降血脂---三種果蔬

BAN-JO

降血脂---三種果蔬

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+ F; T9 j/ ^& O/ _! }給人歡喜~給人信心~

9 |9 u+ F9 l: ^- T9 i$ O給人希望~ 給人方便~



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# ^9 w- Q- `- s2 \( \$ Y降血脂必吃的三種果蔬
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指導專家： 馬明，中日友好醫院血脂異常門診副主 任 醫師
           劉克玲，中國健康教育協會常務副會長


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想把血脂異常輕鬆排掉嗎？

7 d0 ^$ h" C6 n( d8 R我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、

甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是

綠豆芽、洋蔥、蘋果
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這“降脂三寶”。
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/ M* F$ Y8 {* R3 w8 j1 b綠豆芽：將膽固醇排出去
9 r8 x8 c) S, I綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，
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( J, H- \" m8 O0 a. k! m$ }6 S- C維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。
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3 p2 ^& L: b8 y) w大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。
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: X7 E, a1 b$ ]" g- j7 o, k綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，

還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，

$ v, f& w) v% n) U( ~% @0 z從而降低膽固醇水平。
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綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，
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是不可多得的減肥調脂小菜。

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% J0 d; D: Q3 G! n; P4 T* J  L: C洋蔥  ：升高好膽固醇
洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，
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前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，
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5 w8 d9 R  D$ S1 D3 u! ^增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，
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因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。
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" r; y% ?# @6 @9 R  {更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，
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改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。


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9 _1 \' B4 O$ K7 j$ k/ S蘋果  ：吸收多餘膽固醇
$ {0 U2 ?9 C5 M5 @) S蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，
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這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，
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像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯，並幫助其排出體外。

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2 v' \! q1 r0 W& X* X. @/ ^+ m( x果膠還能與其它降膽固醇的物質，
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) N. g1 K, F& j' c  H" n, b6 ^如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。
8 F. l: @4 z- M" J% d' L此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。
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其它注意事項
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0 [" ?# b! ]" K( M' x5 b$ ^鮭魚  ：降三酸甘油酯是好手
魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，能降低血液中三酸甘油酯水平，
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0 `( O: r! M4 V並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。


+ s! C; B- [  N1 l在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。

鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，
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9 [: `, ~+ G7 W: l能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。
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去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
# V9 A/ x' O  Z相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）
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2 V- W% y2 V- |4 J6 ~( b當然更適合血脂異常的人群。


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4 i) d$ M: c. c  w8 u不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，

8 {* O! s* V( X4 e/ J6 Q; F去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。

# ]! Q. G% g8 d( R$ E' G; V但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。

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) x. a* v' v9 G0 S+ R+ K% I適量多喝水防血稠
有人說多喝水對降低血脂有幫助，應該怎麼喝？
0 b2 v+ R; p/ _& n0 ~  o6 _* h$ P專家：喝水本身並不能直接調血脂，但適當多喝水有助於稀釋血液，

( b$ U3 `% U; A; A& q- @防止血液黏稠和血栓形成。


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! d; O( X2 U- {% Y9 f8 N
尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要，但要注意適量。

* l7 F- `4 W- m3 N1 R* c2 o一天2000毫升左右即可

water226

真不錯的資訊..收起來囉

天才爸爸

1# BAN-JO
* o0 S8 Q# {4 V- L1 C" g/ ^7 v這三種水果
& O+ q* x# i: c0 b1 E9 Q8 {) f- {6 q我來吃看看

大頭

我也需要
4 p: m8 Z8 ?4 q7 W# I; L一天一粒蘋果 讓你遠離醫生

糖糖

愛蘋果

BAN-JO

不客氣^^
. y* ]% z7 Q- _: x多吃蔬果有益無害哦

BAN-JO

健康大家一起來^^