- UID
- 12429
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 4
- 威望
- 24
- 貢獻
- 2872
- 活力
- 2813
- 金幣
- 11633
- 日誌
- 5
- 記錄
- 102
- 最後登入
- 2020-12-9
- 文章
- 4846
- 在線時間
- 2176 小時
|
本帖最後由 臭臭媽 於 2013-10-25 21:26 編輯
7 g9 Z, a4 o( K
" U* i+ J" N3 V! @6 V首先上網跟團花了1600大洋買了台幾乎全新的212麵包機
8 g0 J; Z; \8 [. Y$ |( k |( _4 l. W# F0 C" r, ~1 \
! i r+ X* t8 U% p! d8 R8 r" a7 S& W8 Y8 u* T, X+ {3 w) m
又跟團買了小磅稱:
2 R+ c" G1 r( e9 T# a+ }: a8 Q" U+ n: V, z7 M8 ]# ~$ K: o0 d' {! w
" Z1 f$ W P7 l; {; U/ z/ W/ Q
* `5 L1 W, J- X酵母粉,麵粉若干- J' ~, ~: f' k; A1 _- i- B
) A: g$ y4 l9 V; n' b; _( e# Y
首先,所有材料倒入面包機之店,打給老板:老板,我是愛北大跟你團購聞包機的,要怎麼用啊?
9 d6 e8 B% m, v, M; c; v& R% b
老闆:不是有說明書嗎?
/ A( P7 M) a' B1 q- b& c5 k+ ]( z! d, y
我:看不懂啊,直接問你比較快! u* N, |. z! q7 t9 U% k
5 x' t5 V- r; O& B8 ~3 H老闆:左邊第一個按紐選1,右邊第一個按下去,有沒有聽到開始攪拌的聲音?- ]6 D4 f( e/ @
3 @- p' ~$ Z1 Z我:有了有聲音了.7 K' d4 E) N( o2 P/ `
5 H* M% R. X' [0 \- n! |. r. L老板:那等吧,4小時以后就可以吃了.
6 R: e5 @) A( }/ m! m) _* C& X7 [+ g
6 r( ~; e: v+ |: Q, d( x1 R0 e. p8 D" J又過十分鐘,我又打給老板:老板,為甚麼只有聲音,麵粉沒在動?* r4 e. {, s5 Y0 O6 g0 [
! V* m' ] {' q6 [6 N# V; I2 f9 }
老板:不可能啊,你有沒有裝攪拌棒?
' a/ V1 h4 T# o7 Y+ h8 L/ K h2 c( K' `2 L! [* `2 W% }
我:甚麼攪拌棒,還要裝那個哦.
4 X' c; f; B1 m( r% W! z+ N) ^+ J9 \( r, t- b9 L
老闆己呈現半暈倒了:小姐,當然要裝,我的機器有附,看到沒?$ V# H0 Z) N3 k/ d$ C( t
4 J2 T: F* K. T/ l: n
我想了沒想,拿出一根,問老闆:大的朝下,還是小的朝下?
& ]8 Z& y/ i/ X" c
6 M" Z9 r+ S. n7 v$ g/ K; N0 B老闆:大的朝下0 H& O. m9 X0 M2 A
- A3 [% @6 v7 R
我又打給老板,沒辦法扣上去啊!
- N. F+ s7 B0 c6 v' Z! n& A8 y+ b6 g# M6 \8 {7 B( [
老闆大約100分昏迷了,小姐,不可能啊,很輕鬆啊!% g" N! [/ I$ e- X) T
7 F& Y% g6 R+ p0 g! N
我再度把所有材料又倒出,滿手面粉,雞蛋,糖,再度研究,還是插不上啊.0 K& j* V! B6 [. O2 ?
- ]% i4 X( ]5 \5 k3 C- B突然,發現袋子里還有個黑色物體,哈哈,原來,我一直以為下圖是攪拌棒,事實上那是勾子,' e7 S" v2 }9 U$ W: v' j7 U
3 r) B0 |, A- e$ `& p
% V2 m) H& ~+ Z- I& u
1 W d; c, J9 }3 a這才是攪拌棒." ^5 N3 ~ D- a. e) j
! t7 d' v3 {( l% Y7 V9 t
, ^$ ^; T8 i- ]6 X1 a8 c; ]+ {8 W$ W: v
終於放入,順利開始攪拌.! N3 ^8 u% P6 e" M0 i
0 T# U8 m8 g: f7 P- U
10分鐘后,崩潰的老板再打來:怎麼樣,ok嗎? {, P; J/ |+ |' ~1 x& j' m. x2 A- D
- {4 X' g8 H/ u6 l4 M9 V: L5 O! q7 a
我:挺好,現在像玉米濃湯了.3 [9 l& ]9 }7 B/ C4 Z# R
c% H% c7 F5 g: J$ R* O老闆:不行,那太稀了,赶緊加麵粉,記住一定要成團!
