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[綜合新聞] 蘋果核桃蛋糕DIY

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發表於 2011-5-12 19:06:49 |只看該作者 |新文章置後
* L, g+ a4 _: L  c: O
/ n/ W& U0 W( S
2011/05/11  
* f9 o; ^& `- q2 s. N3 N( |【元氣周報/記者羅建怡/報導,記者陳立凱/攝影,示範/南西創意造型蛋糕負責人林南西】
. _, V. ]3 i# i8 x0 c2 _( `                                      # C' z7 l1 a8 `
$ ~0 |( @, ]# u) J& }. i; K0 d5 ^7 L

9 R0 S' l6 o% Y0 s 4 E7 F$ ~( s' M+ b1 V, a

- V7 F  O: p5 |5 A; s4 ?) a
6 b% h. t8 z- k# j( f. |, V材料:蜂蜜250g、奶油120g、細糖90g、全蛋2顆、鬆餅粉300g、蘋果2顆去皮切丁、切碎的核桃100g
7 y, S0 P: m+ V
: L5 ?8 N9 f: D作法:
8 N, \' d( U& u  [- f  s
* b& U' s8 h% O1.將奶油室溫完全解凍,拌入細糖。將蛋分2次加入;再加蜂蜜拌勻。 0 W; ~5 w8 y& a% b1 _. m* u+ U

; J/ ?. [# S0 m- y- [5 h; t( p2.將鬆餅粉與切丁的蘋果、切碎的核桃全倒入,拌勻即可。
! a4 P! a( Y+ D% }4 c
; g' t  X: e2 K1 \9 h' Q2 R2 t3.入烤箱170度、烤約30分鐘。 # H+ a* \6 ^$ P* ?9 D2 P
* V- i, @% e; H$ k6 i. Y
TIPS:奶油一定要室溫完全解凍,否則不易打發。
! s5 J5 l* Y0 L$ M  n3 w 4 M, l. l7 C( j4 Y/ d

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發表於 2011-5-12 19:14:25 |只看該作者
真的會有元氣嗎
樂在生活,活在當下

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發表於 2011-5-12 19:22:55 |只看該作者
回覆 霸川 的文章
* Q! S. |* u7 w5 k8 D0 N
  b# k) Z- X/ J1 V1 {$ o應該有吧!不是常聽到:"天天一蘋果,醫生遠離我"
低頭亦是一種能力。有時稍微低一下頭,或許我們的人生路會走得更精彩

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發表於 2011-5-12 23:21:41 |只看該作者
請問鬆餅粉,可改用低筋麵粉嗎?
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