豆豆麵包初體驗&烘焙課成品、習作

小柚子

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跟著Maggie老師學烘焙一陣子了，想到要揉麵糰或打發蛋糕，卻沒有得力的輔助工作，就懶得試做。
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直到老師提醒我，回家要練習，否則上課後不試做，很可惜，於是激發我的鬥志，不該再懶散下去。
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從習作豆豆麵包開始吧!

3 p1 Q6 r7 h; ?: V準備購買攪拌機


材料放置攪拌機攪拌
7 f: L3 `7 C6 m1 U! P
0 g- _! B) c- _( l2 R
滾圓等待第二次發酵
/ p; k+ V% x; M' y

7 ]+ m' H) |; W- a; {烘焙成品


謝謝欣賞!!

& m0 s3 t& V# q% G6 Q: s5 j1 ^由於牽涉到著作權的問題，老師配方不便公開，敬請見諒~

阿蕊兒

小柚子
- {: _: d0 ~. u3 r7 A7 ~3 n期待吃到妳的作品喔

雞婆

挖~不做則以,一出手就弄一部重量級的耶!!
# k, y0 x2 @, b) Z- X: [# P1 N2 |1 E小柚子太棒了!!

張小媚

wow~誇張的漂亮ㄟ~
" n* u0 _& |, b讚！
* y1 J& d. `! p5 p; G想看剖面圖^^

chialing

小柚子，你買的這台攪拌機看起來很好用
: C* E: D; C) s瞧這個麵團...太完美了!
( b3 v) ^2 N; u8 Y0 l% y...我開始有一點心動了...

小賴

太專業了，有想過敗一台，怕被老公唸。

sabrina

請問攪拌機在哪裡買? 價位?
想買一台當作母親節禮物   謝謝

si916h

這個攪拌機好用嗎？
9 b, K9 b9 E1 `% ^0 W# \價位大概多少呢？

小柚子

雞婆 發表於 2013-4-19 14:32
. D6 ?4 c  J0 O$ o  B$ }0 A  J  K挖~不做則以,一出手就弄一部重量級的耶!!
3 a) _( S* n  k% E  f  a8 b" r小柚子太棒了!!

好姐妹，感謝您的讚美。

. j! P' P- x( o, @  ~/ I老師是很溫暖的人，有愛心又有耐心指導的好老師。
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明天烘焙課再見囉。

小柚子

張小媚 發表於 2013-4-19 14:40
wow~誇張的漂亮ㄟ~
讚！
$ j. u$ `8 O, M$ U3 E2 S" l& A想看剖面圖^^

剖面圖要等待下次，美味麵包已在肚子裡