法式小點心~可麗露!!經典

大海

以牛奶.麵粉,糖.酒.奶油.香草.

烤出外皮酥脆確不會燒焦.咬下去去有外酥內部濕潤的口感,有如蜂巢般的組織~~~
* X" K1 }( T, {這就是美味的關鍵,這點心說真的不好做ㄛ~~

黑麻麻

嗚~~~~跟外面賣的一樣耶！^^

艾薇妲

cool......

大海

黑麻麻 發表於 2012-11-26 10:09
1 a8 Q; i0 q7 n( e  O嗚~~~~跟外面賣的一樣耶！^^

: p( \: O- o  |9 y北大應該還沒有出現吧??!
除了星X克,不過沒有這樣的蜂巢組織幾溼潤口感,她們比較黏而且膩

黑麻麻

大海 發表於 2012-11-26 10:13
3 @5 \6 u+ x3 R0 k/ u- b  p北大應該還沒有出現吧??!
除了星X克,不過沒有這樣的蜂巢組織幾溼潤口感,她們比較黏而且膩 ...

沒有看過
之前在布斯特有看到可麗露的銅模
0 t3 t/ ?( x% B( i但一直沒見到成品
. k6 h+ {; k! S6 `% }, @1 Q
BTW...s8k的好難吃！>"<

大海

黑麻麻 發表於 2012-11-26 10:15
沒有看過
* ~( h4 ]2 M' i之前在布斯特有看到可麗露的銅模
  F+ L6 ]4 w% r0 h但一直沒見到成品

BTW是什麼?

大海

黑麻麻 發表於 2012-11-26 10:09
嗚~~~~跟外面賣的一樣耶！^^

2 y1 Q+ K  k7 `3 s6 r/ {2 w哪一家?

黑麻麻

大海 發表於 2012-11-26 10:20
哪一家?

BTW-->by the way
9 W, S, J9 C* A4 ^5 G
7 P3 M0 G5 [1 w" a, v我買過天和、哈肯舖，還有珠寶盒的
! ]; `8 j! S- m' `: ^& U% w
' I+ m/ G" R6 S7 ]/ s5 l1 C大海作的比較像是天和賣的^^

大海

黑麻麻 發表於 2012-11-26 10:26
BTW-->by the way

我買過天和、哈肯舖，還有珠寶盒的

看來您也是喜歡吃美食

treejoy

大海 發表於 2012-11-26 10:39
看來您也是喜歡吃美食

2 g9 B. ~* K, K; l3 |8 o: g這個切面看起來有漂亮. 可麗露失敗率高,有厲害.