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[綜合新聞] 塑膠容器大不同 使用前先看耐熱度

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發表於 2010-11-26 23:12:14 |只看該作者 |新文章置後
【聯合報╱記者施靜茹/台北報導】
- v+ k/ ~' c/ c' O3 G2010.11.26 09:39 am- a# `( R5 p* X2 D( j: F

/ u# \$ z" {5 @( U  y1 M+ |
* d# A. [! m7 C$ U$ A1 l
6 U2 k5 q$ m+ K( x0 s6 ~3 T. y7 @民眾常搞不清楚塑膠容器,適合裝哪些食物?衛生署規定,後年起塑膠容器一定要標示材質,供民眾辨認。
  \" d' ]% t" Z外帶食物用塑膠袋、在辦公室用塑膠容器微波食物、用塑膠嬰兒奶瓶泡奶、用寶特瓶當喝水容器……民眾生活離不開塑膠,但被問到瞭解塑膠材質為何時,大多人只知「是塑膠」,常搞不清楚不同的用途。- B5 H  K: O4 y/ [' ]% \& `, V
7 J. Z) H6 b& Y5 O( w. B
衛生署食品藥物管理局組長蔡淑貞說,塑膠容器的瓶身、瓶底或外標籤上,常印有三角形的回收標示,這些標誌裡有一個數字,從1到7,代表著材質不同,可幫助民眾選購及注意使用安全。目前並非所有塑膠容器都有標示,衛生署要求,未來業者一定要標示。
9 O/ G$ F( n7 k
! S" ^; `/ X, B! Q" m衛生署將在12月底前預告,明年3、4月公告,對塑膠類水壺(杯)、奶瓶與餐盒等重複性使用產品,應在容器上印刷、打印或壓印其材質名稱、耐熱及耐冷溫度,公告一年後,即後民國101年3、4月開始實施。
2 `0 E/ c0 q0 i) G; \' ~
% R' y+ U  S; U) N# B至於一次性塑膠類食品容器及包裝產品,如塑膠袋,則可將材質名稱、耐熱及耐冷溫度,印刷、打印或貼標籤在包裝上,預計公告後兩年,即民國102年實施。1 \5 N) e/ V: a: X8 |
; E& b$ s0 `4 `: n3 C
塑膠工業技術發展中心驗證技術部副理徐惠民說,PP(聚丙烯)材質適合微波,可用手敲,聲音較不脆;不適合微波的PC(聚碳酸脂)材質,手敲則有脆脆聲,但最好還是看其標示再微波。
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塑膠食品容器QA
; F5 N% O5 Y/ \# O0 z* I+ [( L" |+ n- j% w, Z8 N
Q:喝完的寶特瓶,可拿來重複裝水嗎?
% I8 B' j% X8 X5 O9 p
+ |8 u  u5 a* hA:一般市售飲料寶特瓶材質為PET,只供一次使用,不建議重複使用。, H9 B7 m' ]1 q1 D1 e/ x# ^

: t0 i5 L5 @! n: o, m2 SQ:微波爐解凍或加熱食物,適合用保鮮膜蓋住微波嗎?" i/ I) b5 O1 {" a

1 Q2 ]2 M+ |) u8 RA:市售保鮮膜有PE(聚乙烯)、PVC、PVDC(聚偏氯乙烯),不管其耐熱度多少,只要保鮮膜會接觸食物,都不適合微波,但PP材質耐熱度高,可用於微波爐。& V4 x3 i5 B: _; W; H: n

% i+ Z  f, y4 P; P6 y0 }Q:塑膠容器或保鮮膜,可用來電鍋加熱嗎?
* c5 V/ ^1 ?7 [0 I2 _8 l/ R. E9 _. R) Z/ N1 T/ |
A:電鍋蒸氣熱度可達攝氏120度,塑膠容器或保鮮膜,都不適合用來電鍋加熱。8 \! w$ j' u, V& }
  I; Y, g) k+ H# h% |, _9 b+ P
Q:自製醃漬食品,可用塑膠瓶盛裝嗎?
0 I, _6 h9 W8 {# S; S) Y2 m! u# g/ s8 ^) s3 M
A:若醃漬食品酸度較高,或含酒精,建議用玻璃瓶裝;其他醃漬品適合裝的塑膠容器,也以耐酸的PP或PET為宜。" _& J6 [9 l+ \- \
7 o" B1 M9 C0 {: f* I
Q:雙酚A和塑膠容器有何關係?
! K2 |$ k" Q: ~8 N# w. d' ?5 h; I5 ]
4 x$ s: m! f7 S% FA:雙酚A是PC材質的原料,常用來製作嬰兒奶瓶、運動水瓶和保溫水杯,應避免裝高溫食物,清洗時注意勿刮傷容器。0 x1 `( U2 ^6 w! q) T' c& q  S3 \
2 }* `5 F5 g; \- F, _; O; p
資料來源/塑膠工業技術發展中心 製表/施靜茹 聯合報
2 @" g0 T, r5 _9 u  _, ^$ U1 T3 I2 z+ g! y0 U# X' ^( b, s
【2010/11/25 聯合報】@ http://udn.com/

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沙發
發表於 2010-11-27 10:25:05 |只看該作者
容器選擇很重要喔! 謝謝提供資料. - Z: h! L! d5 @  c5 L" N
若有精油想分瓶裝,均不建議放塑瓶喔, 不管1~7號. 只能放在玻璃深色瓶中% ?3 T' F( k% f( F7 X% n, W
投票去囉...
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