降血脂---三種果蔬

BAN-JO

降血脂---三種果蔬

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& N7 I2 {# t6 c- F: ~7 y  d' a
% y4 W6 i. [/ D給人歡喜~給人信心~

給人希望~ 給人方便~


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' }0 ?. c! i; j降血脂必吃的三種果蔬
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指導專家： 馬明，中日友好醫院血脂異常門診副主 任 醫師
9 [& W2 y: f6 [- z; V- U' A           劉克玲，中國健康教育協會常務副會長

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想把血脂異常輕鬆排掉嗎？

# ~0 f2 K  a5 b7 H8 N我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、

6 o" U" Y3 a3 U% S: L; R& X甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是

綠豆芽、洋蔥、蘋果

這“降脂三寶”。
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& q# q9 G( b' o6 ?1 @+ J+ ]綠豆芽：將膽固醇排出去
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，

0 v- q+ x7 N7 O3 b% Y' L) j8 d維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。


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大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。

  t8 s$ M% E. ~. `2 j綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，

* v; h$ D% B& B3 G, E還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，
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7 H3 b0 p7 t3 B2 w# @2 S從而降低膽固醇水平。
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綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，
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是不可多得的減肥調脂小菜。

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) V( ^5 F$ R7 |6 h洋蔥  ：升高好膽固醇
! y$ ?7 T0 o: D  Y2 T洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，
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前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，

增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，

" E) ?, Q0 B( W1 R  X5 ?0 x$ W因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。
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更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，

改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。

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蘋果  ：吸收多餘膽固醇
. D: n/ K* a5 ~1 J4 ?蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，

這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，
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像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯，並幫助其排出體外。

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果膠還能與其它降膽固醇的物質，
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如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。
此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。
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( K3 b5 }5 d6 i2 R' r4 {6 ^2 |# m/ U其它注意事項


鮭魚  ：降三酸甘油酯是好手
+ @' h" ^3 S, W+ }魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，能降低血液中三酸甘油酯水平，

並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。

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4 S3 ]* `( x8 a( N8 [- l$ t在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。

鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，

4 _& a+ H/ U6 y& _能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。


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去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
/ U! @' Q  v: ]相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）

5 H( n3 J7 L( |  I當然更適合血脂異常的人群。

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不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，

去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。
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但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。
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" P  I4 u6 j/ m適量多喝水防血稠
有人說多喝水對降低血脂有幫助，應該怎麼喝？
% n4 i' G, U% M0 s1 X專家：喝水本身並不能直接調血脂，但適當多喝水有助於稀釋血液，
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防止血液黏稠和血栓形成。
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" c& L! N, s" A$ c% A尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要，但要注意適量。

- N* z' h* t. J7 e  s* H! z1 M8 v7 T一天2000毫升左右即可

water226

真不錯的資訊..收起來囉

天才爸爸

1# BAN-JO
# R( H# r( ~  t8 @$ q, o這三種水果
我來吃看看

大頭

我也需要
一天一粒蘋果 讓你遠離醫生

糖糖

愛蘋果

BAN-JO

不客氣^^
多吃蔬果有益無害哦

BAN-JO

健康大家一起來^^