美味的干貝醬DIY

想放假

干貝除了煮雞湯，干貝粥之外，作成干貝醬也很下飯。

喜歡蒜味的也可以加入蒜頭一起炒，喜歡辣的也可以放辣椒...

0 _+ j, J; B9 S. g5 I( T) N不喜歡蝦米的也可以不加，看個人喜好...
( b- k# |( t7 C5 u, e4 S
, s- v1 e2 Y7 Q' G4 R1 s基本上干貝和蝦米已經有鹹味了，再加上蔭豆調個味即可，不然會太鹹喔...

油可以多放一些，干貝比較會吃油喔...
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萱

有賣嗎?         

Wanglong

萱 發表於 2013-4-15 18:21
有賣嗎?

; `2 u# ]1 j( H* J真讚~
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想放假

萱 發表於 2013-4-15 18:21
' J5 N5 W, H; e) q有賣嗎?

/ V( S# I& |& U; S不好意思，量不多，只夠家人吃.....
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您可以自己做看看，很簡單的...
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nono0814

哇!!真是詳細!!又是好料!!讚啦!!!下次動手做做看

想放假

nono0814 發表於 2013-4-16 09:56
哇!!真是詳細!!又是好料!!讚啦!!!下次動手做做看

3 u; t- D; F4 z0 ~/ r很下飯，會多吃一碗喔...

& e& {8 H' m7 m3 f' I) c: ^如果不夠鹹的話，再加一點香菇素蠔油就可以了...

fmblacktea

很厚工(台語)的樣子~~

想放假

fmblacktea 發表於 2013-4-20 20:39
! ?$ k+ r- d5 B4 P! K+ [% j+ [很厚工(台語)的樣子~~

0 F' r0 Q/ y2 G+ ]1 R% f# I7 k是需要一些手工....

4 @* l: c0 i- R不過不難喔...

wendy-yeh

哇~~還沒到午餐時間就餓了~~