降血脂---三種果蔬

BAN-JO

降血脂---三種果蔬
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給人歡喜~給人信心~

給人希望~ 給人方便~

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  W! H( M9 ]. u& {降血脂必吃的三種果蔬
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指導專家： 馬明，中日友好醫院血脂異常門診副主 任 醫師
1 L, x' `7 R. {! o$ z5 U           劉克玲，中國健康教育協會常務副會長
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想把血脂異常輕鬆排掉嗎？

我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、

$ F, Y0 n) J3 x2 ~7 x' ]3 u甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是
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綠豆芽、洋蔥、蘋果
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( Z% ~: l8 L% S) L0 N* C; W這“降脂三寶”。
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: w0 {$ A2 q7 Y6 n% ?$ Q7 H綠豆芽：將膽固醇排出去
, Y5 n, h  v$ U2 a8 ^綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，

維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。




大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。
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8 d# J% r7 v- Z綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，

還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，

從而降低膽固醇水平。

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綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，

是不可多得的減肥調脂小菜。
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% e4 }; m7 `2 u0 A9 _* d0 G洋蔥  ：升高好膽固醇
# ~! }6 }+ d$ m9 t& j洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，

/ j- L* F4 F0 r1 I前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，
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增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，

因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。
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; x+ g5 g3 K/ y# W( N2 K更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，
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改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。
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蘋果  ：吸收多餘膽固醇
1 ~% x: e; E( q; P9 G2 u& \. W+ t蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，
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這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，

4 p; q- O. A5 s# C; r/ H! G3 [像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯，並幫助其排出體外。
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# J8 y# i/ \( _& V# G6 D果膠還能與其它降膽固醇的物質，

8 z1 a9 d0 @( M. U- {+ z0 l如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。
% o3 d" p) K5 X4 a" w: Q2 J此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。

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其它注意事項
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+ _, V! @/ ^7 J0 V$ V& G% ^% y5 |+ y鮭魚  ：降三酸甘油酯是好手
魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，能降低血液中三酸甘油酯水平，

* s4 A% o& u3 i2 P並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。


: e9 ]! s. d: j( k, ]! a在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
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鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，

6 G# C4 L5 e7 w9 e: H能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。
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0 ?' }1 O* x, E去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）
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% C& c: j4 K: g1 w) u8 x8 z1 w當然更適合血脂異常的人群。
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, Z" Z. i* L/ w  Y不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，
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* E$ t) @% r0 X* b去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。
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4 c& L( V3 _8 W4 V* G$ S: H但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。
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. Q; a$ z6 s( g9 \! ]適量多喝水防血稠
! {  y* d0 M4 N4 L% \; l. Z  L# Q有人說多喝水對降低血脂有幫助，應該怎麼喝？
/ H$ o- [. X, i4 g7 J  B1 p, d專家：喝水本身並不能直接調血脂，但適當多喝水有助於稀釋血液，
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防止血液黏稠和血栓形成。
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# i% R' [. ^4 I1 {& S8 c3 @. G尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要，但要注意適量。

一天2000毫升左右即可

water226

真不錯的資訊..收起來囉

天才爸爸

1# BAN-JO
這三種水果
3 c8 @- K5 s& K* \( ]我來吃看看

大頭

我也需要
' k8 R5 e' |* g% ]; a- B7 o一天一粒蘋果 讓你遠離醫生

糖糖

愛蘋果

BAN-JO

不客氣^^
# E) J! `: Q* W( G. ~4 ^: X多吃蔬果有益無害哦

BAN-JO

健康大家一起來^^