葛家2013感恩節成功落幕

葛小米

一年一度的火雞趴昨晚上場了...這次出席的有43人..... 為了喂飽了大家今年的火雞一個是10公斤一個是13公斤.... 結果.........  還是沒剩多少.. 只能說我的朋友跟家人都是豬？
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其實8年前回國時就為了解解我家老公（那時還是男朋友）的思鄉愁（其實是我想念加拿大得感恩節）而舉辦的火雞趴（頭3年還沒有烤箱時只好跟福力麵包定考好的火雞）但自從搬來新家後....  因為家裡裝潢時我硬是要求了2台烤箱... 從此火雞就自己烤... ( 我只能說我當時好有勇氣... 一路走來....我從當小姐, 變成了太太, 變成了媽媽
火雞從小小的到現在的2大隻.. 跟自我要求所有的東西幾乎都要自己弄（除了麵包,cheese 與salami, 跟洋芋片外）人數也從10幾個到現在的43.....  我只能說.. 我真的.. 很勇敢.... 哈哈哈哈哈. 但是在烤pie. 跟火雞當下散髮出來的味道... 真的是好溫馨喔
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明年.的火雞趴... 人數是要破50嗎？？？ @-@lll

今年的menu 有
# T# u. `( y8 }: t) n# F$ Q: B前菜
# p2 r; h2 ^2 s4 Z: h, n$ {熏辣椒白豆泥
鮭魚醬
蔬菜盤
酥皮香腸
( n1 w* u. ]% m7 y+ A2 E% s起士跟salami 拼盤
' f: F2 x; J1 _  ^. j3 k
; l# w+ b$ w) Z- v# b4 a) a
; u" {! o: w4 [% V9 V: L- W
( s, d* g% |# {% J6 W7 @2 M2隻烤火雞
stuffing,（這中文是啥）
  T9 Y/ M$ ^0 p) N' x( l6 u楓糖烤地瓜
2 _/ j, J2 Q2 P* q/ E! g馬鈴薯泥
% ]9 ?4 @" E6 @3 J! e野菇濃湯
: \, j" |8 O5 k8 ^水煮水果玉米
: h$ B! P1 Q* X; k0 S, h; J' I奶油花椰菜


' [+ j0 D5 ]- p5 u# @/ q甜點：
- T* O) P% @0 N  {, ]$ B藍莓派
( Z* z- B7 U) `9 ]紅莓蘋果派
蘋果派
9 p- X# _, r0 @楓糖杯子蛋糕
# P/ q5 o8 s) y8 t/ Q3 P4 F. V南瓜烏比派
南瓜起司蛋糕餅乾
3 L  i8 V% l+ ?) \( ^巧克力薑餅乾
0 j/ z2 J% [- P8 a5 p8 E0 j5 L
5 T2 a  \  R$ O9 j- J, c5 r8 Z


' E$ S7 D# g4 |9 C7 L
% D9 x% {8 [1 G0 S
/ M% n% b1 X! m! c" [* h- t! R* d
  y" m8 n8 _0 k9 T) I

糖本鋪

好厲害喔！每一道看起來都好好吃

alice1358

可以開餐廳了！！！！

葛小米

哈哈哈哈謝謝各位

J大

這功夫了得
7 c, a4 ~+ u2 ~8 J, _1 P+ E應該要準備很久

老熊豆花

好驚人的火雞，
+ B& P" x' D1 `; ]+ C; K不過甜點好像少了一樣．．．

coffee

好厲害⋯⋯這要準備幾天？

葛小米

老熊豆花 發表於 2013-11-18 07:11
好驚人的火雞，
$ J2 n+ X  S8 }$ \- X) G不過甜點好像少了一樣．．．

哈哈哈南瓜派嘛？ 今年以烏比派跟南瓜起司蛋糕餅乾代替。。 因為。。 派盘好像去年有人那去用。。。。 只是我忘了是誰结的。。 哈哈哈哈

榕姐

哇~~~~~ 有被嚇到!! 佩服! 佩服!
怎麼那麼地專業
! G0 m( M5 x* l# \0 i5 d6 Z
, Y6 S" c( F3 |. `6 M; U* w什麼時候也來造福一下北大的芳鄰們~(為免得我們只有乾瞪眼的份, 您可以考慮承接case來做唷! 嘿嘿)

葛小米

coffee 發表於 2013-11-18 07:42
. b& m3 e0 b: f& ^; O$ K% |8 a好厲害⋯⋯這要準備幾天？

還好啦。 我從星期五晚上開始烤餅乾。。 星期六忙玩吃完就好了