降血脂---三種果蔬

BAN-JO

降血脂---三種果蔬
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給人歡喜~給人信心~

給人希望~ 給人方便~
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降血脂必吃的三種果蔬
   

指導專家： 馬明，中日友好醫院血脂異常門診副主 任 醫師
4 E3 w- i: v$ U           劉克玲，中國健康教育協會常務副會長

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想把血脂異常輕鬆排掉嗎？
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我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、
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4 ~2 [8 G  }% Y7 X! L% E% w( e甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是
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7 l" X: L, b+ \, H* u綠豆芽、洋蔥、蘋果
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2 w6 {$ |* B& z+ P這“降脂三寶”。
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綠豆芽：將膽固醇排出去
4 J3 D# S9 h9 u2 m綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，

/ W2 b2 E2 U- }, f9 w維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。


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9 @' t. \: P. p  U大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。

, I- @# K6 r" a8 o3 R7 N0 q綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，
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還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，

從而降低膽固醇水平。



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綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，
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# K' S; y; X; x( [是不可多得的減肥調脂小菜。
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洋蔥  ：升高好膽固醇
* T4 R, S" D: n6 E! g' [. N8 |洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，

4 p# H5 d0 e8 V; R% b  w& B% N0 \前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，

3 G. o6 \# q* H增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，
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因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。




7 X9 N3 d) {" n更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，
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7 Q2 T+ Y# t! r改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。


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* r# W, E8 O( O8 {蘋果  ：吸收多餘膽固醇
; S1 T# Y6 l, Z9 Q& r! x9 L# z蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，

這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，

像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯，並幫助其排出體外。




0 @  Q+ P0 P9 [2 z  D果膠還能與其它降膽固醇的物質，

7 M( x- `: F$ Q7 y如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。
5 E. R( I2 U4 p9 C此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。
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其它注意事項
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. W& p. N" r: N. ?+ x1 H鮭魚  ：降三酸甘油酯是好手
魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，能降低血液中三酸甘油酯水平，

: W* T* I  B  V$ U6 `並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。

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在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。

( @1 a" b' s9 g6 F5 h1 H* A鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，

3 k) v/ T1 Q& w% R, u4 O  {能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。

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( A: J) X2 _/ j去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
+ J6 z' Z- p# D& j7 [相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）

當然更適合血脂異常的人群。
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! G" E  h3 B9 P5 s# _不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，

去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。
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但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。
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2 U; v; ?: i9 {4 G6 \8 ?& x# b, v適量多喝水防血稠
& ]5 |9 l5 b7 t! f  I. u有人說多喝水對降低血脂有幫助，應該怎麼喝？
專家：喝水本身並不能直接調血脂，但適當多喝水有助於稀釋血液，
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5 O+ W( _, ~  A' e防止血液黏稠和血栓形成。




3 {/ j' F$ Q  n  o尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要，但要注意適量。
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+ h# j; n7 _; F1 ?一天2000毫升左右即可

water226

真不錯的資訊..收起來囉

天才爸爸

1# BAN-JO
2 w, O: J* O0 W9 r8 ?4 q9 D) T這三種水果
我來吃看看

大頭

我也需要
. R2 Y; H- c1 F% {一天一粒蘋果 讓你遠離醫生

糖糖

愛蘋果

BAN-JO

不客氣^^
+ Z9 D) v; V1 I9 F" P* B# C- [5 ^多吃蔬果有益無害哦

BAN-JO

健康大家一起來^^