 todomybest 於 2018-11-19 08:09 編輯
, h7 {5 y+ u& o# o. ^
/ x) W$ A3 H; _. |' ^, [今天到大義路上 這間BAKER BAKER和孩子一起烘焙DIY^ ^. T6 X. y( D5 x/ s* D. r( h
店面位置在春城大砌社區(面大學風呂社區)
8 U, _7 i  u0 n: ?+ ^4 c) m- s- U2 R! J& c, p* C
推薦大家來這裡自己做下午茶點心品嚐或作孩子們的生日蛋糕、送人小西點....讓對方感受自己滿滿的心意...
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; Q7 e0 z6 f6 W: g' O! y9 h0 @6 m! u# {( C4 Z5 `; q# a; o

  f& l. f' f9 i6 j+ Y$ s- E& [- w一進門口右邊的飲料區&DIY的品項單(蛋糕、餅乾、塔派...自己選喔)" G0 Q0 z/ C' L2 I+ R
可以單點飲料,邊烘焙邊享用
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+ V% m5 b! C1 d
5 v# c: |3 |/ ?% x! V攪拌機區
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! E# a  u& W( A2 ~% {- ~4 V
( U& D2 f  x9 p# H$ }- ?照著平板的步驟,有圖文對照,真的很容易
' R' ], m& c3 p+ f+ h9 z6 w% ^' J# N/ a3 J( B1 Y

: P3 h9 N- z$ m4 C) }/ g0 Z 一整排的材料器具,整齊又乾淨的擺放位置
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認真2姐弟
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% T' {- v, f: e7 M) g- a- A$ [; e4 q/ e; f
2 A8 z- K/ S0 `# u1 L( e3 v
烤箱區...在過程準老闆都會幫忙,真的好貼心
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3 M- H" j# X: @" E4 s& Q7 t- K. J* b; e9 I- A8 @3 L
從備料稱重到混合攪拌,連最後的洗碗都是讓孩子學習的好機會
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7 T: v1 G# j1 E8 v 8 {9 I* t9 V! w4 Q: s+ h$ D% L/ q
3 u9 j+ Y5 x/ f4 _
烤出爐,小心鐵盤燙喔
; W. j$ {5 L1 }0 E
" p6 N5 [! b+ I$ b0 e
1 \" C$ s9 y' ]8 s
! J, i+ }+ y4 X* D. A' {/ o- t0 f瑪德蓮放涼包裝...  `4 \/ u2 f. m" T+ }0 m- D5 U

" o! F# L# N. C" N  F1 _
3 H. F4 k& a+ I% `2 ~* t+ k9 b2 S5 L# k0 j, ~; g
% @8 z$ U- T$ A: e
開心裝飾戚風蛋糕...0 P$ m; g) H8 m
6 E! K2 [0 w/ H$ P
成品:
- s5 g7 \7 U$ O4 L1 a
( y9 J! h1 e3 q/ R! w+ V" a" G8 [" R8 \: z, M
裝盒封箱:把親手做的蛋糕帶回家跟家人分享囉$ q  m1 d; F8 ~- Q) e0 x7 F# @
1 u( k7 G) A# s  ^) [1 |* {* O
! H( |+ i% E. c! J
伯爵紅茶生乳卷~我最愛的茶香小西點...
  B- i* p6 L; b1 h+ Z' e7 U: o帶回家冰一晚,隔天風味更濃郁>/// <# ]5 H( z9 e2 [. X# k- T, Z( n

1 N) K3 e" S: |5 a3 s家人們都說好好吃....誇獎我們烘培的功力很好...但其實是老闆的材料品質很優% N5 T0 L% n2 a
+ F% k3 |1 j+ g3 C% {0 v
& H9 @' h. q. T
親子烘焙在台北市又貴成品又小,相較之下這裡的價格好親民....# ]# E* o8 L! Y8 Y% r4 i0 m( I  m$ @! M

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- L: s  b( [+ M; g( V: q& c
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! J0 r1 x" Z, f2 J$ k
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伯爵拿鐵好好喝......才50大洋耶
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還有童書能看呢
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) T6 ?+ B5 q& w$ w- F+ ], X% p8 H; j3 [' P0 e# I7 W3 h* }
是不是很美呢......其實是老闆幫忙收尾的' E& l' M  e8 K+ T1 Q
! j" K4 Q! ]5 S; _! \& a

: ~% w% ?! b& l0 Y& c今天真的好快樂.....約好還要再來
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偷偷附上美麗的老闆一張.....6 @% b8 L" c# w( Z
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.......
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.之前我在家做蛋糕材料買一堆,很多都放到過期...在家和孩子們一起烘焙老是弄的手忙腳亂,想到都累了;但來到這邊什麼材料機器都有,不用買一堆烘具烤模材料堆在家,對於不常烘焙的朋友們很方便^ ^想做只要提前一天預約確認即可3 }& {% p& G3 f! a6 \9 B7 V$ U$ B

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在這裡有老闆細心的幫忙,用具也都擺放的好整齊,空間又大,在等待烤箱的時間還能享受飲品和三五好友、家人一起聊天,覺得輕鬆好多...& N4 N! O, C3 @: n
和孩子們甜蜜的互動,相信這個下午會變成我們幸福的回憶..
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; e% Z% O) w7 s這是他們的FB,有公告公休日和老闆進修時間,要記得先預約https://m.facebook.com/1990865194520351
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發表於 2018-11-19 08:36:13 |只看該作者
好棒的烘培空間,謝謝媽麻的分享!& A/ Z; P0 [8 @, c1 K/ G& T) V

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發表於 2018-11-19 14:12:36 |只看該作者
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~
- A4 L3 J0 V3 `( C& C% E真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準備一堆材料 最後放到過期, 來這裡就對了~~~) @0 W% C* B9 }* w: h

1 E. J! a+ M% C- ]* u& B上個月, 家裡老媽媽過生日, 我去做了三個蛋糕(因為慶生人數眾多)  超有成就感~~~+ Z2 q& Q4 @$ W+ n: d+ y5 c
1 W# W* Y6 O# B% O5 ~

: p% q' P' i, ?( u

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發表於 2018-11-19 15:34:02 |只看該作者
sylin21 發表於 2018-11-19 14:12
* L- |. z. v5 y* p3 S: G( i這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~. z. h- G$ o- V9 N; G+ H( S- d5 `
真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準 ...
: I, D4 e5 W# s+ z
看起來好專業~~
% m( {8 u+ }2 L- f* q/ k下次我也要去做鹹蛋糕> <0 z* s- e- E- B  N% a

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todomybest 發表於 2018-11-19 15:34 , S! Y- H+ r0 @9 S9 Q8 a
看起來好專業~~
" t7 _- \, {1 u. y下次我也要去做鹹蛋糕> <
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發表於 2018-11-21 17:15:46 |只看該作者
看起來很讚耶,照片拍起來也很美~0 V1 Z% ^% E( _( B% G7 B
弟弟妹妹看起來也很開心,應該很有成就感吧~
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