法式小點心~可麗露!!經典

大海

以牛奶.麵粉,糖.酒.奶油.香草.

) r# z" g$ ]' Q* J, f6 j* s& d烤出外皮酥脆確不會燒焦.咬下去去有外酥內部濕潤的口感,有如蜂巢般的組織~~~
這就是美味的關鍵,這點心說真的不好做ㄛ~~

黑麻麻

嗚~~~~跟外面賣的一樣耶！^^

艾薇妲

cool......

大海

黑麻麻 發表於 2012-11-26 10:09
7 S' ?: Q8 t* p. q% z, {+ e* Z嗚~~~~跟外面賣的一樣耶！^^

北大應該還沒有出現吧??!
除了星X克,不過沒有這樣的蜂巢組織幾溼潤口感,她們比較黏而且膩

黑麻麻

大海 發表於 2012-11-26 10:13
5 j/ q% N# [8 n+ ], R1 @, u  I北大應該還沒有出現吧??!
除了星X克,不過沒有這樣的蜂巢組織幾溼潤口感,她們比較黏而且膩 ...

6 L' D4 Q9 r. \* x8 \沒有看過
之前在布斯特有看到可麗露的銅模
但一直沒見到成品
9 L+ Y0 b6 @# e6 l# @$ p( w& ?
BTW...s8k的好難吃！>"<

大海

黑麻麻 發表於 2012-11-26 10:15
: B3 w2 V. ~2 f5 ~& E" r/ |3 n( C. l3 A沒有看過
: R. p' {6 E8 `3 U: t1 v9 a% n7 \之前在布斯特有看到可麗露的銅模
但一直沒見到成品

BTW是什麼?

大海

黑麻麻 發表於 2012-11-26 10:09
嗚~~~~跟外面賣的一樣耶！^^

" W. e) P% C/ J6 Y9 n9 H* O, d# A哪一家?

黑麻麻

大海 發表於 2012-11-26 10:20
哪一家?

$ U* y0 a- K8 e' Q  T) `BTW-->by the way
( t4 D- K- T* F# G* g
3 z: P$ R# G; g* ?我買過天和、哈肯舖，還有珠寶盒的
0 q$ Q7 b" |# L' p9 i
大海作的比較像是天和賣的^^

大海

黑麻麻 發表於 2012-11-26 10:26
BTW-->by the way

我買過天和、哈肯舖，還有珠寶盒的

; f% s: ]* W# z8 f& r7 V看來您也是喜歡吃美食

treejoy

大海 發表於 2012-11-26 10:39
看來您也是喜歡吃美食

4 n7 `7 @# l8 z9 O+ ~" N; n這個切面看起來有漂亮. 可麗露失敗率高,有厲害.