鮭魚骨黃金稀飯

花鼠媽媽

今天好熱呀~
花鼠媽媽一邊撥著亂糟糟的頭髮,一邊想著好懶得在廚房揮汗炒菜...
接著想起臭臭媽家的萬用鮭魚骨,超適合小孩也超適合偷懶的媽媽(嘿嘿)
於是用鮭魚骨和海帶結燉了鍋鮭魚骨海帶高湯,
* ?/ a- u3 P1 U. v再加了 些白蘿蔔,菇,蒔蘿,最後將泡過的生米一塊兒煮成稀飯;
0 k, k8 [  R+ E1 f將近糊狀時加點干貝提味,最後淋上蛋液做成黃金稀飯.
% t3 ~4 Q3 {0 |2 D& ^) x配點自己醃的廣式蘿蔔,和黃金泡菜.
+ b( I: L) m3 h真是爽口美味的晚餐~
3 t( Y. F, \) h/ ~  I

幸運香

請問鮭魚骨煮的爛嗎?
( ?: s9 C) H& X2 N還是只有臭臭媽的鮭魚骨可以
7 `* O/ {5 Y4 @5 b; q) D這稀飯似乎很營養
' C$ a) Y& C/ Y$ f而且看起來很可口

evalee

花鼠媽媽

幸運香 發表於 2013-3-17 22:40
請問鮭魚骨煮的爛嗎?
# D* F% ~% x% m( @" r還是只有臭臭媽的鮭魚骨可以
, F  a5 @9 `3 V6 j這稀飯似乎很營養

營養是一定的，小孩要吃的嘛！
6 Z% \7 q9 U2 U* `! ]  F& A$ d5 V臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中
骨是完整的，所以也不怕小孩噎到。
& V9 w3 m4 H, h( v提供参考噢

holyace

frank102

看起來超可口

evelyn0026

以前鮭魚骨我只會乾煎...

2 q% [6 O3 Y. r原來還可以熬粥啊~~~

幸運香

花鼠媽媽 發表於 2013-3-18 00:50
) ^9 h4 X3 _2 U5 g! n. k7 C. P- T營養是一定的，小孩要吃的嘛！
0 s0 J5 k2 g/ i# d$ G$ J% B臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中
骨是 ...

1 u7 M$ E$ e! a' V. }5 W臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉
4 K) Q3 a% I6 ^5 u# O  z去哪裡買呢?多少錢?

花鼠媽媽

幸運香 發表於 2013-3-18 11:32
# J; E4 ]; t" E- s6 G臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉
去哪裡買呢?多少錢?

) |, L3 k! n: w妳到文章下方，會看到臭臭媽幫我按了個讚，點進臭臭媽名字裡，就有海鮮細節了

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2013-3-18 09:46
以前鮭魚骨我只會乾煎...

原來還可以熬粥啊~~~

現在我也學到，原來可以乾煎呀！