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- 2014-6-24
 
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病症;骨質疏鬆、雙腳無力、軟骨磨損不良於行者
- q+ a ^9 U A5 B藥 材;雞腳10隻、紅棗7個、高麗參7片0 J. n' {1 L- n! ]& `* d, x
7 X/ x7 s. W) @, d6 F+ Y
用法;將上述藥材加 水蓋過藥材,! k6 I4 L! }4 ~7 }
$ q5 {% t" G2 l/ u
用電鍋慢燉至雞腳爛透為止,# X7 c; a; c: `5 y% R& Y) S1 U% T
! A2 v' F; t2 Q9 o+ ~隨即將浮油撈去, 8 o, e6 S. j j7 h
0 A8 |. Y) w0 u# z, \, A& w) b趁熱 喝湯,一帖可分幾次食用。
7 |9 @7 h5 a: R) N' C: q& o$ V6 v+ l& Z8 ^5 C
骨質疏鬆症不是時髦的疾病,
/ x! T/ A* E1 C% ^2 C
' `& o9 `/ }9 g6 l只是這種以往沒被 發現的病症,2 o$ W7 E- n9 k4 R- w
$ a4 c* l: m) P6 p6 q1 e: v2 r在X光廣泛被運用在醫學攝影上後,% c2 K, b4 n* j, v2 Q* M( J+ g
- W1 s2 b/ V0 J' W使得這種毛病無所遁 形,% {& |: n* c5 W" I" F
& z0 P. J. x ]% X4 U
因而受到重視,
* g# f+ e; ]: o v6 j0 a
" @* F& ~8 W5 `- T9 ^更因為醫師的宣導與奶製品廠商. \9 I# e2 }' [4 d
* P" P* N1 k0 v! v的推波助瀾,
2 j: N: ^$ F- X! r/ [
% }$ v8 ~* u- \9 t讓國人投注較多的關心,+ s7 v( \; W5 v1 \9 ~& W
. F2 ` G! w) u. U& C" B. r而成為很時髦的病症。
2 R1 k, r$ h8 y0 F1 c0 C
- z+ Q3 ^ Q9 L! ?患有骨質疏鬆症者,
- I; n' t: ]6 L s) y4 [0 o" q; b
0 c5 w3 T0 n" A; M從X光片 中,
' @4 ^( R0 d6 W6 y, |4 G5 d |/ R t, U: N
很容易可以看出骨質出現很多的小孔洞。
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然而根據專家研究,$ j1 P2 z9 n9 t- b2 Q
7 |& M5 J9 ` H/ r骨質疏鬆症骨頭的
/ {" N8 x \# m4 ~
! w- h4 }+ k; j( j0 @組成比率並沒有明顯的改變,
7 Y. `/ n" A: ?7 y# {1 N; y- i; E4 c5 P0 E1 Q- m2 p
只不過是骨量全體變得比原先要少。
' B' @# G+ p9 c$ k+ ^3 s* C; U
) Y' {: ?' _, B患有骨質疏鬆症者,0 h7 b) e8 n! S. S. T( H6 @
" x( W2 G4 d8 _# r! y' E2 h
長期下來會有腰部、背部、骨頭的酸痛;
% ?' v3 V- T5 I; P* \4 W, u! B1 ]3 e% l- B' K) N' `3 u& ~
這種疼! 痛! 並不是突然發生的,
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: J' E/ y! C' L8 I* s# T. V至於是什麼時候開始疼痛,7 j* O$ E8 {/ n4 \+ k7 h C* k
! k0 E4 q! I: U2 o* y, P7 p& ^5 }患者也不會記得很清楚,4 A9 Y$ x. i+ ~! \5 f
. c; x2 k$ r2 r. d, C# r" [這種酸痛通常是在同一個姿
# F& u% p* S* M7 L$ g$ _
+ F* u2 O; L0 V& `勢太久,( E$ w; q9 F( @" _$ |* U
/ ^: Y# P' z; l# T比如坐太久或站太久之後,
! ^; r( T7 P, c( g! [
% u- A% m6 ~# q3 Z( n; L9 B' x& k- G$ c8 ^% t- o
就會感到酸痛。' n' Z3 z$ {% {7 Y* G% k" ~
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究 竟為什麼有骨質流失的現象,: n& s+ K5 H; N# W) J! L/ _
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迄今並無定論,不過依個0 M1 t% c1 [' t4 Q( Q
9 s3 s& S* h% P4 n+ U人之研究,大概因造血、造髓、造骨的功能退化有關,9 _2 R% w+ T4 H0 T) n9 z. Z8 ]: w2 u
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與鈣質補充量之不足也有相當密切的關係。* Z, G; ~: o# _; {! K9 N5 w, n
) k+ ~7 ?4 V4 t' m" X) `
