降血脂---三種果蔬

BAN-JO

降血脂---三種果蔬


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1 p7 _! M2 r. i- M# x3 v/ R給人歡喜~給人信心~
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5 h8 i3 G" W6 Y. t5 K5 l給人希望~ 給人方便~
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4 Y1 ?( g' p. p降血脂必吃的三種果蔬
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3 p6 Z* p# h$ f2 m$ _) Y3 t指導專家： 馬明，中日友好醫院血脂異常門診副主 任 醫師
: ~; S8 V4 w9 w2 f* E0 {           劉克玲，中國健康教育協會常務副會長

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想把血脂異常輕鬆排掉嗎？
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) e1 H. V" t" V! L我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、
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) i) S0 M- F& w甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是
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3 z, z. X) x3 T* A+ J7 n, L綠豆芽、洋蔥、蘋果

這“降脂三寶”。
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綠豆芽：將膽固醇排出去
0 B- Q: U' t0 M" y綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，

維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。

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: G1 I: r" ^$ P7 r0 b6 Y9 ]大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。

# ~# k9 f7 g0 K# g綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，
* F- m4 x/ U( Q6 k+ e4 K
' B* ^$ E8 R7 m) r: Y1 W還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，

從而降低膽固醇水平。
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" {. J( [5 j, C綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，

是不可多得的減肥調脂小菜。
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2 F6 i$ |! [( z9 L/ n+ y, k$ L洋蔥  ：升高好膽固醇
洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，
0 J; L" r1 S9 K) X0 S) Q
* S3 s8 W6 w, J) A! f前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，
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增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，

1 ]3 ^4 ]! `* `# `) D; d0 H$ |因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。




更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，
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- R' _7 L4 A) a' f* W  K+ F改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。

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2 k; ?* e! q4 S1 ~1 V* U, m蘋果  ：吸收多餘膽固醇
" ]0 s  L. m* i4 Y- m蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，

4 K: q( l. o% r+ u  a( t9 }5 P這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，

像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯，並幫助其排出體外。

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果膠還能與其它降膽固醇的物質，
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2 P/ x$ R8 M* f+ G, x. R, ?6 a3 l如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。
5 E  s& A$ `3 J6 u5 e9 J/ |此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。
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其它注意事項


: x5 C# f/ c' A0 b鮭魚  ：降三酸甘油酯是好手
魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，能降低血液中三酸甘油酯水平，

& w% i7 ]: U+ T2 b並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。

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* J( w4 @8 m' q, N0 |% u4 c* X在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。

7 {6 v: k6 L6 u. E8 R8 u9 b( k鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，

能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。

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去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）
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! _2 X& z; e, B. r+ m3 k" y$ n當然更適合血脂異常的人群。
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" C4 ^. I. D  b6 v9 l  g' h3 p# i不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，

去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。
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但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。



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! ^% ~* n( V% T7 Q* C2 e, L適量多喝水防血稠
有人說多喝水對降低血脂有幫助，應該怎麼喝？
專家：喝水本身並不能直接調血脂，但適當多喝水有助於稀釋血液，
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  W- K2 T# a' `% p防止血液黏稠和血栓形成。

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尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要，但要注意適量。

一天2000毫升左右即可

water226

真不錯的資訊..收起來囉

天才爸爸

1# BAN-JO
這三種水果
8 d4 O8 i2 x5 q我來吃看看

大頭

我也需要
* |& E# v' ], h4 q一天一粒蘋果 讓你遠離醫生

糖糖

愛蘋果

BAN-JO

不客氣^^
多吃蔬果有益無害哦

BAN-JO

健康大家一起來^^