美味的干貝醬DIY

想放假

干貝除了煮雞湯，干貝粥之外，作成干貝醬也很下飯。

; b, r6 Y& b- b5 J- H喜歡蒜味的也可以加入蒜頭一起炒，喜歡辣的也可以放辣椒...
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  t/ r+ i, m% M: D! v" l不喜歡蝦米的也可以不加，看個人喜好...
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基本上干貝和蝦米已經有鹹味了，再加上蔭豆調個味即可，不然會太鹹喔...
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油可以多放一些，干貝比較會吃油喔...

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: d" m/ _& T& s: P  O
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萱

有賣嗎?         

Wanglong

萱 發表於 2013-4-15 18:21
有賣嗎?

3 V$ `! o' n# o. W6 d真讚~

想放假

萱 發表於 2013-4-15 18:21
/ k& a% s- w5 L* s* M6 R有賣嗎?

不好意思，量不多，只夠家人吃.....
5 G- J3 q8 S4 z; T1 w
* D2 p! a0 r8 X- H$ E3 [您可以自己做看看，很簡單的...

2 `8 c0 M; X  `/ L

nono0814

哇!!真是詳細!!又是好料!!讚啦!!!下次動手做做看

想放假

nono0814 發表於 2013-4-16 09:56
哇!!真是詳細!!又是好料!!讚啦!!!下次動手做做看

很下飯，會多吃一碗喔...

1 d2 |: f, f' n& _* ~. G; R0 S如果不夠鹹的話，再加一點香菇素蠔油就可以了...

fmblacktea

很厚工(台語)的樣子~~

想放假

fmblacktea 發表於 2013-4-20 20:39
很厚工(台語)的樣子~~

+ a& a2 O) p% L) V是需要一些手工....
' s! F9 a& a& ^1 {% X  H
( M, |: R& _6 k' V不過不難喔...

wendy-yeh

哇~~還沒到午餐時間就餓了~~