孩子們最愛的旺仔小饅頭自己動手做

臭臭媽

孩子們都很愛吃旺仔小饅頭, 其實媽媽也可以自己動手做喔,這道小點心也很適合親子一起做,超快樂的,今晚我跟兩小就一起合作做了來吃,很好吃喔,作法如下:
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* ~! ]: a* }/ A' e& s材料: 1.日本太白粉120克-140克,頂好就可以買到.一包400克58塊.
" ?: Z* [, ^! @$ Q- O, h# S        2.細砂糖35克
3 Q$ k- }; _) Q9 G         3.奶粉15克,我是拿小孩喝的卡洛塔尼來用.
       4.蛋黃一個,剩下蛋清老媽拿來敷臉,順便一舉兩得,哈哈

做法:
1.先把2跟4一起打, 打到有點泛白的程度.然後再加入3.
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! ^5 q4 \* \6 A/ m1 q: e2. 把1加入, 一起打勻, 日本太白粉的量可以自行加減,因為蛋黃的大小不一樣.

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. z( N: {4 [8 p4 h: ~* D9 Z3. 等到有點不黏手的時候, 搓成長條形狀:
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5 J5 ]; J4 c) P, o/ Y4. 用刀子切成小段:



1 B/ B: o3 ?, h% t& Q5. 搓成小圓球形狀, 可大可小,隨意.


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6. 放進烤箱中烤大約8分鐘左右, 因為有糖, 所以很容易烤焦, 要隨時注意一下別烤焦了.

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7. 稍涼片刻後取出, 酥脆的感覺很好吃:
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9 m8 u# f3 t( @! {3 M3 }個人感覺是比外面買得更好吃,更香.主要媽媽自己做的感覺更甜蜜:

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novia1118

感覺就很好吃，明天也來做！！

桔媽

請問你家烤箱功率是幾瓦呢？烤10分鐘是嗎？
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離索

沒奶粉,可加入牛奶代替嗎？

臭臭媽

桔媽 發表於 2013-10-30 01:15
* O& K3 I5 N# H1 T( d: t0 }請問你家烤箱功率是幾瓦呢？烤10分鐘是嗎？

我家是燦坤辦卡送的那台，最簡單的那種，我先轉了5分鐘，后又轉了3分鐘，注意觀察別烤焦即可

臭臭媽

離索 發表於 2013-10-30 01:35
- v9 e! c/ Q* {4 E6 n2 j! y沒奶粉,可加入牛奶代替嗎？

嬰兒奶粉即可

小桃紅

我家孩子小時候超愛吃小饅頭的,現在長大了所以....
不過做法簡單材料又容易取得下次來做做看!謝謝您喔!

林家小妹

我有時間也來試試，不難做又好玩~~

gina00288

看起來真不錯~~
/ a0 n; c/ i0 K$ W/ H找個時間來試試!!!!

Emily5588

也來做做看！！＾^_^