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[私房料理] 孩子們最愛的旺仔小饅頭自己動手做

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發表於 2013-10-30 00:33:39 |只看該作者 |新文章置後
孩子們都很愛吃旺仔小饅頭, 其實媽媽也可以自己動手做喔,這道小點心也很適合親子一起做,超快樂的,今晚我跟兩小就一起合作做了來吃,很好吃喔,作法如下:6 g- k$ m; _9 P7 o8 @
4 I, l3 |1 d- D" X
材料: 1.日本太白粉120克-140克,頂好就可以買到.一包400克58塊.$ W8 C2 k7 B4 A5 I6 s. @
        2.細砂糖35克$ Z; L# ?& S! G, a5 ~
         3.奶粉15克,我是拿小孩喝的卡洛塔尼來用.# z- m/ j( T' N8 N
       4.蛋黃一個,剩下蛋清老媽拿來敷臉,順便一舉兩得,哈哈
* y( N% U& n/ X) k
  u! ^$ `2 G7 s做法:
- s9 V/ p( k* P, P/ F1.先把2跟4一起打, 打到有點泛白的程度.然後再加入3.- u0 i& w2 ?* X# p7 [9 R

2 G" {0 s+ E/ s
  O, W( o% b+ S( g' x9 J' t; i( ^; x( c7 e5 k7 v( j" B
2. 把1加入, 一起打勻, 日本太白粉的量可以自行加減,因為蛋黃的大小不一樣.
5 _; u8 [" y* P4 M. H1 q
* d: x" Z. u7 V$ M0 U# c* h# Y2 Q1 F- l
3 Z# v: O# q0 g3 Y" X
3. 等到有點不黏手的時候, 搓成長條形狀:1 f) o1 r# ]0 C
+ a1 K/ J& b8 Y+ ]2 N* {: Y6 _

' Q1 O8 T# t, b
9 x6 Q: R9 ]8 F" D4. 用刀子切成小段:
! q' ?- z9 m+ Z7 y! x2 w. g. E) P0 D- \" F* z7 x6 k4 n

3 Q7 f0 {- z" S: E: d8 a9 E! _2 P4 w. I! |
5. 搓成小圓球形狀, 可大可小,隨意.
' q# K6 g& J& `/ a/ x! x( ?
! g. O6 P7 z" {8 \( c2 n- P2 N. X$ }  y# T. A" {) J
3 G! }* n$ v2 ~$ u0 D5 g) i- c
6. 放進烤箱中烤大約8分鐘左右, 因為有糖, 所以很容易烤焦, 要隨時注意一下別烤焦了.
  g/ s( ]4 i4 E* ^3 f3 c9 a. }! O; D. j+ d4 W

9 B( C1 q) F4 J# S) }% D  e+ M- {6 B3 q) z, r
$ q& u2 Z6 |3 O; `: v3 O0 B; g
0 x5 ?8 y  ]5 ^6 z9 f  A3 z
7. 稍涼片刻後取出, 酥脆的感覺很好吃:; O$ F1 Q# `* [/ {& O9 K* t
" Y: l9 s" H+ d* m% Z8 h

8 w* S, s( _9 h' c
0 @* o# j/ m+ `# b( X$ Q個人感覺是比外面買得更好吃,更香.主要媽媽自己做的感覺更甜蜜:! X  f1 [" }$ Y2 A( m, d; [
$ @( `5 C2 ^2 N9 |. a$ K: F2 c

) q' u! t2 O8 o( n
5 O2 Y6 d* S- `0 B; H' ]0 C" h
0 J( h# h/ `8 U: c6 \
+ L6 j: r1 e% q% J" c$ z
已有 13 人評分金幣 收起 理由
草莓姨 + 1 感覺好好玩喔~但我沒烤箱@@".
芸芸 + 1 讚!
米瑞可婕妮老師 + 1 讚!
青蛙儀 + 1 很好~我喜歡!
YOSHI + 1 讚!
pinko + 2 真是萬能媽媽!
Lynn88 + 1 讚!
小咪 + 3 讚!
nicoleshune + 1 這個食譜太好了!!!馬上來做做看!^_^.
alvin + 1 很好~我喜歡!

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臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2013-10-30 00:40:21 |只看該作者
感覺就很好吃,明天也來做!!
NS Salon 時尚整體造型沙龍。三峽 樹林 北大特區。02-26737173

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發表於 2013-10-30 01:15:56 |只看該作者
請問你家烤箱功率是幾瓦呢?烤10分鐘是嗎?
  G/ f2 j) N+ N* ?) z

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發表於 2013-10-30 01:35:23 |只看該作者
沒奶粉,可加入牛奶代替嗎?

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發表於 2013-10-30 08:37:13 |只看該作者
桔媽 發表於 2013-10-30 01:15 4 R7 T* ~& C7 k6 I1 d
請問你家烤箱功率是幾瓦呢?烤10分鐘是嗎?
- j) T: j. G2 C( o2 L
我家是燦坤辦卡送的那台,最簡單的那種,我先轉了5分鐘,后又轉了3分鐘,注意觀察別烤焦即可
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發表於 2013-10-30 08:38:04 |只看該作者
離索 發表於 2013-10-30 01:35 ) l4 S, u& R  v9 v  q6 Z
沒奶粉,可加入牛奶代替嗎?
0 x  T7 n  H) Q8 x8 P# h0 \$ b5 p
嬰兒奶粉即可
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發表於 2013-10-30 08:58:08 |只看該作者
我家孩子小時候超愛吃小饅頭的,現在長大了所以....0 H4 I" J: j0 O; k3 I5 f
不過做法簡單材料又容易取得下次來做做看!謝謝您喔!
保持愉快心情,持續運動!加油吧!

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發表於 2013-10-30 09:11:46 |只看該作者
我有時間也來試試,不難做又好玩~~

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發表於 2013-10-30 09:22:16 |只看該作者
看起來真不錯~~5 H# s! `# L! R
找個時間來試試!!!!

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發表於 2013-10-30 10:08:02 |只看該作者
也來做做看!!^^_^
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