豆豆麵包初體驗&烘焙課成品、習作

小柚子

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/ D7 {0 V& {9 n. ~跟著Maggie老師學烘焙一陣子了，想到要揉麵糰或打發蛋糕，卻沒有得力的輔助工作，就懶得試做。
0 ?9 Z& Q+ N" N& u2 \2 g, @
) i2 C& ]2 I4 d直到老師提醒我，回家要練習，否則上課後不試做，很可惜，於是激發我的鬥志，不該再懶散下去。
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; Q$ f! h- R' E" i從習作豆豆麵包開始吧!
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準備購買攪拌機


材料放置攪拌機攪拌


' o! J! E6 `6 c# x$ u0 M) W. N滾圓等待第二次發酵
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* @0 I9 K; [3 p
" |$ I# s" Z3 k$ ]烘焙成品
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1 Q2 e& e6 P- N; c& Q' E: g謝謝欣賞!!
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由於牽涉到著作權的問題，老師配方不便公開，敬請見諒~

阿蕊兒

小柚子
) c2 a' _7 r0 M' a期待吃到妳的作品喔

雞婆

挖~不做則以,一出手就弄一部重量級的耶!!
' f' n7 h! F# G' v  n小柚子太棒了!!

張小媚

wow~誇張的漂亮ㄟ~
讚！
想看剖面圖^^

chialing

小柚子，你買的這台攪拌機看起來很好用
瞧這個麵團...太完美了!
8 b8 U& u3 f* V...我開始有一點心動了...

小賴

太專業了，有想過敗一台，怕被老公唸。

sabrina

請問攪拌機在哪裡買? 價位?
想買一台當作母親節禮物   謝謝

si916h

這個攪拌機好用嗎？
價位大概多少呢？

小柚子

雞婆 發表於 2013-4-19 14:32
挖~不做則以,一出手就弄一部重量級的耶!!
小柚子太棒了!!

好姐妹，感謝您的讚美。
  A5 l1 s& ]! j4 I+ D
老師是很溫暖的人，有愛心又有耐心指導的好老師。
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: J9 ?' q5 G% a# J明天烘焙課再見囉。

小柚子

張小媚 發表於 2013-4-19 14:40
wow~誇張的漂亮ㄟ~
讚！
  N; S6 q: C/ ^5 p6 c7 P  y8 j想看剖面圖^^

剖面圖要等待下次，美味麵包已在肚子裡