降血脂---三種果蔬

BAN-JO

降血脂---三種果蔬


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# G& _7 C  O0 p% m9 D& u0 R! D給人歡喜~給人信心~
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給人希望~ 給人方便~


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降血脂必吃的三種果蔬
   

指導專家： 馬明，中日友好醫院血脂異常門診副主 任 醫師
$ H; U) u2 Y  k4 w5 y           劉克玲，中國健康教育協會常務副會長

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& F/ W/ q2 W. i, [& m7 g; q想把血脂異常輕鬆排掉嗎？

我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、

甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是
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) x2 X+ H' I$ y% G  m! t4 J8 D6 b綠豆芽、洋蔥、蘋果
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4 Q( J' ?3 Q* i9 k2 N$ q這“降脂三寶”。
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. h% m, x9 ?, _7 r- |' B綠豆芽：將膽固醇排出去
0 N' A: J/ [: a& R, l$ w綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，

+ w/ Z4 Z9 Y- N9 s: x. m維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。


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* L2 c; l, j% S5 S# D( `& s大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。

綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，

5 b5 r" J: U; n. z% L$ Q9 g還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，
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從而降低膽固醇水平。

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8 o4 d( c. o/ o, _+ X9 R綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，
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# r0 p# h" X' e4 I% v8 B; o, m是不可多得的減肥調脂小菜。
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洋蔥  ：升高好膽固醇
洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，

1 K5 U0 ]5 |6 P5 }前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，
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增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，

因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。
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更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，

8 [( S/ V) l7 e7 d: h) Q改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。

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0 Q0 ?9 x" ]/ D蘋果  ：吸收多餘膽固醇
9 o" e7 [- b4 A* T蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，

2 P* ^/ W- I3 N- \- r3 H% [& Y這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，

像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯，並幫助其排出體外。
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6 Z2 c# _6 K7 Y) C  Y( K果膠還能與其它降膽固醇的物質，

& T9 `$ l4 d# Q& R- p9 Q如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。
: x1 t7 w4 @) `4 w2 W此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。
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其它注意事項
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% j% |9 Q7 J2 N6 _- h鮭魚  ：降三酸甘油酯是好手
2 Z& }+ O2 a$ H: q; w9 \; U' e魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，能降低血液中三酸甘油酯水平，
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" n# ^9 Q) C* u8 I: v並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。
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在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
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( d; `2 u% p/ N0 m- _( k鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，
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. P" \' y9 y, [, }) O能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。
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去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
/ ]2 B) p; |3 a: G- Q: H  n) I! c相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）
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當然更適合血脂異常的人群。
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不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，
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3 r4 L1 V! l/ @% r$ J* Y* ~去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。
& A3 P5 Y- P2 ?0 F% ?" o6 C- x% C% t# o
) T( T7 Q+ ?$ ~/ O# D但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。
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. I* G) m3 {8 ?) I適量多喝水防血稠
有人說多喝水對降低血脂有幫助，應該怎麼喝？
) w8 H  U% M  Y9 {' O專家：喝水本身並不能直接調血脂，但適當多喝水有助於稀釋血液，

7 J" h$ H: u7 [' m防止血液黏稠和血栓形成。
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/ ^2 |8 U; \/ y. `/ g  ?% g尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要，但要注意適量。

2 ?6 u8 y. X- y5 y! M- G一天2000毫升左右即可

water226

真不錯的資訊..收起來囉

天才爸爸

1# BAN-JO
這三種水果
. l1 f0 L0 t5 d$ v2 q, Q0 N  F我來吃看看

大頭

我也需要
- S+ ]2 n; W/ k0 g# @) A; r( d; P& ]一天一粒蘋果 讓你遠離醫生

糖糖

愛蘋果

BAN-JO

不客氣^^
0 a) u& j+ \7 O- M1 t) n- E/ \多吃蔬果有益無害哦

BAN-JO

健康大家一起來^^