降血脂---三種果蔬

BAN-JO

降血脂---三種果蔬



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給人歡喜~給人信心~

) w3 V4 @4 V6 E0 z# m5 Y給人希望~ 給人方便~

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降血脂必吃的三種果蔬
   

& t# }% p* [5 m% ~3 W指導專家： 馬明，中日友好醫院血脂異常門診副主 任 醫師
$ w2 B8 _, ^% D0 k           劉克玲，中國健康教育協會常務副會長
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想把血脂異常輕鬆排掉嗎？

我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、
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$ v5 \6 E3 Z. y- @甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是
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綠豆芽、洋蔥、蘋果
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這“降脂三寶”。


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綠豆芽：將膽固醇排出去
6 |6 b9 |  G" _1 F綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，
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" y. @! _6 J0 n* D# Z! C+ l1 O維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。

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( M% M* |( T, E0 ^8 s% b9 g大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。

綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，

還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，

從而降低膽固醇水平。
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綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，
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是不可多得的減肥調脂小菜。


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# C- K% ~  v! [& m4 q洋蔥  ：升高好膽固醇
8 e2 M! Y. O1 ?; H9 Q& W* K! ^洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，
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前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，
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; `& g; R6 w* c. z3 O增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，

因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。

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8 J' G3 T' I) ]& L$ J. j更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，

改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。

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  O1 n) p" D+ g0 e1 w蘋果  ：吸收多餘膽固醇
1 H6 j( p( M+ F/ j8 o; `蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，
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這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，
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/ x, }. L' E9 p! P像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯，並幫助其排出體外。



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果膠還能與其它降膽固醇的物質，

如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。
" j6 c8 o! [# Y3 a) G. z) M此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。
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$ t2 Q( v, X( A" G. |/ S3 q其它注意事項

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鮭魚  ：降三酸甘油酯是好手
魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，能降低血液中三酸甘油酯水平，
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/ ~; T" R& X# ]3 ]0 d並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。
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在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
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鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，

1 f  N. s, L. b: A; S$ X" L% u) j3 @能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。

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去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
/ J: T+ [$ ?7 H. V) _# F# X4 h相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）

. I' R0 v. F* u+ U# g2 d, Q" [當然更適合血脂異常的人群。
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; e) E9 e3 S3 m6 ^, B9 u
% u9 e# ?; t, D) n6 q, ^0 O: I& V$ `不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，
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去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。
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) ]9 U  M# G9 C. J1 E但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。



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適量多喝水防血稠
有人說多喝水對降低血脂有幫助，應該怎麼喝？
專家：喝水本身並不能直接調血脂，但適當多喝水有助於稀釋血液，

; Y5 F- k! G4 y, ^防止血液黏稠和血栓形成。


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) Q6 B2 T4 Z0 `+ ^. s' [# Q. n尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要，但要注意適量。

# h3 E! d& ~& y3 i* Q/ w% C一天2000毫升左右即可

water226

真不錯的資訊..收起來囉

天才爸爸

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# w# d& p% G, z( n  @9 |/ F這三種水果
' u$ C, F  l* J1 j我來吃看看

大頭

我也需要
一天一粒蘋果 讓你遠離醫生

糖糖

愛蘋果

BAN-JO

不客氣^^
多吃蔬果有益無害哦

BAN-JO

健康大家一起來^^