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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-10-25 21:26 編輯
' n* B$ \; @: L1 N3 ]4 Y+ K
, c- ~5 E! a, ?1 N6 c" k! _% @首先上網跟團花了1600大洋買了台幾乎全新的212麵包機/ W' O* s5 d) a
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又跟團買了小磅稱:( x9 T+ e) K( B v2 w5 C$ D
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/ n5 M' C* }- l% h5 D) p酵母粉,麵粉若干4 P: L8 t$ O0 s; Q! G
6 t/ G% x3 u1 h; L9 c首先，所有材料倒入面包機之店，打給老板:老板，我是愛北大跟你團購聞包機的，要怎麼用啊？( F% b! H7 y9 Q1 e" o
6 m. d( @; d+ A: B. _; i/ j 老闆:不是有說明書嗎？- h) F$ e w" e1 `4 L
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我:看不懂啊，直接問你比較快!
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8 l& I) o9 H! i0 w* W# X老闆:左邊第一個按紐選1,右邊第一個按下去，有沒有聽到開始攪拌的聲音?
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我:有了有聲音了.
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- A) }( y- B z# {; v. U$ i8 M( q老板:那等吧，4小時以后就可以吃了.* `) U, P' D3 r& r9 d
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又過十分鐘，我又打給老板:老板，為甚麼只有聲音，麵粉沒在動?% A& X" W' x, d) Q4 W
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老板:不可能啊，你有沒有裝攪拌棒?# D' Q5 z/ }. x0 P0 x7 P# b( n
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我:甚麼攪拌棒，還要裝那個哦.
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6 [5 W. x" O$ f' ~6 h老闆己呈現半暈倒了:小姐，當然要裝，我的機器有附，看到沒?! @# x# z& U! a1 j8 }4 ~2 y
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我想了沒想，拿出一根，問老闆:大的朝下，還是小的朝下?
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老闆:大的朝下) D- H5 t0 p, Z: q. ~: s
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我又打給老板，沒辦法扣上去啊！, F8 v9 A+ O5 T9 x1 J3 a
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老闆大約100分昏迷了，小姐，不可能啊，很輕鬆啊!( c$ e! Y3 o: K+ f
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我再度把所有材料又倒出，滿手面粉，雞蛋，糖，再度研究，還是插不上啊.
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突然，發現袋子里還有個黑色物體，哈哈，原來，我一直以為下圖是攪拌棒，事實上那是勾子，7 N1 b. }; G* u6 d
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這才是攪拌棒.
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4 q; G N7 p, L2 m' M- T' B終於放入，順利開始攪拌.
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% ]; `1 \; L$ _! c( g" s. G2 ~10分鐘后，崩潰的老板再打來:怎麼樣，ok嗎？/ X/ t5 |9 O" O2 S1 r1 S
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我:挺好，現在像玉米濃湯了.
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! z. R5 e& j% i: k4 W老闆:不行，那太稀了，赶緊加麵粉，記住一定要成團!6 g6 R9 K# w& O+ r2 c4 V; |+ p
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我:好，一定要成團!7 C0 F& y% o0 c9 m, a& [
" |' |$ V0 I3 O4 x開始加麵粉6 F3 f2 I. w0 s d8 X* J
2 ], C P8 {' E7 w 又打給老闆:它現在像麻糬了.
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老闆:那ok了，成團了，繼續等吧！當然，麵包機老闆昨晚也昏倒無數次
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1 q. Z: w3 O# \8 ? 就這樣，第一個麵包出爐了!
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順利倒出來6 ]9 t7 ?, }/ [, d
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橫切面:
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昨晚再度出發, 又第二個成果，可能是有加蜂蜜，顏色不好看，也沒那麼蓬松，不過好吃一樣，有加葡萄乾，櫻桃乾，一樣一滴水未加，林鳳營鮮奶做的
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. ^' c4 C5 C% R* uso,大家應該對自己有信心了吧, 連我這烘焙白癡都可以烤出麵包來, 趕緊去把麵包機帶回家吧.
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補充: 今天我找好朋友殿媽要了2包珍貴的母乳, 回來嘗試了母乳麵包. f! y, _8 i3 ?: V2 `0 g$ Y
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母乳鳳梨麵包, 主材料:
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1. 珍貴母乳, 好朋友殿媽提供:7 O4 ^* ^1 T* r4 J
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0 l7 X6 M- m* }1 H6 j2. 新鮮鳳梨:
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/ J- m/ m6 ]5 p) w3.新到的rita家3Q蛋, 麵粉, 糖.酵母粉
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睡覺中的麵糰, 好漂亮:
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出爐的成品:9 w9 J, h9 ]5 M* e( [7 u
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不得不說, 這母乳麵包珍貴是珍貴, 但, 我還是牛奶麵包好了. 哈哈~~~/ t1 R& Q7 J2 w5 H) p1 C2 ^
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總評分: 金幣 + 9
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發表於 2013-10-25 14:17:02
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發表於 2013-10-25 14:30:07
發表於 2013-10-25 14:43:06
