降血脂---三種果蔬

BAN-JO

降血脂---三種果蔬
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給人歡喜~給人信心~
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" Y7 `0 s' `1 |+ ?5 Z: ~# z3 |給人希望~ 給人方便~
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降血脂必吃的三種果蔬
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指導專家： 馬明，中日友好醫院血脂異常門診副主 任 醫師
0 p- V2 @5 l9 U- Q6 g( B; ]4 p. g           劉克玲，中國健康教育協會常務副會長

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想把血脂異常輕鬆排掉嗎？

我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、

甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是

2 Z; y. j1 w, r7 Q, _* x+ Q1 g綠豆芽、洋蔥、蘋果

* `& U5 T1 y; I* G( k. X這“降脂三寶”。


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7 U. N0 ^; R) \! p5 i1 n, ^綠豆芽：將膽固醇排出去
; u9 d% ^: e) G5 e* D4 e% n綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，
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維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。

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4 r- A# Q4 K6 j+ z( m, O大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。

綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，
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還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，

/ r8 j7 I: p6 |/ G7 m- A# @- b/ M從而降低膽固醇水平。



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. ]2 E' a' D3 c2 b7 W% i. K/ s綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，

是不可多得的減肥調脂小菜。

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洋蔥  ：升高好膽固醇
# `$ q9 |5 D' b- @洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，

! s6 J3 o# c- d6 y& X' b# l4 E前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，
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, p: @2 j: T- I  \; u  m5 K. i6 V增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，
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因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。


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更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，
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4 v( u; G' E! x& k% j: B改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。
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蘋果  ：吸收多餘膽固醇
9 r* J, b+ R( B- v- ~& v蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，

3 c7 @1 ]) G# L這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，

像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯，並幫助其排出體外。
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果膠還能與其它降膽固醇的物質，
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如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。
此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。
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其它注意事項

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鮭魚  ：降三酸甘油酯是好手
4 |/ b2 a; M9 n* ~* U魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，能降低血液中三酸甘油酯水平，
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/ U+ G1 Z6 M* L; H6 I並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。

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" Y9 H" s# W3 m) S6 v在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。

鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，
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能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。
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去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）
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當然更適合血脂異常的人群。


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7 ?  ]% Z4 c& h9 I不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，
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" }: P3 F2 A8 K! r" [去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。
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但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。

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* Y* C) e. b2 Z5 e3 r+ v, ^) H適量多喝水防血稠
有人說多喝水對降低血脂有幫助，應該怎麼喝？
5 @7 B, v% `' g; N7 A2 J專家：喝水本身並不能直接調血脂，但適當多喝水有助於稀釋血液，
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; [% F# R' r, t防止血液黏稠和血栓形成。
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尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要，但要注意適量。

一天2000毫升左右即可

water226

真不錯的資訊..收起來囉

天才爸爸

1# BAN-JO
這三種水果
我來吃看看

大頭

我也需要
, M: p! C2 ^/ ?# d一天一粒蘋果 讓你遠離醫生

糖糖

愛蘋果

BAN-JO

不客氣^^
, x/ @* l. O& O6 {& s1 |多吃蔬果有益無害哦

BAN-JO

健康大家一起來^^