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- 2016-3-15
 
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現代人大都能意識到水果的好處,知道水果不但能提供豐富的膳食纖維,還有維生素及其它營養。水果也有一些不為人知的小秘密啊。下面給大家介紹14種常見的水果的特別功效。吃就要吃得開心,吃得放心!
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草莓的營養及功效 & j% b+ L) }( g9 p; p5 Y
吃草莓能培養耐心,因為它屬於低矮草莖植物,生長過程中易受污染,因此,吃之前要經過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨後用鹽水浸泡5—10分鐘,最後再用涼開水浸泡1—2分鐘。之後,你才可以將這粒營養豐富的「活維生素丸」吃下。 , m! t# r* }% K. w! b' V: t
香蕉的營養及功效 4 K) s4 y }" u4 k! A" i* E4 I
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吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5-羥色胺物質的含量。研究發現,抑鬱症患者腦中5-羥色胺的含量就比常人要少。 * \' D9 P0 \3 ]
% d" S! b9 O6 m1 L \葡萄的營養及功效
$ f+ Y2 S9 C& a% U葡萄特別適合懶惰的人吃,因為最健康的吃法是不剝皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效,就是因為它 連皮一起釀造。而法國波爾多大學的專研人員也發現,葡萄子中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質,進入人體後有85%被吸收利用。
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! j4 |1 j& [- u9 z: i# X梨的營養及功效 4 F) o! r, Y( ~9 p6 {' M0 v; M; l
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能維持細胞組織的健康狀態,幫助器官排毒、淨化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。但吃梨時一定要細嚼慢咽才能較好的吸收。
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火龍果的營養及功效 ( k5 {, |4 ^0 N" v4 m7 s
火龍果營養豐富,功用獨特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒具有解毒的功效。 ( H O z- Z7 F$ @
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柚子的營養及功效
' p% d/ h8 O) i9 v$ X4 [1 Z柚子是保證人體健康,使心血管系統健康運轉的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預防動脈硬化和心臟病。研究者還發現吃8只柚子能明顯促進運動中受傷的組織器官恢復健康。 + M7 K! K7 b' V% p6 f1 |2 b
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蘋果的營養及功效 G/ V% I$ ^& o* I) R2 g0 T
每天吃少量的蘋果就能預防多種疾病,還讓人有飽腹感,不愧是最務實的水果。美國癌症研究中心特別建議,人們常吃蘋果來預防癌症,因為其中含量豐富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基,降低癌症發生率。 * m. U. r3 P- I9 s
; Y. g9 c$ g( j( ~3 T( w0 q8 p西瓜的營養及功效
/ B! X {8 l) q, A$ j& s9 |西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質及胺基酸,除了改善中暑發燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃,療效顯著。 * n m% {2 D9 i B' n% H/ I
! G( s) \3 F, {! ~0 F' F荔枝的營養及功效 + b6 h9 o E7 E( d6 A
有生津、益智、促氣養顏作用,常吃補脾益肝悅顏,生血、養心神,祖國醫學認為:常食荔枝可使人百色紅潤,身體健康。
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7 K1 V$ \! w2 P, G# T5 V獼猴桃的營養及功效
) e- z8 V, s+ y+ K4 Q獼猴桃營養豐富,不但可補充人體營養,還可防止致癌物質亞硝胺在體內生成;另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。 2 v; V& v. B) {
/ H! f9 X8 A* P龍眼的營養及功效 ' l6 P8 q, u7 A# L, ]/ B! k
龍眼味甜,主要功效可開胃益脾,養血安神,補虛長智。
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菠蘿的營養及功效 # b/ C$ S' f# E2 B9 D7 q# u) m
菠蘿的果肉中含有一種獨特的酶,能分解蛋白質。因此,若是吃了大量肉類菜餚後,再嚼上幾片鮮菠蘿,對消化吸收幫助很好。
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% F& f1 T( M( u. V, @2 R榴蓮的營養及功效
2 |' A2 L' A. {4 _榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養來源。榴蓮有特殊的氣味,這種氣味有開胃、促進食慾之功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。 X* ?6 n7 F5 w; a; r$ l
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桃子的營養及功效 1 @' f4 q8 n" d! ~8 r
桃子性溫,味甘酸,能消暑止渴、清熱潤肺,有「肺之果」之稱,適宜肺病患者食用。桃子果實營養豐富,尤其鐵的含量較豐富,是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外,桃子含鉀多,含鈉少,適宜水腫患者食。炎夏食桃,可養陰生津,潤腸燥。
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