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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
4 K* m2 w) Y- Y! _' A
* }. w- n9 _/ ^聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
& j+ S2 C3 z- b- f咖啡餐點俱佳 今天就來找找看8 }* d( B$ ~& C8 w6 V* `2 g
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎8 O1 V& N9 [4 H1 U' j. Q& B
4 _1 I. j$ }8 f# O7 I

4 l. O) m) U( S" c, U左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
0 A( V" T, Q' @+ g6 Z) @, c
' t9 p9 T& V- ~5 t) ]; e
! s& @% c& I6 G  g" y/ R; z7 T2 y店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡- D' _7 n7 \5 N& g
* K2 z3 v: v/ V0 r- P0 `

) G8 q1 _: O$ V% N. T一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台1 L$ ~) Y" Z: ~7 ]
我不好意思拍主廚(女生喔)& H0 g7 Y' i( d3 t

& y+ t4 \; i) B2 }2 P1 j9 [+ R% N, _# R0 U% D# {- Y3 [
* M! f+ N2 I2 E7 L: C

: ^; q* o; C, Y+ a被招呼上二樓' [  o, T9 {% p( s0 q  `
  K1 @# Y3 c/ {7 `" J: |) R

: t' _, a4 Y% q8 B  Q1 y: T7 A/ d- z. ^  \

$ [$ z& i$ s1 _+ u我們被安排的座位3 v' e5 M0 }1 x
5 e/ Z; ]- R4 U$ p9 ^0 p4 Z
# \9 G% {0 W# j" v7 X
窗景5 G8 k6 e6 a; `: _) N  u2 E

$ V( N% Q( H  {- q# p9 \5 c% E
4 `5 C, _( {) ?2 H聽說三樓風景更好
" O- T! Q" U2 o! t! c
  {! R! X7 J- x* ]  G- D( v1 t5 Z* i
- T6 \$ k( w/ [; C

8 f% q7 e; c3 d, x8 Y5 K下來人家已經在等我們點餐了# ]% z. ?1 O' B! x( ]0 U6 }3 d" I( J

( _* @2 V. O) o% b
4 A) J5 j5 Q/ \: D# J/ J2 JMenu$ g# F0 z- ]7 x$ V' h
1 p/ u6 z+ U8 t% }

% @: d. a- Y( F/ @: g2 z
0 X9 ?( X. ]+ y- m0 A. M4 a% w% u% K9 Y
學大人看菜單. H  z' G$ o+ E8 [7 y+ n0 F/ }
3 @8 v$ A& n9 Q  z/ F* x
5 n6 e: a) L( [" v0 ]9 x3 j+ X& N4 m
葛格走丑角路線
# L1 h8 Y0 v  b$ n1 l5 M
; d" o" R% e" N+ m7 V. ~( h' |% l
! h$ r! b( m( z8 x# u沙拉我們點了有兩種, m9 H/ S; b, J7 P( {/ x, A
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎5 @( F8 D# O3 y+ A( _7 O1 G4 y

: |& F( j. N4 P! s$ j9 e* ^' @
0 \+ r; g1 Y( z& F0 O什錦野菇佐羅勒香草醬1 T; m2 g* D' _' N2 q
" x3 o' \. x! ?

  _: @1 c3 h6 d3 S0 f湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯- b/ R1 `4 U1 [$ T7 q! C

; x8 B6 [9 I$ f% [/ V+ k8 ?- a- s) f$ G  ?/ ?# C
麵包$ y3 S% K, r9 A( Z+ P
6 h. N: v7 y, r( F% @) \

+ t/ m0 M: M2 I( E6 N$ O7 V& T, S; Z我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10%
3 c6 K& A7 J: y$ h% O0 M, }2 T* _3 U
. t8 I& I3 d/ {, N/ @- W7 V
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
; v4 {2 o/ G/ j" v
! W/ o7 j. x- Q- Q; ?" ?: ], n- h  ?( x* j( J
主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%# l# a1 Z6 |2 {; c* ~
6 @% b# d  k" b- O& f& I7 W$ X
6 h2 N* r" S  M% Q2 h: T. ?
烤蒜頭
  D" U6 ?( n; M# K/ x( a$ k. L0 N: p7 L0 j$ ]3 Z0 S: o
, ^: R  p" A! n6 V7 D; {
佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別9 G2 `$ M2 [. t; n6 f

8 l( w/ N: ^! N+ T+ D
% L8 `3 u$ R8 O; s7 v8 v7 n附餐咖啡
1 W$ J" k5 O, r5 t' n& K) E% a0 m. _- e) a/ G# F) P2 H2 a* z

4 n$ B* t; M; V: {9 k( D附餐冰水果茶  a6 I: U  A8 J" V7 J1 J/ x
/ @2 N) e7 W" i$ x& J* l$ c
: U0 q2 d3 J  C3 k2 h7 ~
甜點法式焦糖烤布蕾
2 U4 j5 \2 ~7 k
/ f! X* R% r7 _7 ^: S: f1 I- D7 W, c/ h; k% A% L0 Z
甜點法式現烤舒芙蕾
% {8 q/ P6 X4 E4 V( `- T
# \5 I3 f5 g- V0 ^  m! U4 X; t& t* @6 Z% v4 N
我一直在想結語該怎麼寫
$ n' X1 F5 \4 l* w4 z堡壘在台北市中山堂有間總店8 X- k9 a' R- N6 P# l
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
8 y2 e+ \0 d: @$ z套餐也都是5-600起跳
% s. i; S0 ?: I1 f5 g& S4 b牛排880加一成近千元) N! t6 Z3 X0 v) ~% y- U$ y
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
$ p. E! k$ d+ u# V, r不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
5 c5 C# w7 |8 B8 H8 w魚本身的味道比較重! L( G7 E: E' j4 c7 m- D0 ]
我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場
5 T) Z; O+ {& X( W3 Y; e% f2 G下午茶 喝咖啡應該OK
+ x" P8 q7 H8 J7 p) m$ j嘗鮮的客人應該會一直有' M. ?3 A$ E( G
但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊- V: T# D; K: M2 }# K- J
另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的: N- }1 Q8 Y+ w. f7 S
而且不會讓人感覺有壓力( [* w+ \2 `/ x9 c& Y- p
=======================================8 l0 v! H; F4 u8 f
相關資訊4 E' M$ Y- z( Q; f7 l
店名:堡壘咖啡+ g, k" m- Z0 F4 F9 r) x: ]; {) }
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)- K' Q5 M5 [- \0 A! {
電話:02-86725960. z3 V+ _2 c& R$ y0 H3 s3 ]
=======================================
) S2 P/ T: F! }3 {. X) @% n: t! S8 @5 l

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
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發表於 2011-8-5 21:57:13 |只看該作者
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" I- q3 n% C5 p6 u- I" e' f1 Q5 \# V. y  Y0 F6 _
感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的! & O0 O1 f7 o( i7 F) }
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......
& ?# w) _1 b  b" s* ^+ S# A改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!
! P1 m) P7 ^1 K: M' H牛排夠厚嗎2 i& c8 A( {, ^$ C# Z4 n
一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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發表於 2011-8-6 01:27:04 |只看該作者
感覺很棒耶
2 g# y) z6 C4 H沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!
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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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