降血脂---三種果蔬

BAN-JO

降血脂---三種果蔬
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2 p# o; u7 h4 a+ h給人歡喜~給人信心~

2 |# ?3 G  p& s給人希望~ 給人方便~
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0 m5 s. H& w9 d5 D6 G- ^( B, l降血脂必吃的三種果蔬
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指導專家： 馬明，中日友好醫院血脂異常門診副主 任 醫師
, k" B/ R3 _, t1 W8 R0 I/ A# r           劉克玲，中國健康教育協會常務副會長
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' R5 {( z, ?* q/ ?; f1 j, P想把血脂異常輕鬆排掉嗎？
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我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、

% z7 I0 g) u) i( E. M# n甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是

綠豆芽、洋蔥、蘋果

這“降脂三寶”。
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綠豆芽：將膽固醇排出去
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，
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維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。
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& A0 D* e0 a- B( I9 T$ F, K6 o" D大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。
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綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，
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& _! X1 ?, V5 j還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，

從而降低膽固醇水平。
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4 K) e' x; l" t' [( h0 @( O1 P
; A& `( {/ s" U0 c綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，
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8 d6 i8 _$ c$ ?是不可多得的減肥調脂小菜。
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洋蔥  ：升高好膽固醇
/ q# r" B7 S+ g( S8 c洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，
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前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，
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增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，

+ ~# R' c  M+ q+ A: d因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。
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更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，
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/ c3 Z' ?' Y4 v3 S改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。
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% e2 Y! Z5 L4 w5 _. w1 Q; b蘋果  ：吸收多餘膽固醇
蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，

這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，

* K4 S( a/ {, f% P像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯，並幫助其排出體外。
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果膠還能與其它降膽固醇的物質，

' Z# C0 P% ~& I如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。
此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。


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- c" V3 E/ ]! m其它注意事項
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鮭魚  ：降三酸甘油酯是好手
魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，能降低血液中三酸甘油酯水平，
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並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。
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在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
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鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，

能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。


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4 z& w0 S3 f# [* L7 F去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）
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2 C: @9 A) W. {當然更適合血脂異常的人群。
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不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，
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$ |; s- Q/ C) z2 u去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。
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" N8 T# U( _: F但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。

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' I; u' G# F5 N, F" P7 y0 o5 X* u適量多喝水防血稠
有人說多喝水對降低血脂有幫助，應該怎麼喝？
專家：喝水本身並不能直接調血脂，但適當多喝水有助於稀釋血液，
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6 D: H$ o4 _2 j5 m: D3 h/ D防止血液黏稠和血栓形成。
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尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要，但要注意適量。

一天2000毫升左右即可

water226

真不錯的資訊..收起來囉

天才爸爸

1# BAN-JO
這三種水果
/ T. u/ t; v, K我來吃看看

大頭

我也需要
( v( k. g) f2 @# t& w( b+ X' [+ U) ~一天一粒蘋果 讓你遠離醫生

糖糖

愛蘋果

BAN-JO

不客氣^^
多吃蔬果有益無害哦

BAN-JO

健康大家一起來^^