) Q7 J! j) ~( e( i5 \. Q. m u
- Q( y1 V8 j4 P1 [我:好,一定要成團! r% \, B1 Z% L& l- j
" t8 L( J! W7 }/ o
開始加麵粉
1 O, d8 [ W& K0 U8 ^
! m( W9 P0 f5 Q( P$ x( N9 L# Z2 F 又打給老闆:它現在像麻糬了.
: h& B& H, A7 m/ v& }$ B4 x) T I% Z K! u- P% N9 b ~7 f
老闆:那ok了,成團了,繼續等吧!當然,麵包機老闆昨晚也昏倒無數次
2 Y1 M+ r |1 X! c7 l; S) h: M A; D# F' z: \7 r
就這樣,第一個麵包出爐了!
4 r5 r2 L; \ e# U
- E3 Z* E; m4 J" N9 k1 }# }% a' ]# o6 ?( }) W; v/ b4 H
9 e7 B8 n: k1 T6 F# t! N) c2 S5 r$ x& Y順利倒出來
0 f7 _2 A. F7 t
$ S9 Z$ `9 ~, X: D. H+ D, K5 V& {* }4 h A, j5 u0 `4 N
S$ a# [: _9 F, A; P, T# U
橫切面:
% k) Z0 _6 [$ V8 r' w) m9 Z3 u, x* h8 C' J2 [
+ _% A2 V5 i9 d6 F) P1 P
& E. h7 W8 Y. k4 h7 O; C2 o昨晚再度出發, 又第二個成果,可能是有加蜂蜜,顏色不好看,也沒那麼蓬松,不過好吃一樣,有加葡萄乾,櫻桃乾,一樣一滴水未加,林鳳營鮮奶做的
" v4 f8 j4 q( Y* _- A
9 ^4 T% d* D8 c$ O. ?* L- ^0 T% e
2 |, q5 M7 X: V* ~9 p# D/ F8 A$ e- J3 e1 S* p0 L9 j$ I: H$ `0 Z4 B
/ ^' r+ h P& R+ [5 n3 s" F
2 }& ^7 l* e. ^- N# t f8 b
4 Z* f& I- z! [" |6 O# I" y
* Z* l9 F `$ b1 Z0 m1 }3 Q2 x$ Vso,大家應該對自己有信心了吧, 連我這烘焙白癡都可以烤出麵包來, 趕緊去把麵包機帶回家吧.! L: k4 e1 j8 f( ^
7 t/ ~# l) m2 y! |" J補充: 今天我找好朋友殿媽要了2包珍貴的母乳, 回來嘗試了母乳麵包
) j" g3 V" K( w) s
$ ~1 F: W" \0 A1 t- y# k" d母乳鳳梨麵包, 主材料:! x" ~5 y) t- ~
+ e: u# U/ v6 O3 Y1. 珍貴母乳, 好朋友殿媽提供:0 P7 i4 b7 j& N' Q* r! a3 ^
1 b$ W1 I& M T( m* e
# N8 \* i6 Q6 @- d2 X
( [6 ]3 `6 J2 x- V6 |) }! G5 y0 c2. 新鮮鳳梨:( U; y0 a3 ^. q/ ]. b
$ E' d! _) o2 A% d4 a) i4 W* Q
; U2 C6 x6 e9 p" ~1 l. Z
6 a' d8 Q9 t) }/ O) H; H( q) t# t3.新到的rita家3Q蛋, 麵粉, 糖.酵母粉
, x& H3 v# B% w& x: T2 a7 f
0 t8 F! `: R( I9 F* C* x睡覺中的麵糰, 好漂亮:/ m7 @' Q: S; g! O' m, H
1 U5 r# a q. Y6 D# y1 j8 y1 ~( z
' j* O1 O4 [" D& u0 V/ `: M( h
8 e' V1 e% u* l ~: f _4 E) m6 J: I+ i% p
" p5 O4 p% g3 v/ ^: T9 H出爐的成品:7 [4 G; W4 P _
; z" H5 V8 {) }5 e5 O
+ m1 g: P* ]& t4 X, Y; A- ~0 {( ?4 e
不得不說, 這母乳麵包珍貴是珍貴, 但, 我還是牛奶麵包好了. 哈哈~~~
* I* L5 @8 P# J9 p V% u: S# [& Y4 x u& Y
; y* [7 q- M% _" J- T$ d+ G
" D" k' n5 V0 i6 F& B |
-
總評分: 金幣 + 9
查看全部評分
|