法式小點心~可麗露!!經典

大海

以牛奶.麵粉,糖.酒.奶油.香草.
0 L* E  e. I2 G3 U
烤出外皮酥脆確不會燒焦.咬下去去有外酥內部濕潤的口感,有如蜂巢般的組織~~~
' Z4 G% I2 ~: s! l這就是美味的關鍵,這點心說真的不好做ㄛ~~

黑麻麻

嗚~~~~跟外面賣的一樣耶！^^

艾薇妲

cool......

大海

黑麻麻 發表於 2012-11-26 10:09
嗚~~~~跟外面賣的一樣耶！^^

) e8 }2 W$ Z) k* h, x北大應該還沒有出現吧??!
除了星X克,不過沒有這樣的蜂巢組織幾溼潤口感,她們比較黏而且膩

黑麻麻

大海 發表於 2012-11-26 10:13
& o# i: ^$ f& B6 v) v3 _北大應該還沒有出現吧??!
除了星X克,不過沒有這樣的蜂巢組織幾溼潤口感,她們比較黏而且膩 ...

沒有看過
之前在布斯特有看到可麗露的銅模
$ U4 ]. b/ b: S: V% i但一直沒見到成品

6 _' |3 ^5 `7 h1 k/ BBTW...s8k的好難吃！>"<

大海

黑麻麻 發表於 2012-11-26 10:15
  j* S5 t0 i5 C/ f' a6 ]沒有看過
之前在布斯特有看到可麗露的銅模
但一直沒見到成品

BTW是什麼?

大海

黑麻麻 發表於 2012-11-26 10:09
0 n" A: x* {2 T. N$ K; X3 d( v# V, k嗚~~~~跟外面賣的一樣耶！^^

7 e! S' u9 v7 B& ?哪一家?

黑麻麻

大海 發表於 2012-11-26 10:20
哪一家?

, Z  k/ k, r4 L# |) `; q2 B) T' LBTW-->by the way

我買過天和、哈肯舖，還有珠寶盒的

大海作的比較像是天和賣的^^

大海

黑麻麻 發表於 2012-11-26 10:26
BTW-->by the way

我買過天和、哈肯舖，還有珠寶盒的

' }" S2 Z0 P9 S( G! `8 b看來您也是喜歡吃美食

treejoy

大海 發表於 2012-11-26 10:39
6 b* m2 I( @2 z看來您也是喜歡吃美食

: E5 w  y1 ]6 H( X% U- v1 b這個切面看起來有漂亮. 可麗露失敗率高,有厲害.