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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
- }! z  a& c. N4 y
! Z2 s' j) D/ @( e8 q2 N聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
( `- b- o6 _1 E3 W" ?% _9 C) M咖啡餐點俱佳 今天就來找找看* Z9 C& ?0 U5 h  \2 O
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎& c$ V) y" v" w. O7 q" |' R

# M" v2 Q! M  J& y) w! u  s- m( d) E4 ^1 d" p: J
左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
! m0 a7 V' Y" ^+ H# t; b: ~9 V2 k
3 V. w) ~+ k8 i" D; |  p' D
. u( f6 P: K0 l9 }! g! w( N. i店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
( p3 P1 Q3 b: X! q
) b% E/ c; n& l* I4 Q9 |: z
  H/ I; W( [' t* d一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台4 `' `! P, V) H3 T3 I3 ^& H0 E
我不好意思拍主廚(女生喔)
* a8 r- g- u. k- n, D0 t9 y  d0 c( D1 t

! ~5 E- @8 [' m$ E: E+ B  ~. M9 {) s' Y. b/ R
6 G" O  r1 [* b' S' B. _
被招呼上二樓9 q2 I5 T! _  y
7 W8 g3 e& c# |9 z
2 J' K* R" {! F. l

2 o  z! U( P: H* D
6 M" A) {+ x- R2 w我們被安排的座位2 a4 u. G; M# ~& x. f# F0 `. i

% y7 W$ R" v  Y. ~% f  T8 p1 W
( }2 ]+ }% z6 O' l  E7 E& e窗景# s* b  ]6 T. y+ h

/ N* p! p$ ~7 \3 }
% J" \% C  A* U( d$ c聽說三樓風景更好
8 k4 h8 R& ]) z" c! P! H" C5 K2 }: E  H  w1 r. ]+ Z

4 m. n8 R, O; w# o! ?+ l+ k% a2 `2 E, d

  p8 }0 X8 c7 }, m% R/ Y下來人家已經在等我們點餐了$ T' _! b% G( m. p' G: {6 A/ X% D
2 g, g7 X# m7 F7 q+ x7 a8 j) P3 m& U& x

1 I1 r' H0 R+ O6 J) U: T& U+ VMenu! j; M! x3 A! z9 w3 @
. A4 `8 n; N9 j7 h1 Q( D/ A
: B& W. I/ [: ^

* f* v  T) e& h0 O  |9 O0 {( j! N- J! p0 v" o+ q* e: k
學大人看菜單
/ \) p8 _6 t2 H7 ?- W; [0 v' D5 A7 }

; X2 y1 `. v( _: G" e! |7 X  v葛格走丑角路線* U9 }, h  x2 b$ d

0 X/ y4 T2 ]1 [- j( j& g
6 x3 o3 h" H) t! m沙拉我們點了有兩種9 ~6 f/ q2 k" Y
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎4 U  l( G' i6 T" [7 A1 d
+ U9 r% d/ g& w* o. j" p( `
/ V: I% z+ L: Z% }, i; Q
什錦野菇佐羅勒香草醬/ {& s5 B5 J3 x+ }9 a4 s

2 @# e5 @4 f9 }9 v# P9 h) Q. r  M4 h  e' r: X2 N
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯- d+ j5 c. X8 K9 V% m) a

; u! g# H; R  }1 H  d; l
! k8 E# a% N' a6 B% D  s* l麵包
" e; l* I0 ^) X3 s  k& ~
" Q- ]  Z5 z3 ?- ]: @, D/ j% v. l% q7 u; t/ k* c: h
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10%
. c* y" ?% c( n# X% ]; f
" U! ?# Z2 C6 c6 U6 z) k2 e/ F) n6 Z' `$ p% Z$ x  c4 f
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
, a% |; V- k: E2 }2 {0 i5 {% F
: T% ^/ T# @  }2 Z5 t
$ C6 m; S9 d6 `! Q$ Q( I. U主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
4 B4 O' D/ n4 U# v* J/ Z- L, V# E

4 O' E4 x( x$ A% }烤蒜頭& ^% P; l+ _$ f% |- K9 j$ |3 ?1 s. r
' l+ _% @+ N/ O0 M7 r  L- |: y% R. p
9 ?% W5 k  p# _9 b
佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
/ n6 ?( v8 S/ Q' k; `3 y1 ~
% ?8 Q& U% X; z/ E7 r$ e7 t4 L
, j$ G7 }! U/ T2 q. P附餐咖啡
* B3 @9 e0 x9 a- t1 n$ _" ^1 u; v- G0 X8 ~  R# F
& A3 T- r. o  u7 A3 l; N5 [% Q) o$ P
附餐冰水果茶
& ]! M% q4 _" Z& [+ c: ]" O& Q  Z$ o5 _9 V, v* P: A
: |( O9 c7 }2 U6 y3 e% e' M
甜點法式焦糖烤布蕾9 _- O4 [5 q% d2 o$ j3 K3 o' S; e

+ i. |, {8 h/ z6 D. C( q+ C! c7 j8 Z# b
甜點法式現烤舒芙蕾
6 r& }$ D; x/ m- V2 K* ?! a5 K$ f! |! k6 a4 @

1 H4 W% k. z7 J9 s$ V我一直在想結語該怎麼寫4 r  |. W- c' z( f+ ~( j. Q: @
堡壘在台北市中山堂有間總店
' m" p9 p! I1 T+ ]. H堡壘的牛排挑戰三峽第一貴4 i: x& V3 L. u1 @6 t- U0 X
套餐也都是5-600起跳5 M, b% ?5 ]1 b. q
牛排880加一成近千元
5 y* L# j8 D6 X$ p坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心  m2 V2 w- i! ~* K
不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠& |0 L. P# P# q2 P" T: T: S
魚本身的味道比較重; m7 N, G- |9 i7 s! Q
我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場' c" U, v, W8 r) j7 [6 C
下午茶 喝咖啡應該OK% e' U4 p) ]- Q' X7 {
嘗鮮的客人應該會一直有: v/ k4 ]' P, H
但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
5 J. o+ ]1 T  R0 {- g4 M另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的2 x) H# k! G" @* e+ L
而且不會讓人感覺有壓力
0 v* z4 A! D) m2 F=======================================
' Y0 ]7 K* N4 q; U; r; y+ O- W相關資訊1 Z/ ]9 k4 y. p% q
店名:堡壘咖啡
) _# H2 I% z8 V地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)' U* M, h3 J0 e# [" ]
電話:02-86725960
$ @* w6 A2 \7 y2 V) V* {' D=======================================/ Y" b; `3 o" i) \, _. e

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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回復 徐加菲 的帖子  Y! F- d  y2 J2 i' B& Y# l

& R) p8 ]$ L' i3 h% g感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的!   n& h( G7 d! v" l- h+ x
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......
3 e6 e( }7 {3 G5 O) G& I4 g: ?! N改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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發表於 2011-8-5 23:47:35 |只看該作者
好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!4 w9 }. D( ]2 a, D! s$ w
牛排夠厚嗎
! W5 I& f. F1 C  v9 n; N一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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發表於 2011-8-6 01:27:04 |只看該作者
感覺很棒耶
+ Q% \4 B" T) }; l4 t- G8 E* i沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!
% p  X' I0 \* [% h3 S: g) ?' P, G

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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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