降血脂---三種果蔬

BAN-JO

降血脂---三種果蔬

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給人歡喜~給人信心~
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給人希望~ 給人方便~




- b% M+ ~# Q1 K降血脂必吃的三種果蔬
   

8 r9 D4 y1 i" _4 z指導專家： 馬明，中日友好醫院血脂異常門診副主 任 醫師
& T2 k7 |: C6 a3 q           劉克玲，中國健康教育協會常務副會長
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想把血脂異常輕鬆排掉嗎？
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我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、

甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是

綠豆芽、洋蔥、蘋果
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) S7 l2 J* K+ i5 l' F$ _* M2 E這“降脂三寶”。
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0 O: U0 G1 A! E4 d" N& j綠豆芽：將膽固醇排出去
; o  b; C4 z. F綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，

維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。
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: C$ Y8 t( M1 R7 e( f* ~" p4 z大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。

綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，

0 ~: [# T# [: p0 R$ J: J& b還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，

4 |! S" f/ z& p, e( Y從而降低膽固醇水平。

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; D0 |2 N9 E: Y1 O綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，

8 x& m4 j3 M1 L- S/ X是不可多得的減肥調脂小菜。
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洋蔥  ：升高好膽固醇
洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，

前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，

3 I! i# M+ Z) R5 n9 d9 B/ P- u) N增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，

4 d; N3 Y  \/ H7 y因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。
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更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，
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+ v- v! s' t+ h7 y改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。
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* d1 t! ?% {" ^: N# H  W蘋果  ：吸收多餘膽固醇
蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，

9 |8 ~+ e8 y2 P* N: t: m這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，

) b  Y8 n3 ~1 m% j( ~+ T像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯，並幫助其排出體外。
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2 R  @% {; _: f2 Q3 m$ k5 Y果膠還能與其它降膽固醇的物質，

如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。
5 i& X" y+ ]' W  E此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。

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其它注意事項

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1 w% `' {. X" B- d1 l6 h, t& L1 [鮭魚  ：降三酸甘油酯是好手
魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，能降低血液中三酸甘油酯水平，
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9 z# V3 T& d+ p# l  d並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。
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' B: x* w" f2 Q& p在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。

( E2 \  F* F! g; l7 _' B5 |鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，

能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。





# K0 L/ s: v, T; g& _' a去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）
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9 G2 B2 b0 k# B3 u當然更適合血脂異常的人群。

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- B$ a: d( A6 U. x) s不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，
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去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。
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8 {" O. `2 f6 y: S6 g& n但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。
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適量多喝水防血稠
有人說多喝水對降低血脂有幫助，應該怎麼喝？
( v$ _- |1 E2 [; W$ t+ y專家：喝水本身並不能直接調血脂，但適當多喝水有助於稀釋血液，

防止血液黏稠和血栓形成。


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& c% t2 E: G5 p* S, Q+ H, ]尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要，但要注意適量。
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一天2000毫升左右即可

water226

真不錯的資訊..收起來囉

天才爸爸

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8 k2 l7 K  f( B! R( u  {* k這三種水果
我來吃看看

大頭

我也需要
一天一粒蘋果 讓你遠離醫生

糖糖

愛蘋果

BAN-JO

不客氣^^
多吃蔬果有益無害哦

BAN-JO

健康大家一起來^^