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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-10-25 21:26 編輯
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首先上網跟團花了1600大洋買了台幾乎全新的212麵包機6 S+ r& U6 \! T3 ?
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2 ?+ Y5 \5 v% X/ U+ l又跟團買了小磅稱:
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酵母粉,麵粉若干* x5 C( h0 d4 q
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首先，所有材料倒入面包機之店，打給老板:老板，我是愛北大跟你團購聞包機的，要怎麼用啊？! k. P) w6 _/ @1 l" K$ k
0 ^* T0 ]! P* H$ n 老闆:不是有說明書嗎？
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# }$ @" ` O5 n" m4 c我:看不懂啊，直接問你比較快!" l' l2 Z8 {% h3 P
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老闆:左邊第一個按紐選1,右邊第一個按下去，有沒有聽到開始攪拌的聲音?4 s& W0 L3 _3 a
C0 A5 i( B$ A) b0 x1 y d我:有了有聲音了.7 A5 b* Z) m9 R) j1 {
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老板:那等吧，4小時以后就可以吃了.) \- b& n+ R- @( E
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又過十分鐘，我又打給老板:老板，為甚麼只有聲音，麵粉沒在動?: M* Q2 r6 a. k5 E2 S c. q
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老板:不可能啊，你有沒有裝攪拌棒?! k: B- u0 R/ ?; i
?$ q% a6 @' ]我:甚麼攪拌棒，還要裝那個哦.
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老闆己呈現半暈倒了:小姐，當然要裝，我的機器有附，看到沒?
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: t1 H9 q6 Q3 ^我想了沒想，拿出一根，問老闆:大的朝下，還是小的朝下?
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9 z; F& l4 h$ Z# t+ b n老闆:大的朝下
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& e6 ]3 Q9 v& Y. v% E 我又打給老板，沒辦法扣上去啊！
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" P' g0 v2 N4 b) f& e1 x+ i4 k 老闆大約100分昏迷了，小姐，不可能啊，很輕鬆啊!
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我再度把所有材料又倒出，滿手面粉，雞蛋，糖，再度研究，還是插不上啊.0 S7 @) A; S2 z& L& D
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突然，發現袋子里還有個黑色物體，哈哈，原來，我一直以為下圖是攪拌棒，事實上那是勾子， |& o: G( z& Y0 i
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這才是攪拌棒. D+ x& z3 M; d; {% S
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- J: |0 v- {0 ^7 d/ v ]' X! V終於放入，順利開始攪拌.
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10分鐘后，崩潰的老板再打來:怎麼樣，ok嗎？* s% t( T1 L. G$ _6 L, k
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我:挺好，現在像玉米濃湯了.
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老闆:不行，那太稀了，赶緊加麵粉，記住一定要成團!
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我:好，一定要成團!6 W- @' e; d+ N% Q% u& E
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開始加麵粉5 t; @! A. ^+ E, j" J$ I( _
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又打給老闆:它現在像麻糬了.
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老闆:那ok了，成團了，繼續等吧！當然，麵包機老闆昨晚也昏倒無數次
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就這樣，第一個麵包出爐了!8 z& H: a" j! ?8 `& F: D0 w
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i1 M) u( F* K順利倒出來
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橫切面:
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昨晚再度出發, 又第二個成果，可能是有加蜂蜜，顏色不好看，也沒那麼蓬松，不過好吃一樣，有加葡萄乾，櫻桃乾，一樣一滴水未加，林鳳營鮮奶做的/ n: m# v, K7 X4 u
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so,大家應該對自己有信心了吧, 連我這烘焙白癡都可以烤出麵包來, 趕緊去把麵包機帶回家吧.( Q x: [' J8 t) x2 x# R4 S0 N
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補充: 今天我找好朋友殿媽要了2包珍貴的母乳, 回來嘗試了母乳麵包
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母乳鳳梨麵包, 主材料:- `6 {7 l: Q M8 Z4 Z! u/ C
6 Z) h( n0 X; o$ b( J1. 珍貴母乳, 好朋友殿媽提供:
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& q N) v6 {% R4 A( o1 A
' h* H" ?1 T5 R7 J" Q. j* s/ |2. 新鮮鳳梨:
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3.新到的rita家3Q蛋, 麵粉, 糖.酵母粉3 j8 Q- h* k& z" S( a
" v% }* G/ H& x0 |+ O9 V4 j睡覺中的麵糰, 好漂亮:2 t, C6 |0 K2 w
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9 E! E$ N7 s. z: N7 n `0 r出爐的成品:- _8 r' C& o/ u4 L! B( P+ e4 m
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不得不說, 這母乳麵包珍貴是珍貴, 但, 我還是牛奶麵包好了. 哈哈~~~
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總評分: 金幣 + 9
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發表於 2013-10-25 14:17:02
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發表於 2013-10-25 14:30:07
發表於 2013-10-25 14:43:06
