孩子們最愛的旺仔小饅頭自己動手做

臭臭媽

孩子們都很愛吃旺仔小饅頭, 其實媽媽也可以自己動手做喔,這道小點心也很適合親子一起做,超快樂的,今晚我跟兩小就一起合作做了來吃,很好吃喔,作法如下:
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材料: 1.日本太白粉120克-140克,頂好就可以買到.一包400克58塊.
        2.細砂糖35克
' J  a6 R. m/ D8 r, S; ~- z! B         3.奶粉15克,我是拿小孩喝的卡洛塔尼來用.
+ g; |8 \+ @2 F8 s1 v7 d7 Q       4.蛋黃一個,剩下蛋清老媽拿來敷臉,順便一舉兩得,哈哈

" \7 s. a& N  h7 g) Q做法:
0 X+ P# Z9 R+ n2 \4 M# {1.先把2跟4一起打, 打到有點泛白的程度.然後再加入3.
1 d8 X- ~& d: z
- R- q% A0 B4 t

2. 把1加入, 一起打勻, 日本太白粉的量可以自行加減,因為蛋黃的大小不一樣.
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3. 等到有點不黏手的時候, 搓成長條形狀:
1 v4 l% y5 q: A; D+ a! G+ o


4. 用刀子切成小段:



5. 搓成小圓球形狀, 可大可小,隨意.
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9 v0 g# g3 _- P+ j& L6. 放進烤箱中烤大約8分鐘左右, 因為有糖, 所以很容易烤焦, 要隨時注意一下別烤焦了.

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- R0 z* j, N- F8 v9 Y


2 g' H: v$ b$ s* [$ U7. 稍涼片刻後取出, 酥脆的感覺很好吃:


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0 W  Y" s& ]; z( c個人感覺是比外面買得更好吃,更香.主要媽媽自己做的感覺更甜蜜:
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* G2 X- Q. u2 X! P
3 @/ j) A: W; ~


+ U) f9 g" R" {

novia1118

感覺就很好吃，明天也來做！！

桔媽

請問你家烤箱功率是幾瓦呢？烤10分鐘是嗎？

離索

沒奶粉,可加入牛奶代替嗎？

臭臭媽

桔媽 發表於 2013-10-30 01:15
( k* r: |0 e! `; o/ N- h, |請問你家烤箱功率是幾瓦呢？烤10分鐘是嗎？

我家是燦坤辦卡送的那台，最簡單的那種，我先轉了5分鐘，后又轉了3分鐘，注意觀察別烤焦即可

臭臭媽

離索 發表於 2013-10-30 01:35
; V! E- x4 K- W4 Y) v+ \: E( L沒奶粉,可加入牛奶代替嗎？

* ]- g7 U" p4 T0 S- ?嬰兒奶粉即可

小桃紅

我家孩子小時候超愛吃小饅頭的,現在長大了所以....
7 a! v# l) x8 @3 \# K不過做法簡單材料又容易取得下次來做做看!謝謝您喔!

林家小妹

我有時間也來試試，不難做又好玩~~

gina00288

看起來真不錯~~
9 x6 ]8 d4 S# A& j0 k  f; L找個時間來試試!!!!

Emily5588

也來做做看！！＾^_^