葛家2013感恩節成功落幕

葛小米

一年一度的火雞趴昨晚上場了...這次出席的有43人..... 為了喂飽了大家今年的火雞一個是10公斤一個是13公斤.... 結果.........  還是沒剩多少.. 只能說我的朋友跟家人都是豬？

其實8年前回國時就為了解解我家老公（那時還是男朋友）的思鄉愁（其實是我想念加拿大得感恩節）而舉辦的火雞趴（頭3年還沒有烤箱時只好跟福力麵包定考好的火雞）但自從搬來新家後....  因為家裡裝潢時我硬是要求了2台烤箱... 從此火雞就自己烤... ( 我只能說我當時好有勇氣... 一路走來....我從當小姐, 變成了太太, 變成了媽媽
火雞從小小的到現在的2大隻.. 跟自我要求所有的東西幾乎都要自己弄（除了麵包,cheese 與salami, 跟洋芋片外）人數也從10幾個到現在的43.....  我只能說.. 我真的.. 很勇敢.... 哈哈哈哈哈. 但是在烤pie. 跟火雞當下散髮出來的味道... 真的是好溫馨喔

明年.的火雞趴... 人數是要破50嗎？？？ @-@lll
; B8 w0 e1 W# g0 K
今年的menu 有
前菜
& ?' v, a$ W1 h3 m熏辣椒白豆泥
鮭魚醬
蔬菜盤
酥皮香腸
起士跟salami 拼盤

. P2 q* T1 D$ f9 Q, [2 a( i

2隻烤火雞
stuffing,（這中文是啥）
楓糖烤地瓜
; w; G4 n3 S# g! p* G  A2 Q馬鈴薯泥
野菇濃湯
) u5 _. C' F4 G- ?7 v) V水煮水果玉米
奶油花椰菜
* c0 f+ o3 ]' [$ N
) O! v, e. z' S2 Z
  v. e  {7 i- x, G2 e甜點：
藍莓派
: M. ~, s! U) m8 d1 U4 @' |  |9 t紅莓蘋果派
蘋果派
( Y; ~4 A6 ~% d8 T% X& B1 H5 ^楓糖杯子蛋糕
南瓜烏比派
, Q( B- q7 w9 I南瓜起司蛋糕餅乾
巧克力薑餅乾
0 x8 }3 Y+ n9 Q1 u0 R4 e

: h; o% W* r' T9 a  b



( O# T  X/ E0 T6 u1 Q
+ O3 e2 |3 w. R

糖本鋪

好厲害喔！每一道看起來都好好吃

alice1358

可以開餐廳了！！！！

葛小米

哈哈哈哈謝謝各位

J大

這功夫了得
應該要準備很久

老熊豆花

好驚人的火雞，
不過甜點好像少了一樣．．．

coffee

好厲害⋯⋯這要準備幾天？

葛小米

老熊豆花 發表於 2013-11-18 07:11
好驚人的火雞，
不過甜點好像少了一樣．．．

' G2 a0 ]3 w& u1 w哈哈哈南瓜派嘛？ 今年以烏比派跟南瓜起司蛋糕餅乾代替。。 因為。。 派盘好像去年有人那去用。。。。 只是我忘了是誰结的。。 哈哈哈哈

; ^% {" G( m9 J" V1 m

榕姐

哇~~~~~ 有被嚇到!! 佩服! 佩服!
! m; D$ p9 x, K4 f. Q  i怎麼那麼地專業

$ c- [' f1 ~) \3 y什麼時候也來造福一下北大的芳鄰們~(為免得我們只有乾瞪眼的份, 您可以考慮承接case來做唷! 嘿嘿)

葛小米

coffee 發表於 2013-11-18 07:42
好厲害⋯⋯這要準備幾天？

還好啦。 我從星期五晚上開始烤餅乾。。 星期六忙玩吃完就好了