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【聯合報╱記者施靜茹/台北報導】; C6 t# Y; G- Z: w- V
2010.11.26 09:39 am
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8 W! w/ n( M: F: [# r民眾常搞不清楚塑膠容器,適合裝哪些食物?衛生署規定,後年起塑膠容器一定要標示材質,供民眾辨認。
2 W3 p V* E/ Y9 R外帶食物用塑膠袋、在辦公室用塑膠容器微波食物、用塑膠嬰兒奶瓶泡奶、用寶特瓶當喝水容器……民眾生活離不開塑膠,但被問到瞭解塑膠材質為何時,大多人只知「是塑膠」,常搞不清楚不同的用途。( s6 f; o9 N0 O9 F3 V7 @
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衛生署食品藥物管理局組長蔡淑貞說,塑膠容器的瓶身、瓶底或外標籤上,常印有三角形的回收標示,這些標誌裡有一個數字,從1到7,代表著材質不同,可幫助民眾選購及注意使用安全。目前並非所有塑膠容器都有標示,衛生署要求,未來業者一定要標示。4 K1 @& C G: q! W& K. z
}: Y# N) U8 d% `' C" l衛生署將在12月底前預告,明年3、4月公告,對塑膠類水壺(杯)、奶瓶與餐盒等重複性使用產品,應在容器上印刷、打印或壓印其材質名稱、耐熱及耐冷溫度,公告一年後,即後民國101年3、4月開始實施。
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至於一次性塑膠類食品容器及包裝產品,如塑膠袋,則可將材質名稱、耐熱及耐冷溫度,印刷、打印或貼標籤在包裝上,預計公告後兩年,即民國102年實施。
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塑膠工業技術發展中心驗證技術部副理徐惠民說,PP(聚丙烯)材質適合微波,可用手敲,聲音較不脆;不適合微波的PC(聚碳酸脂)材質,手敲則有脆脆聲,但最好還是看其標示再微波。+ q4 X1 D H- O6 D3 A! L5 u5 f
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塑膠食品容器QA) _0 a7 L5 w& l$ M3 a
% G. U8 a5 @) D# V, |: a! W- f' D" gQ:喝完的寶特瓶,可拿來重複裝水嗎?" @ b& _9 {5 f0 m$ K% q$ P
3 t' X ^2 q, ^. c* i* aA:一般市售飲料寶特瓶材質為PET,只供一次使用,不建議重複使用。
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Q:微波爐解凍或加熱食物,適合用保鮮膜蓋住微波嗎? y J) e- [/ J8 b: `
" D% ^) `8 r' \1 o: E) C) xA:市售保鮮膜有PE(聚乙烯)、PVC、PVDC(聚偏氯乙烯),不管其耐熱度多少,只要保鮮膜會接觸食物,都不適合微波,但PP材質耐熱度高,可用於微波爐。+ H' P1 k/ Q# C5 z8 C9 z
7 C3 O1 c8 ?$ ]/ U$ ~& @Q:塑膠容器或保鮮膜,可用來電鍋加熱嗎?
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A:電鍋蒸氣熱度可達攝氏120度,塑膠容器或保鮮膜,都不適合用來電鍋加熱。
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Q:自製醃漬食品,可用塑膠瓶盛裝嗎?% h0 D* ^- P: Z) T' L7 ^( w
3 h/ t$ h4 X3 {2 W5 e% ^A:若醃漬食品酸度較高,或含酒精,建議用玻璃瓶裝;其他醃漬品適合裝的塑膠容器,也以耐酸的PP或PET為宜。0 ?' x* v z+ S) t
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Q:雙酚A和塑膠容器有何關係?, `& ]. _: }' g- b& d& h
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A:雙酚A是PC材質的原料,常用來製作嬰兒奶瓶、運動水瓶和保溫水杯,應避免裝高溫食物,清洗時注意勿刮傷容器。' j3 L% G, z9 j# P& t+ e3 ^4 B3 Q- O
0 n! P6 X) t3 A9 I( c0 S' y資料來源/塑膠工業技術發展中心 製表/施靜茹 聯合報1 e4 Z# m$ ~% q4 ?, k2 r
' c# \" N0 R/ X7 M' g3 S【2010/11/25 聯合報】@ http://udn.com/ |
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