降血脂---三種果蔬

BAN-JO

降血脂---三種果蔬
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給人歡喜~給人信心~
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) Z6 U7 g: U! O3 W. M; V) V1 X給人希望~ 給人方便~


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7 Y4 O* [! o+ E: M& N7 [降血脂必吃的三種果蔬
   

指導專家： 馬明，中日友好醫院血脂異常門診副主 任 醫師
! O7 M! S0 Z- T* H1 Y& t7 I( \           劉克玲，中國健康教育協會常務副會長
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; K! ?' I3 J# B1 r3 J想把血脂異常輕鬆排掉嗎？
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$ Y8 B# c# }  d3 I2 A7 ~我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、
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甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是

綠豆芽、洋蔥、蘋果
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這“降脂三寶”。
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綠豆芽：將膽固醇排出去
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，

% n) W* P% q( X: m8 ~% G# A維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。



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大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。

綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，

還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，

0 m* p% G' _% m6 Z- r1 E2 O從而降低膽固醇水平。
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% w3 g& _! g' e$ n' g) T* q綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，
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1 }, D7 K% V: {% O是不可多得的減肥調脂小菜。
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! `% x) T( o) ~6 q+ u4 R洋蔥  ：升高好膽固醇
洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，
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前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，

, N* }" }7 |, u6 a增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，
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因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。

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9 i& [/ ~5 c) j; E5 b9 C更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，
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8 q3 w8 d% G, w  Q+ q7 s3 j改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。
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蘋果  ：吸收多餘膽固醇
蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，

這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，

像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯，並幫助其排出體外。
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; F- A1 R4 h5 `/ F' C果膠還能與其它降膽固醇的物質，

如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。
此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。

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其它注意事項
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鮭魚  ：降三酸甘油酯是好手
魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，能降低血液中三酸甘油酯水平，
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並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。
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$ \8 _; _3 b- B8 C在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
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1 s$ j9 K0 v8 \, \2 c& Z鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，
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能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。


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: d  `9 o+ k& z! {去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）
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當然更適合血脂異常的人群。
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0 ?% Y; q/ A( x! K( u/ f; O不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，
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8 n8 e) ~+ |5 S8 c8 o" z$ V去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。
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2 A" |9 N$ K! m  G# Y但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。

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適量多喝水防血稠
有人說多喝水對降低血脂有幫助，應該怎麼喝？
專家：喝水本身並不能直接調血脂，但適當多喝水有助於稀釋血液，

防止血液黏稠和血栓形成。


( x$ P1 N& X. J4 _4 e: j
( A9 j9 S8 Y/ }! d/ c" _
- p: x$ b% S8 _2 a尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要，但要注意適量。

' s6 ~, k  c. r6 y/ j一天2000毫升左右即可

water226

真不錯的資訊..收起來囉

天才爸爸

1# BAN-JO
這三種水果
我來吃看看

大頭

我也需要
) o4 ~* j/ N8 b8 Z- d( d一天一粒蘋果 讓你遠離醫生

糖糖

愛蘋果

BAN-JO

不客氣^^
, ?4 [2 U* k( {+ M& p& ^  [$ l多吃蔬果有益無害哦

BAN-JO

健康大家一起來^^