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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯 / |; s% v% `) h1 {  u' j) T  J
; A- q% T; W8 c& W" p5 K
聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
- [0 l2 p# g4 \" R咖啡餐點俱佳 今天就來找找看
! O! A/ B: O- o. U* f窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎
- H$ i; ?3 M! S- e; W3 W# u
7 {" X. ?# l0 w- k5 t: b& ?
; o8 P4 z& ^8 H* N1 `6 A左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
$ Z" Q# ]4 g% k9 m6 u- c$ B
8 E# N  j1 l, y/ A3 }
( k8 \# v9 F. s店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡! P$ D$ {1 t+ _7 @0 R

9 M1 V6 c% D# F3 q) R3 g# @$ Q, b* k1 |3 x7 ~
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台) }0 t, p' O- h; @
我不好意思拍主廚(女生喔)
+ H8 X# L) E4 ]" }$ v, r2 i
$ E2 L: ^0 o5 q1 T# S. F4 c0 V" W; i; B0 X' H
+ b! ]' o5 E, a! M, n; P+ u$ Z

1 f" K' j8 t/ ~0 P被招呼上二樓+ ?& z" u" J1 x+ a& n7 @

( W  F7 n' L$ A3 q' D$ g% }2 R3 G6 F6 `4 W" u8 z6 k

+ P( C1 @4 S1 y4 Q* N2 C
9 h* l0 S& \# v  g我們被安排的座位9 ?& [( Z: ]. q6 O$ f

3 n8 c) L- y" @. W/ k( g
+ y, P# y- o- X# c窗景
+ a* d- c4 ]7 ^( H9 S) B: h+ P0 A& g2 |: q/ b; b4 x, J- [

, v% |+ M8 X7 D聽說三樓風景更好8 p/ k6 j- h/ n& u" M
! Z- ?* M; l3 Q! E) D+ S6 o1 ~8 q

( A8 S4 c9 u! O4 @- ~# C/ i" v+ U& ]$ @

7 k* I' v8 T$ M4 q' C) M! A下來人家已經在等我們點餐了* @; p5 N* I5 R) C  J

# Q8 L9 H& M$ u6 U4 ~, _1 L+ Y2 L! s
Menu, C% G% r' r- |% T2 g9 D

7 {* J* _7 ~4 U7 u( c
& J% b8 V; f0 q, V1 R; R8 f! G; Y7 i) i
! O8 `* f( r; D/ F3 |
學大人看菜單. T% U, w  e9 W
: ]( {  Z. v, v# \" s: ?

5 ]! d/ ^& `7 v8 Q3 `1 u葛格走丑角路線" L8 B8 m# i. a/ I% o, q  y
) u) L/ I$ z. _4 I% m* b

8 P$ o7 x9 o! N* S. D沙拉我們點了有兩種) m% V0 C# O6 v+ C5 ?
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
$ |% t7 ~8 o$ L
% p( A: D' l0 b, ^
, u0 ~7 |( ?- {" }* @9 C0 {什錦野菇佐羅勒香草醬; n" T( P! J1 X) b6 \8 }
' K7 ]" j4 F6 A( F; [

3 [7 t5 g, Z) W7 k+ s7 f湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
" `( J( u5 I* D9 c- S$ ]" C& x4 Q: _& x9 \" v; C

7 Q1 r; B; r  p/ c' E  C* O麵包& L- t1 w4 F5 O$ [( a  u

+ @, O# O5 ?3 m2 H% s* U! R( R7 y( G% k
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10%
1 j; C( i: b! i% Y% x) J; O( K
/ w2 r6 Q8 Q  @- V% A7 P' X6 p2 f, n& j' z
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
; ?/ B- N# K* t0 J3 {( V
/ u1 t: v* f% \' R, `! L
' O6 n( m- ^; J7 {- |4 S主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%8 n4 p5 ^. Z; k+ J& t) g
) B' m0 I( A4 d; _

1 K( [4 u4 N, E5 w: k烤蒜頭
$ B3 d# _- k. a  t$ ~: B8 z
( B, ^$ z" N+ d1 \' g/ u8 ?. i: \! f3 Z& V! o( a7 ]9 {
佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別1 _/ J. T% }, ]  N$ h5 R/ a
. v* l1 g1 ~3 @% f3 Q' R: Z; w, r

& F5 i! d$ j- D7 Q  Q附餐咖啡  E' k; f9 ]' @

8 o7 T5 _& \' A- |9 w" G
8 W- \& H5 k  P% ]附餐冰水果茶" Y& ]$ J8 b4 c2 X
/ s/ j7 {# {0 I5 L7 a
. _$ Z5 a; ?# k7 u
甜點法式焦糖烤布蕾
! R% r* j9 o" n, I) n. r/ y8 j  ?' R% A& A! F2 c" v

  x' K  r8 U7 K2 w/ L甜點法式現烤舒芙蕾
4 i# p: w. Q+ r( m# f7 C! ^" E2 a: s+ l

: p5 E, w( K; ]' K$ x# q) x我一直在想結語該怎麼寫
; g6 R- Y) ^* U$ j; N堡壘在台北市中山堂有間總店
0 D3 ]& @1 E$ a& x5 K+ V堡壘的牛排挑戰三峽第一貴' M( x' q& `+ F0 o5 M, q1 `: j. c/ H; c
套餐也都是5-600起跳! e1 i+ m/ R) I5 G& Y3 ~
牛排880加一成近千元# ]7 a$ c6 {7 {1 L! B1 t4 q* G
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心: R" P" X  G- H
不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
* A: D& ?9 H# E魚本身的味道比較重
% H9 V* w/ V" J' B; D7 i/ [3 u我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場# w. e* q2 j  `$ e
下午茶 喝咖啡應該OK
7 w# s. b  N( L7 @嘗鮮的客人應該會一直有; T& w7 g+ e4 D7 F7 h
但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
0 P6 q2 h- e  ^. p' K另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的8 `+ g; p* g3 c8 U- U
而且不會讓人感覺有壓力, r. G9 D8 T% \2 W. P: W. p
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0 T4 E6 L. c$ d( q6 O, n相關資訊1 S, X( s5 {$ n- p; l9 E5 \
店名:堡壘咖啡+ D) E6 ^* O1 F4 H
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁): W4 P" @5 t  D( u
電話:02-86725960, J4 ]0 L' m  ~
=======================================
, X+ ^: f# u% Q: d4 [8 M

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
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發表於 2011-8-5 21:57:13 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子2 q; C8 Y% f; `& }( l$ J
1 b2 h" D- Q4 b# }3 ]
感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的!
& D. w' C: `8 n5 G; Z* R0 A王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......& f; i' G2 ]) S! a
改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!' M5 X2 Q" F3 \) C$ P2 V
牛排夠厚嗎: W- ?+ Q! s) j: r+ h5 @- @
一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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發表於 2011-8-6 01:27:04 |只看該作者
感覺很棒耶
+ c6 Y$ M3 E  @沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!5 ]: [4 z& A( G( t/ C' u

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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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