在臨床的報 告中顯
, s. J4 F, ~3 H% F1 z# E
& K: C% }' L* }示,女性比男性更容易罹患骨質疏鬆症。
2 A" e# X% K1 I$ J0 Z! j9 h) C( h, c0 d" N- F1 n! p4 V" u0 p
骨質疏鬆症另一個嚴重的副作用就是,
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稍一不慎,遇有滑跤
, |: q1 w% |, g( [
" O7 S$ k' r% _4 d+ q) |+ L、跌倒,就非常容易造成骨折,
0 G% [& a& A! n6 f7 u c t- k _0 v% d6 F
而這 時 候的骨折更不容易治癒、復原。9 i: o, y! Q: b
! |% R- E+ Y* t2 y8 A
因此,4 }6 {: }# a! G4 l+ X
4 @# T5 d ?7 R
中年人在未罹患骨質疏鬆症之前即應盡早「存骨本」1 E' J$ G% m; ~. `# T
: Y% `5 N: F' F0 Y
,而銀髮族更需要適時補充鈣質。
4 D$ @- y1 M7 A& ]5 n: c! W- g
0 n7 z: M( d" |8 K喝牛奶、吃奶製 品固 然3 U1 k* a: q* I5 S. @% _1 k
' x/ ]! R3 ]8 g4 k4 \. O0 t- `
是很好的補充方法,
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但是仍不及「雞腳棗參湯」來得神速有效。
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「雞腳棗參湯」 v: E9 v+ q% h% }+ a8 N$ q
" N( S$ Y& M- Q# _
所用材料為;雞腳十隻、紅棗七個、高麗片
, L6 s: u3 Y5 h. _. ?2 G7 h( v( ^% e5 Z, V2 [; \( k
七 片。4 Z: h* k) E0 H+ Y4 _" m
3 O' ]- ^/ E9 T, J" P# M
做法非常簡單,& h) ^" K. A4 ~4 v
" o: y: }/ V5 F9 L首先將雞腳洗淨(土雞或肉雞均可,不過仍
" ]5 h1 B+ I7 [# S4 N9 M& k! w8 A1 c6 C0 _8 e
以土雞為佳),
0 _3 u$ s7 `5 G; F: r M( N
7 c3 d# J/ K1 v- `1 i4 |1 i將雞腳於開水中川燙後,在粘板上用刀背拍& q# o$ v6 E( ^* `- d) C8 L. _
& P# r6 ^- @ D, D5 @破骨頭,
. R6 Z& x! z+ |4 d, L- q! e, L( P1 a$ Z! M, D+ {8 G% u+ `9 h6 z3 z
連同紅棗與高麗參,5 K" z# ~) [4 A- K( C9 g
/ ?. f b$ F0 P' G3 {放入大碗公或不鏽鋼 鍋中,4 j4 \% l) w* r* A) u
8 V ~" U$ U+ T- ?( A
加水淹過所有材料," b$ |, W( A4 l+ ^+ A
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放在電鍋中慢慢燉,燉至雞腳爛透為止
0 w% u9 o9 H5 [. _
: c1 b. n. H' V. v s% r2 d,隨即將浮油撈去,
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趁熱吃肉喝湯,一帖可分二天吃,剛開7 p) d% N! V' z' o& G2 l
0 d! u; k5 q# f# l始每週至少吃三帖,
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4 n+ ~$ V; g# W, h! T1 [ {$ y一個月後,每週吃 一帖即可,不出二
9 V3 w$ l( x ?: o R# [0 \
( e5 b/ ^$ X4 S% j0 Q個月軟骨、骨本必定會補充進來。
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, R+ X+ e& f# B( w1 |; r7 N+ ^5 ^對於膽固醇太高者,
; C0 K( y3 y9 G, ~3 b3 d& J1 o5 ~2 A
可以不吃肉,則膽固醇就不會太高。本
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方對雙腳無力、2 g* o# V# J8 r r
/ g/ j6 C- `# E& k9 w, `軟骨磨損不良於 行 者,9 ?5 z. l2 Z5 B1 C5 [
& S" z* k" v$ s* C# g2 j5 R! ]- ]食用兩次之後,就# {3 \: A8 R" g8 U) T. E2 R
) Z: j1 _* X/ Q- G! V$ r" p
有特別之療效,) e: \( _% m7 j$ s7 T" T4 Q. X
. \; r1 r6 w5 c6 m9 v+ p其神速功效絕對不是任何藥物可以望其項背1 y) [5 x1 Q9 j( J2 u
C$ ^% S% q. v7 c( s者。$ \( f! W5 F( R$ I6 a$ {( A' z
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