降血脂---三種果蔬

BAN-JO

降血脂---三種果蔬

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給人歡喜~給人信心~

; n- r  ]2 Z: a1 I- y, e9 o) I給人希望~ 給人方便~
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1 S7 o6 S# }7 u3 k1 R5 O$ H3 z降血脂必吃的三種果蔬
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指導專家： 馬明，中日友好醫院血脂異常門診副主 任 醫師
2 d5 G& E$ f: u5 L! g$ T, {% H6 `           劉克玲，中國健康教育協會常務副會長

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) P  J* P* E# p! i" _想把血脂異常輕鬆排掉嗎？
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* X9 a5 i5 P- |  ]9 I我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、
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1 ?+ f  V" M; y, M7 M: w9 m' q" l8 a甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是

8 I" N, t" B" t' s. {2 p綠豆芽、洋蔥、蘋果
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2 @3 [+ F% ]0 d, s這“降脂三寶”。
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綠豆芽：將膽固醇排出去
% J. x  @3 ^# @- A7 w+ Y綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，
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" ~' a# q% Z' E2 e; B維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。

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大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。

綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，
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  d+ R- i! @9 Q6 J7 L. y還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，
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從而降低膽固醇水平。


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& e4 Z. E4 y- V2 l綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，
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是不可多得的減肥調脂小菜。


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4 q7 J; ?+ w# w* ~$ g洋蔥  ：升高好膽固醇
洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，
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! R% d! ], L! {" P0 y% t0 v  X3 _' ^前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，
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4 b! k' a) b! Q6 b% u8 r5 e; r7 [增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，

% T% f* O- p4 C) i* C8 E因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。
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更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，

. @2 U. `! W" C" A4 n: t  z改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。


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蘋果  ：吸收多餘膽固醇
, g& o# b1 ^% A. ], z( ?' Y蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，

! _: Q- d8 P# o) T3 K- b4 i% X這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，

像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯，並幫助其排出體外。



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果膠還能與其它降膽固醇的物質，

( {9 c9 Z/ g: b7 l# H如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。
$ _+ \4 f9 C' j& q- g# t4 e6 V此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。
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* ?2 A& g# D7 Q3 E& b( x$ g其它注意事項
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鮭魚  ：降三酸甘油酯是好手
# r$ b! b( |# M" t& Q: l魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，能降低血液中三酸甘油酯水平，

並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。


在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
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7 z; A8 v9 j' d鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，
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能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。


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1 _! G6 R1 d, r8 z2 `! B! n& p去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
" A& h$ f" z$ O- R8 |5 y% {! s相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）

) h* L& p1 s$ B! G當然更適合血脂異常的人群。
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不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，

) U/ |8 T: S# d$ j3 r: w去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。
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9 V# ~' k$ a4 Z但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。
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" Z# k, M3 J5 c) n! n% ^( @) G適量多喝水防血稠
有人說多喝水對降低血脂有幫助，應該怎麼喝？
3 h: ~% G& n$ N& p* h8 U專家：喝水本身並不能直接調血脂，但適當多喝水有助於稀釋血液，
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) q- }5 H) @2 ]' Z. X/ h防止血液黏稠和血栓形成。


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尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要，但要注意適量。

; L8 ^3 y1 W; d, F一天2000毫升左右即可

water226

真不錯的資訊..收起來囉

天才爸爸

1# BAN-JO
% h3 g, |7 }" `' s這三種水果
) Q7 B) t2 @+ i) J- J我來吃看看

大頭

我也需要
一天一粒蘋果 讓你遠離醫生

糖糖

愛蘋果

BAN-JO

不客氣^^
多吃蔬果有益無害哦

BAN-JO

健康大家一起來^^