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[綜合新聞] 蘋果核桃蛋糕DIY

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發表於 2011-5-12 19:06:49 |只看該作者 |新文章置後
) U9 E5 Q' V* q$ t, O& N( v( X: M

$ b$ b/ O* R% \  y' K2011/05/11  
* z8 W5 C, Q- s: V  t- y$ Z( O【元氣周報/記者羅建怡/報導,記者陳立凱/攝影,示範/南西創意造型蛋糕負責人林南西】 ! }* r# M( s7 ^& i( N9 ^
                                      ; e3 t3 h; Z3 e& e
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- \: I, X$ l$ @& d& w  @/ a) h . `1 W' T- X  u1 u9 w8 h% p: G
; l0 b7 v5 Y+ y  L3 k# c& c

- L% n* O2 U3 Q5 O& Z材料:蜂蜜250g、奶油120g、細糖90g、全蛋2顆、鬆餅粉300g、蘋果2顆去皮切丁、切碎的核桃100g
% O* n, X4 @1 T; |. `0 S( p* x. i3 e' _
作法: * C6 v* H$ P+ a/ {+ U4 ~: [

2 {% R* y; ]. ^8 z% d1.將奶油室溫完全解凍,拌入細糖。將蛋分2次加入;再加蜂蜜拌勻。
( f- Y4 j$ s0 {
  ~' `. w$ O1 C: n1 J2.將鬆餅粉與切丁的蘋果、切碎的核桃全倒入,拌勻即可。 - R1 [$ a( `2 v' L6 ]- G7 E3 [
( l* I: L0 c7 d
3.入烤箱170度、烤約30分鐘。
$ X- G1 S8 [9 h% u, b4 q8 Q. u! Y8 o+ w
TIPS:奶油一定要室溫完全解凍,否則不易打發。
: z; ]8 O" q& ?2 \' `8 @ 2 t* U5 W! J% F% f7 n& V& _

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發表於 2011-5-12 19:14:25 |只看該作者
真的會有元氣嗎
樂在生活,活在當下

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發表於 2011-5-12 19:22:55 |只看該作者
回覆 霸川 的文章8 \% I, P8 t/ X" e' [7 J  a

# T3 T, l( D$ o" @( ]$ g( Q應該有吧!不是常聽到:"天天一蘋果,醫生遠離我"
低頭亦是一種能力。有時稍微低一下頭,或許我們的人生路會走得更精彩

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發表於 2011-5-12 23:21:41 |只看該作者
請問鬆餅粉,可改用低筋麵粉嗎?
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