降血脂---三種果蔬

BAN-JO

降血脂---三種果蔬

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給人歡喜~給人信心~

給人希望~ 給人方便~
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( W/ ^$ s; z" }0 s7 z降血脂必吃的三種果蔬
   
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指導專家： 馬明，中日友好醫院血脂異常門診副主 任 醫師
: z2 U+ G6 W% P$ G) {0 f4 z           劉克玲，中國健康教育協會常務副會長
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, [) r# P  K3 p& ^想把血脂異常輕鬆排掉嗎？

7 \3 ]1 @0 }- r5 j- U1 d我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、

甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是

- d7 D  T' l7 `1 _# n綠豆芽、洋蔥、蘋果
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6 ~" n1 L% U2 P$ n! r* I這“降脂三寶”。
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綠豆芽：將膽固醇排出去
7 @8 ?7 v* L, d& H$ d; _綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，
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維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。
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* a  \  q0 ~. w# f2 u+ j大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。

綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，
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( |  Q4 J, F2 l" {還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，

從而降低膽固醇水平。
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綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，
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) e! c* K8 [' s: r! _是不可多得的減肥調脂小菜。
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. p* w% E4 J: }' }% w+ N( p洋蔥  ：升高好膽固醇
洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，
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前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，
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* Q+ q* C3 Z0 ~" M5 H/ O* y$ P增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，

因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。

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更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，

改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。

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9 B. P8 m  C) x4 C  s/ N蘋果  ：吸收多餘膽固醇
8 [. E9 A# N; e! U! P蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，
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- v3 J2 t7 ?; j這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，

像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯，並幫助其排出體外。

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果膠還能與其它降膽固醇的物質，
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如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。
7 j# F4 H. n) i此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。


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其它注意事項
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鮭魚  ：降三酸甘油酯是好手
魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，能降低血液中三酸甘油酯水平，
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並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。


在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。

% q3 o% V3 F5 P2 H" q$ @鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，

能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。
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去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
7 D& O0 R$ ?. P+ p3 S相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）
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0 u# ]& U3 R1 n0 M0 I當然更適合血脂異常的人群。

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不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，
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8 h. I/ U! o3 [/ e) q4 [去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。
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, x  q# B& j6 e1 j3 B  a5 V" A. D但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。





適量多喝水防血稠
; Y6 S( |6 b8 w! z- ^有人說多喝水對降低血脂有幫助，應該怎麼喝？
專家：喝水本身並不能直接調血脂，但適當多喝水有助於稀釋血液，

! m9 A# a) {0 q* \5 b1 Q8 l防止血液黏稠和血栓形成。




尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要，但要注意適量。

一天2000毫升左右即可

water226

真不錯的資訊..收起來囉

天才爸爸

1# BAN-JO
這三種水果
我來吃看看

大頭

我也需要
一天一粒蘋果 讓你遠離醫生

糖糖

愛蘋果

BAN-JO

不客氣^^
) I& n$ g6 E& k: M多吃蔬果有益無害哦

BAN-JO

健康大家一起來^^