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今天來做蔓越莓玉米脆片餅乾，作法簡單又好吃！- I$ U3 J" {( @/ R8 K
9 }, n, r" w( f+ T) n1 W$ Z1 I8 d; _6 o 材料：
& F) @1 n3 Z( f: b; U6 @) R$ a+ r7 g
奶油 70克 D" O! U7 u" r8 u8 l% i2 `
4 J8 S& K8 R4 M. V 二砂糖 48克
4 T5 C4 d* z2 k2 w' n3 D$ \1 f( {3 f3 ?. g F+ t- ?2 z) r1 g
全蛋 35克
; N2 D# n4 m' }- {* u
7 u! o$ D4 ]* z: I# U' a 低筋麵粉 112克, |! u9 u6 k" ^; X, a
& M* H) x9 \4 T: h 小蘇打粉 1克( I$ A% q# G7 ` s4 B, H
0 S7 I4 d+ e8 b/ O' k# ^1 g# Z
蔓越莓乾 42克(先用蘭姆酒泡過)
" c' {+ w' Y: D; s
3 L" y6 O7 D% h' _' I9 ~ 原味玉米脆片 42克
9 ~ h6 o0 V* ]/ O
; \) e C* A5 d8 ~
" c# V D7 m$ {& k' U$ d6 x 烤箱：
! g. E e) A' _6 W* {( j8 B
5 C. v6 s# T6 B& x: n9 \ 上火180，下火150，烤15-20分鐘8 o* \5 G6 k: }9 M2 h( O
- L$ M. ^- a9 A! Y( k! S2 w
; e1 s8 p2 z$ q+ ?3 j [
參考食譜作法底加& X" O8 M$ J8 q7 c P8 J- \, }
4 a; \+ o6 s9 |! V2 G% qhttp://www.youtube.com/watch?v=8K7Iry0xxB4
, P k1 Y# H: L/ m5 I |
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發表於 2013-8-8 00:27:15
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讚
發表於 2013-8-8 11:16:23
發表於 2013-8-8 12:36:06
，不過還不錯吃，很適合自己動手做做看。