降血脂---三種果蔬

BAN-JO

降血脂---三種果蔬
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& P# }! c. u( A/ l給人歡喜~給人信心~

給人希望~ 給人方便~
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3 S! t1 Q3 H5 \+ ?1 ^8 A降血脂必吃的三種果蔬
   
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: r4 D' _, A4 t* \8 |% w指導專家： 馬明，中日友好醫院血脂異常門診副主 任 醫師
           劉克玲，中國健康教育協會常務副會長



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想把血脂異常輕鬆排掉嗎？
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我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、

甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是
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綠豆芽、洋蔥、蘋果

$ n+ r% u( X  G, p. t" B這“降脂三寶”。

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1 w. [: x- G3 v- Q- A. x綠豆芽：將膽固醇排出去
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，

$ t: Z6 p. n6 f3 a8 }3 v( ~3 F# t3 S+ I維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。


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# C8 ]( c3 Y: l大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。
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綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，

還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，

從而降低膽固醇水平。
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綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，
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% h( v# P. ]# r4 {9 P是不可多得的減肥調脂小菜。





洋蔥  ：升高好膽固醇
洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，

& z) `8 j8 ?/ u9 o/ q前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，
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# ~+ `4 U4 P5 |4 `* S2 i' f增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，

因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。
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0 P7 {) S) f8 J. B更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，
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; i/ }3 D( ^- S3 ^改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。

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* {5 S: M, @5 J5 E蘋果  ：吸收多餘膽固醇
蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，
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  g6 ?* P- P7 g4 A: m. O這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，
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1 B" W. w6 P+ f  [4 U像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯，並幫助其排出體外。


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8 Q: Z8 ?+ u6 n3 f7 e果膠還能與其它降膽固醇的物質，

0 z6 v9 p" W0 e如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。
1 ?3 R; g3 |' v5 o此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。

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& v) D( O1 ~& X- x6 ?1 _# W# j其它注意事項


鮭魚  ：降三酸甘油酯是好手
+ A" w% K. L5 E1 @- w5 Y9 q  l4 e魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，能降低血液中三酸甘油酯水平，
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並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。
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在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。

. ^) E3 b8 S. u: Z; x  Y$ @1 f鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，
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能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。
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- z  q- l* e6 N, q! I# o去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
! m: i2 P$ z2 K8 K$ q1 ?相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）

% j# u, E5 m3 c+ ~9 Q( _當然更適合血脂異常的人群。




3 t7 b6 C; _" I5 R2 k6 F不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，
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. ^0 [( h. J5 X4 R, I( u( _3 l去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。
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但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。

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適量多喝水防血稠
有人說多喝水對降低血脂有幫助，應該怎麼喝？
專家：喝水本身並不能直接調血脂，但適當多喝水有助於稀釋血液，
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& I3 N0 x0 e2 j5 y+ ^防止血液黏稠和血栓形成。

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6 I0 n# E2 H( w2 `尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要，但要注意適量。

一天2000毫升左右即可

water226

真不錯的資訊..收起來囉

天才爸爸

1# BAN-JO
1 o) m! S' `  N' f( r! v' P) P9 |0 E這三種水果
我來吃看看

大頭

我也需要
一天一粒蘋果 讓你遠離醫生

糖糖

愛蘋果

BAN-JO

不客氣^^
多吃蔬果有益無害哦

BAN-JO

健康大家一起來^^