降血脂---三種果蔬

BAN-JO

降血脂---三種果蔬



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( J# `; ^9 A6 f6 {" M; S給人歡喜~給人信心~
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2 C/ y) Q0 y8 |/ f1 R5 c給人希望~ 給人方便~
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  @, ~$ h8 S6 U. P3 P; m降血脂必吃的三種果蔬
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指導專家： 馬明，中日友好醫院血脂異常門診副主 任 醫師
! {+ f9 i6 f6 A- {& ~1 b) u% |0 s           劉克玲，中國健康教育協會常務副會長
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想把血脂異常輕鬆排掉嗎？
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: s! \2 S+ ]9 b! H我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、
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4 B/ e: t- ?1 T; }+ P甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是
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- D, G$ X# M) o8 d. k綠豆芽、洋蔥、蘋果

這“降脂三寶”。
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8 z! ^0 _4 o" l( L( l$ O綠豆芽：將膽固醇排出去
9 J+ ?. P0 ~2 v; r1 J綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，
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維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。

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) I" b/ O& o+ h; k3 ]& q大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。
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綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，

還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，
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從而降低膽固醇水平。

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* v# D' x6 V5 O: W綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，
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) p" [! a$ ~" C是不可多得的減肥調脂小菜。

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% g6 Q8 |5 S5 e# r洋蔥  ：升高好膽固醇
( k% j+ ^, t' n( @) s洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，
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前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，

增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，
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( P* e# z! b; \! l因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。

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( H' o6 j: D5 F$ ~7 z0 k3 Y更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，

6 ^8 x: T6 X" Z) C. v. F改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。



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蘋果  ：吸收多餘膽固醇
蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，

( x" c+ y' K! @' C2 l/ m# P這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，
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像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯，並幫助其排出體外。
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7 B7 o+ E+ ~. l" i; p6 o( p果膠還能與其它降膽固醇的物質，

如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。
此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。

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, G$ B8 ^% a" U' d8 N其它注意事項
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5 l& ~) t: I6 @( _# {- J1 L; g0 u% s* W鮭魚  ：降三酸甘油酯是好手
% W/ b0 B' e' c4 E% o' s魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，能降低血液中三酸甘油酯水平，

並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。
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在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
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9 `) b6 a9 H& m& n1 u鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，
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4 B) [5 s4 w: S  Y& ^能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。
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去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）
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當然更適合血脂異常的人群。
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+ V5 f* s# t) N; g) J$ h不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，

5 w4 i3 p3 R) }$ q- R  c8 k去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。
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9 ^) y) {/ n/ ]5 C% `' z但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。

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7 B$ d; ^; e# o4 ?; I* `適量多喝水防血稠
有人說多喝水對降低血脂有幫助，應該怎麼喝？
$ x9 Q) s* w8 k- ^! K  N& l" k專家：喝水本身並不能直接調血脂，但適當多喝水有助於稀釋血液，

7 n! w. x) u+ A- B3 i防止血液黏稠和血栓形成。


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尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要，但要注意適量。

+ K- p8 Y  b, Y) R; d; n% y一天2000毫升左右即可

water226

真不錯的資訊..收起來囉

天才爸爸

1# BAN-JO
這三種水果
! ~+ d# L6 c! f4 x# a$ A" _我來吃看看

大頭

我也需要
一天一粒蘋果 讓你遠離醫生

糖糖

愛蘋果

BAN-JO

不客氣^^
8 E3 f% P5 F0 r/ B& e8 b! y多吃蔬果有益無害哦

BAN-JO

健康大家一起來^^