葛家2013感恩節成功落幕

葛小米

一年一度的火雞趴昨晚上場了...這次出席的有43人..... 為了喂飽了大家今年的火雞一個是10公斤一個是13公斤.... 結果.........  還是沒剩多少.. 只能說我的朋友跟家人都是豬？

其實8年前回國時就為了解解我家老公（那時還是男朋友）的思鄉愁（其實是我想念加拿大得感恩節）而舉辦的火雞趴（頭3年還沒有烤箱時只好跟福力麵包定考好的火雞）但自從搬來新家後....  因為家裡裝潢時我硬是要求了2台烤箱... 從此火雞就自己烤... ( 我只能說我當時好有勇氣... 一路走來....我從當小姐, 變成了太太, 變成了媽媽
  ^- P: l# W5 e& |/ z 火雞從小小的到現在的2大隻.. 跟自我要求所有的東西幾乎都要自己弄（除了麵包,cheese 與salami, 跟洋芋片外）人數也從10幾個到現在的43.....  我只能說.. 我真的.. 很勇敢.... 哈哈哈哈哈. 但是在烤pie. 跟火雞當下散髮出來的味道... 真的是好溫馨喔

" a& I9 P& T% z  f; h; [4 V; X" p明年.的火雞趴... 人數是要破50嗎？？？ @-@lll

今年的menu 有
前菜
熏辣椒白豆泥
鮭魚醬
' Z! J/ m# r  j1 _蔬菜盤
酥皮香腸
起士跟salami 拼盤
% X5 W2 S; ~/ p" C' T8 n' i
9 N1 u: I4 K! Z: `0 I/ }) L
6 b% Y  E8 C& a8 d# E
2隻烤火雞
2 m& _; J9 q- Q% v4 H( ?# B! Istuffing,（這中文是啥）
楓糖烤地瓜
馬鈴薯泥
# T, j0 J) j: C8 B野菇濃湯
水煮水果玉米
奶油花椰菜
3 E' Q( |, B1 ^0 @3 [1 `* ~  u

甜點：
- z) L% Q8 R/ F0 z* L藍莓派
3 b; f- W3 `2 M" p) `1 a$ _0 \紅莓蘋果派
1 R! X" a% t5 F' F蘋果派
楓糖杯子蛋糕
南瓜烏比派
+ K+ ?) n; `: C南瓜起司蛋糕餅乾
, x% w5 e, y+ y, Z巧克力薑餅乾



6 a2 T, `: Y& I& p; B7 [
; S" d3 G' N8 r; \! q
( V+ s4 _! h, F8 T* t# K
7 Y. G' n* }0 O2 @7 K

糖本鋪

好厲害喔！每一道看起來都好好吃

alice1358

可以開餐廳了！！！！

葛小米

哈哈哈哈謝謝各位

J大

這功夫了得
應該要準備很久

老熊豆花

好驚人的火雞，
不過甜點好像少了一樣．．．

coffee

好厲害⋯⋯這要準備幾天？

葛小米

老熊豆花 發表於 2013-11-18 07:11
8 i) A6 b9 \. Z, j& U- s好驚人的火雞，
不過甜點好像少了一樣．．．

哈哈哈南瓜派嘛？ 今年以烏比派跟南瓜起司蛋糕餅乾代替。。 因為。。 派盘好像去年有人那去用。。。。 只是我忘了是誰结的。。 哈哈哈哈

榕姐

哇~~~~~ 有被嚇到!! 佩服! 佩服!
怎麼那麼地專業
3 e: `4 {6 j: a
' l: t7 Q) C. q3 e什麼時候也來造福一下北大的芳鄰們~(為免得我們只有乾瞪眼的份, 您可以考慮承接case來做唷! 嘿嘿)

葛小米

coffee 發表於 2013-11-18 07:42
) K" S; N8 `( C好厲害⋯⋯這要準備幾天？

還好啦。 我從星期五晚上開始烤餅乾。。 星期六忙玩吃完就好了