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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
5 p; L% u3 r1 ]1 L- Q) t
5 v; Q  z9 n& s; \聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳; D7 m$ S% @& G& d, u% y. @
咖啡餐點俱佳 今天就來找找看4 U' H8 Q2 f6 m
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎
, r5 _/ k7 e1 ^* v/ Z8 S9 Q9 m% O' Z" P9 N' h5 `" e1 b/ o7 T
/ X' d/ l  f6 H2 o4 X! z/ K( i) k
左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
6 m! \" H& E% M+ u" n' R3 ^) F/ ?* X* i7 V# _& g0 Q0 p+ f) U0 b
: S- z+ @! Z4 m' y( x
店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡9 G2 o" b  x) `# U6 G' @  J

& F: N  `8 x) q5 {) }6 q/ `3 ~
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台( Q4 k( Z5 W+ I3 Q$ L* |$ K
我不好意思拍主廚(女生喔)0 D! b- M# ~" W$ |, S& ^
4 O: H1 q* ]- x; i

# a% _; D5 q" o* g. {( j
& {2 b+ D8 N; t$ J- k3 K9 N) Z' Y3 W7 ^6 Q6 U& E
被招呼上二樓! F5 f: h: Y: B% i# H# @

5 q( W0 t" x* J7 u8 k1 A% t/ f+ E- I7 g( [; }6 @
8 o" ~, o8 g4 v# @2 u6 B* N

( p2 I" l( S1 {- Y1 i0 w5 w2 X我們被安排的座位% |- n6 v' d7 L0 N/ D
0 W& Z* [4 w6 v, m- p  @+ @

' j3 n" g1 ~% z1 g+ {( ?9 B窗景
8 L7 v8 f5 M: f% c8 D4 `' v9 A, O( o* X( p4 y5 }8 N$ L% H; [" o" R1 u

" @5 Q! H/ V0 f2 c) r$ G; A5 P5 S聽說三樓風景更好
$ A0 s" [: K1 m7 M, b
! q( f2 k* Y/ m+ t) g. e/ [+ K* }& X: x9 D1 V  N4 [- E; @

; [' H- x* @. ^+ R2 ~" R1 D- s7 u
下來人家已經在等我們點餐了
4 f; |- X0 ~$ \% H9 N, T/ z3 l* Y/ s0 u  H
0 x& m8 q8 b% G
Menu7 v9 m3 G8 G& \7 [; M% _+ z' L8 J
# }9 v+ ^  f, x- |' \' y2 [
4 [7 @" C) Q( ^3 i1 x: L) v

& M8 W+ G5 g) D$ p2 N1 ?# X. T+ b) H- s( M2 V1 _
學大人看菜單
6 D. V" |0 O# y; I
1 i. S! O  }. l# K" V6 V& y
* I4 f  c7 o/ F4 d; b1 f( }葛格走丑角路線- a" y1 x+ A5 E. \8 P

/ T% o8 {1 }6 F6 d* {9 @" x, a. X
沙拉我們點了有兩種
: h% T/ D. o$ R/ ]! {. S煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
+ `/ Z" q; }1 m/ ^8 F5 t% x. \( U8 b. q
2 O$ p6 i2 [) T: X# b1 |
什錦野菇佐羅勒香草醬
5 m; n% P! j% N4 j4 W$ R4 @2 ?" ~( l) ?; Y
" \: {. m8 b8 c
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯) w: q  q, z8 v8 R6 N
. c5 P9 v' H9 z) r# s0 f; Z

) a) }4 U6 s6 C4 L麵包
6 ^/ N( u& ^, ~
9 n3 g0 N5 R4 L9 c/ W: q/ {. M- f) {0 h& C0 M3 t
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10%
- s- F0 [( v! C( T& l" i2 x- t- R% d- C# Z( Q

4 ^/ n9 T+ I/ D  }4 `主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
* s. t' e* w# i0 I9 ^: p# C: Y  Z0 f' ]1 X1 k

: k9 h2 F) n8 m2 u主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
! I" S) B, j7 S  ?
5 J! }" w6 a% t3 s' f  R4 u1 ~5 _
/ c+ U8 ^% s9 e. n" b烤蒜頭# h; J' T7 W# d  Z/ \3 a

# @: T: V. p! i+ H8 L+ w5 x) M# d& q  A" k# U) G# N; j
佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別& h  o( ^9 k4 a4 y

% x( Z- ^/ y, t1 m, @+ A1 }
- Z) f' j, j5 ?( L附餐咖啡
, }7 i3 J( P  y: L1 k& c/ g+ q, d5 ~9 r: y7 q9 }# r1 e. u; [; H

6 H/ j! [. y" f附餐冰水果茶
4 Q5 k+ f* G* Z* W! w
( C3 E8 ]4 O3 Y  U4 ?; ^: a3 c
" k0 _. |- `5 A; l9 D7 ~甜點法式焦糖烤布蕾
3 P8 B0 X7 w+ W, t
% \6 C" A) ^6 Y& f. `; z
+ T- c* }! F- Q4 S2 h, X- j5 x甜點法式現烤舒芙蕾1 S  o+ l* s2 k% M' [

+ e  I+ i, y; `: B, |$ K: R0 W! J% r) s+ u, T' C) n9 H; Q
我一直在想結語該怎麼寫5 @/ {! U3 I0 [  y# v
堡壘在台北市中山堂有間總店
- |; j$ H7 F$ V! ~: s# ~堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
* T) C+ l- i. A3 l* e套餐也都是5-600起跳( z' _% a1 F( a( E1 K0 ~9 d
牛排880加一成近千元
4 h9 G8 v" a! O' e- Z# h坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心4 c( h7 t& p- P) I6 |6 Q& o6 ~, [1 |
不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
1 l  h, S/ X* N/ H( F魚本身的味道比較重: Z1 o% P. r# o) z' w
我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場( |+ ^, w4 i+ a. T
下午茶 喝咖啡應該OK
- P9 Z5 E* G4 F3 c* M嘗鮮的客人應該會一直有- `- H: E7 |* s
但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
* s6 s) F' z. r, P4 D另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的# m+ e* D- U# ], ~( M6 F
而且不會讓人感覺有壓力
7 R+ g6 z1 }: S9 V1 U9 `=======================================
/ g1 c0 d3 a* s8 [0 ?8 J8 `相關資訊
# v' a, F  q9 C( q- b店名:堡壘咖啡
* j8 e2 P. e: e9 t- P* U地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)
  R3 Y) i6 H  |電話:02-86725960; x+ x7 r" _) ]/ {% K
=======================================
3 R; k; `# S1 R1 Z, w

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
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回復 徐加菲 的帖子3 C; u" l& y1 |" ]& R+ m0 j/ t4 W
! i" W, j1 D4 s8 b
感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的!
) D3 D# G8 E( E: j  }王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......
+ p* O7 Z# ^* [1 D改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!
) a! b! J! ^0 L' {牛排夠厚嗎
" U# R/ o$ C7 [一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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發表於 2011-8-6 01:27:04 |只看該作者
感覺很棒耶" D) h3 b3 Z, Q! K; A& g
沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!# K4 ?* h; Q; Z2 X0 O

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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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