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[私房料理] 西式套餐在家自己作

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發表於 2011-10-20 11:55:12 |只看該作者 |新文章置後
有時候一家人想吃頓好的 又不想出門
. K7 `$ B; J- g  K如果會幾樣基本的功夫 其實也可以做出有模有樣的“套餐”
! @) z$ H- J& T+ Y  k. h* S$ t8 T4 o) g4 B' B
前菜 豪華綜合沙拉有多簡單: D+ j5 p+ J( b) K' b: [* @- W
西生菜剝一剝洗淨 加上其他喜歡的生菜像洋蔥 玉米粒 黑橄欖: ?4 R2 z4 m9 |: _8 ~
淋上日式柚子醋 突然想說應該更豪華一點6 H( [/ F5 |. G  n5 t0 r
擠上龍蝦沙拉~這盤夠唬人了吧
9 e6 R- m/ W; @+ }" R( h
' X1 Q& |/ Z: i& L& J
# _* O4 F" B: v8 U& ]湯品 酥皮濃湯
& \* R- r+ M5 X3 A" e& j; Q市面上沖泡濃湯找一種喜歡的 作好之後加一塊酥皮下去烤
$ y& Q: e( H. t8 W  S烤到皮澎起來 這樣夠偷懶了吧
3 _  v0 G$ R# I3 |6 x" J9 V' j
) ]3 n: c5 _% m) m
- u6 A+ z$ S, j; ~/ P# h4 q1 W主菜 牛排蘑菇義大利麵+ P$ g1 I& F, ]) z% l0 H
品項不錯的沙朗(不要像我退冰退過頭)
" d: K0 X$ Y: f; P0 w( g* u) N9 ]% ^  P6 ^
# N/ {0 K* [* `& k
撒點岩鹽 黑胡椒粒 一面煎個兩~三分鐘4 G+ x3 A" @( _

& E1 `' i* `- _$ U1 H) n; d3 [+ [
就可以煎烤出香噴噴的牛排
$ v1 m2 W! q8 A8 l' R( L  Z: v! K" l5 Y1 Z

$ h: a* ]* _+ {1 `8 S6 C9 ^煮麵大家都會
+ i* I0 }7 s# `0 t- g* L- f
& S- q$ }" E3 T* _' R  ~  D& ?- {! `' A& i5 H9 E) v
瀝乾備用
  h4 H  A* r% }4 L9 |
" b* r  {8 t! m" w* H4 {( d2 T" Z9 n+ H7 R$ e, V
今天用的蔬菜9 [. y3 R$ i) b6 x' u" [0 ?

( S3 M9 e) S# B' z) }; A# q' Z( C+ n3 ^4 @
蒜片辣椒爆香
0 E$ Z' T% L+ a9 u: x' K" Z. R
+ L5 \* B5 `6 R) X& v. `
. l8 N' }7 {9 U# B2 C配料下去炒一炒
" R) x8 l+ ], e0 E& c
% a* l  o: {  Y8 c; {$ S0 v! c
/ }, T& i+ S/ S7 J. I# P加兩匙煮麵水加一點調味料例如雞粉9 A" S; w' P$ ^7 u9 @) f$ h
麵下去拌勻
6 ]2 m% z5 w8 I) W: M# u; ^擺盤擺好就是主菜啦" q, S. x2 K! w5 B$ q7 ]  Q
) r* w% Y* @: [

2 b' H- g$ ]* y6 L; Y這樣還不夠 你們太貪心囉
7 M4 C& s1 h8 D來杯佐餐酒
: T( t3 g: ?2 R! S$ z7 g* X
0 J" t$ @- h: j5 b
( S. K+ d- k/ ]8 \& b5 N" g最後用甜點結尾- C0 E$ `1 x. w4 G
團購甜點沒有幾千也有幾百種
  \1 P/ P4 b0 {應該不用我特別介紹了吧0 I' @6 e) Z5 @
這樣是不是就是一頓超豪華西式套餐* r# `- X% Y* T! B* F( ^
而且裡面所有的食材都可以從團購購得7 ~# A3 H+ D4 G1 @
下次換我去你家吃飯囉~
2 t. `0 H; _3 Y
6 Z2 ]& p/ Z7 p

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發表於 2011-10-20 11:58:09 |只看該作者
看起來很不錯哦!在家吃比較省!

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發表於 2011-10-20 12:01:41 |只看該作者
讚~讚~讚~! u, v% F+ U1 g6 T2 R

& F& N. ?3 L& [% f* \有接訂單嗎???我要下訂~
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-10-20 12:11:22 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子
# n% |! m3 w- M( g- F& m7 C5 Y. T' l# G( O4 v6 M7 l3 o  |
A爸你愛說笑~' m2 z6 O; R4 V* B7 d
你才是我的偶像咧
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發表於 2011-10-20 12:44:10 |只看該作者
素晴らしい
$ c' V$ v) a1 g" {美味しそう

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發表於 2011-10-20 12:57:06 |只看該作者
這簡直是達人等級...看了令人垂涎三尺啊!...

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發表於 2011-10-20 22:31:58 |只看該作者
看起來好好吃!!!好想學做菜 我都不會 >___<

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發表於 2011-10-24 09:36:54 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子
3 V+ A  R0 H1 P' S6 G# ~. E6 K  F# d$ P( i  c! ?4 Y
天呀 好想ㄔㄛ....你超強的...
. ]4 |  a! V0 T# k. q 做你的家人真是幸福呀
永遠都在美食和減肥中掙扎…

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本帖最後由 桂格 於 2011-10-24 10:03 編輯
$ v4 {3 E$ J" }
徐加菲 發表於 2011-10-20 11:55
9 z% V  h+ d& h+ t" f/ V5 l$ q: ]/ Z有時候一家人想吃頓好的 又不想出門: ?' ^! y# i$ d* L. r$ g+ L) b
如果會幾樣基本的功夫 其實也可以做出有模有樣的“套餐”
6 y- p8 k. A) W! l& n1 Q8 q/ g, k: t

* u1 I) H/ K( `: tA爸的接單構想不錯!
. q6 Q, s/ _3 Q; C& v1 H3 M可以預約您本人提著食材到府服務嗎.......?   
8 g" o9 }, I# }4 T( I. u4 O
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發表於 2011-10-26 23:25:18 |只看該作者
桂格兄
9 \! q1 L6 P) B: L, S+ i我怕會把你家美美的廚房弄髒
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