鮭魚骨黃金稀飯

花鼠媽媽

今天好熱呀~
花鼠媽媽一邊撥著亂糟糟的頭髮,一邊想著好懶得在廚房揮汗炒菜...
接著想起臭臭媽家的萬用鮭魚骨,超適合小孩也超適合偷懶的媽媽(嘿嘿)
' K/ g; E' f0 k# C* P: M於是用鮭魚骨和海帶結燉了鍋鮭魚骨海帶高湯,
再加了 些白蘿蔔,菇,蒔蘿,最後將泡過的生米一塊兒煮成稀飯;
1 {: a7 M% U1 N, o將近糊狀時加點干貝提味,最後淋上蛋液做成黃金稀飯.
配點自己醃的廣式蘿蔔,和黃金泡菜.
真是爽口美味的晚餐~

幸運香

請問鮭魚骨煮的爛嗎?
( G9 T# ?8 w( T4 \" Y5 @  A還是只有臭臭媽的鮭魚骨可以
- C3 e! b( V6 B+ }6 g; n: ~+ X這稀飯似乎很營養
而且看起來很可口

evalee

花鼠媽媽

幸運香 發表於 2013-3-17 22:40
9 z5 P/ {6 }* F1 ^+ i& V! t3 t請問鮭魚骨煮的爛嗎?
! j7 C  L0 S+ b1 S還是只有臭臭媽的鮭魚骨可以
7 H" R1 P  Q' M* }4 r/ C這稀飯似乎很營養

營養是一定的，小孩要吃的嘛！
) o' K7 B/ L8 m臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中
骨是完整的，所以也不怕小孩噎到。
) @5 @& Q" g* p1 h. i7 p2 v6 _提供参考噢

holyace

frank102

看起來超可口

evelyn0026

以前鮭魚骨我只會乾煎...

原來還可以熬粥啊~~~

幸運香

花鼠媽媽 發表於 2013-3-18 00:50
& D4 }2 ^0 t( s& e9 |7 p* |& g營養是一定的，小孩要吃的嘛！
4 N! c1 x) J/ e臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中
骨是 ...

臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉
去哪裡買呢?多少錢?

花鼠媽媽

幸運香 發表於 2013-3-18 11:32
; ?0 R% w+ ~: S臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉
/ G3 j) R# r( q' r! b3 s/ i去哪裡買呢?多少錢?

妳到文章下方，會看到臭臭媽幫我按了個讚，點進臭臭媽名字裡，就有海鮮細節了

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2013-3-18 09:46
以前鮭魚骨我只會乾煎...

原來還可以熬粥啊~~~

( j# L& o6 H! G9 @, V# |# t( w現在我也學到，原來可以乾煎呀！