葛家2013感恩節成功落幕

葛小米

一年一度的火雞趴昨晚上場了...這次出席的有43人..... 為了喂飽了大家今年的火雞一個是10公斤一個是13公斤.... 結果.........  還是沒剩多少.. 只能說我的朋友跟家人都是豬？
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其實8年前回國時就為了解解我家老公（那時還是男朋友）的思鄉愁（其實是我想念加拿大得感恩節）而舉辦的火雞趴（頭3年還沒有烤箱時只好跟福力麵包定考好的火雞）但自從搬來新家後....  因為家裡裝潢時我硬是要求了2台烤箱... 從此火雞就自己烤... ( 我只能說我當時好有勇氣... 一路走來....我從當小姐, 變成了太太, 變成了媽媽
' `5 w2 j6 ^/ ^0 t6 D9 P- f/ H  P 火雞從小小的到現在的2大隻.. 跟自我要求所有的東西幾乎都要自己弄（除了麵包,cheese 與salami, 跟洋芋片外）人數也從10幾個到現在的43.....  我只能說.. 我真的.. 很勇敢.... 哈哈哈哈哈. 但是在烤pie. 跟火雞當下散髮出來的味道... 真的是好溫馨喔
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明年.的火雞趴... 人數是要破50嗎？？？ @-@lll
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今年的menu 有
前菜
/ R+ s. I& r' ^3 I& y熏辣椒白豆泥
鮭魚醬
+ Q! H. v' q: Z6 r7 Z, h* S$ w8 e蔬菜盤
7 k9 t+ m9 j% i. J, W9 T+ d酥皮香腸
2 S3 i: N5 n' b" t  j. N起士跟salami 拼盤
, F3 x( p! @( K) }1 {, p7 s( n. t/ [& A, Q
$ B8 q. S; ]* A& o& p0 k4 `2 w
* D' j* Y; E0 m$ x' r% o* C, h, N2 Q2 b
; [; t. v6 L# M; Q; m. x7 Z5 E: J. D2隻烤火雞
stuffing,（這中文是啥）
楓糖烤地瓜
0 b5 a+ h2 v5 j$ L馬鈴薯泥
% d/ z( N+ e7 T$ @野菇濃湯
水煮水果玉米
奶油花椰菜


3 q/ J8 s+ t; I0 X& }% \甜點：
藍莓派
+ s) e3 K4 v7 g$ S/ }8 ^" S2 c紅莓蘋果派
蘋果派
楓糖杯子蛋糕
南瓜烏比派
& ~8 ~. [1 B" z) @南瓜起司蛋糕餅乾
8 P$ P. B4 }$ H/ e巧克力薑餅乾

0 _2 Q4 b' k. p2 p/ q1 E3 f* c1 Z& x

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; [2 I+ Y3 U+ A$ @; J
1 ^% M- T  H2 N' m3 Y+ x
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糖本鋪

好厲害喔！每一道看起來都好好吃

alice1358

可以開餐廳了！！！！
# i, E/ B4 |& U; s

葛小米

哈哈哈哈謝謝各位

J大

這功夫了得
1 \7 M7 W: o; C& @. i8 M6 N應該要準備很久

老熊豆花

好驚人的火雞，
9 }0 F: W+ @. ]) c; U* q不過甜點好像少了一樣．．．

coffee

好厲害⋯⋯這要準備幾天？

葛小米

老熊豆花 發表於 2013-11-18 07:11
2 b2 \" q: z+ R- M. ?$ @/ B好驚人的火雞，
" w6 B5 L6 A5 f1 V' |0 M9 E不過甜點好像少了一樣．．．

/ @# S7 E/ V& z. k3 J哈哈哈南瓜派嘛？ 今年以烏比派跟南瓜起司蛋糕餅乾代替。。 因為。。 派盘好像去年有人那去用。。。。 只是我忘了是誰结的。。 哈哈哈哈

榕姐

哇~~~~~ 有被嚇到!! 佩服! 佩服!
$ Z" v* S9 A, x7 n! ~怎麼那麼地專業
& j, q; b8 D& Z) j! c
' t- Z) {; c4 M; \, n4 \1 D什麼時候也來造福一下北大的芳鄰們~(為免得我們只有乾瞪眼的份, 您可以考慮承接case來做唷! 嘿嘿)

葛小米

coffee 發表於 2013-11-18 07:42
, [) Z( G! S9 K好厲害⋯⋯這要準備幾天？

+ i0 G. w: a' f( S! O還好啦。 我從星期五晚上開始烤餅乾。。 星期六忙玩吃完就好了