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鐘家古厝~山上人家黑瓦土牆~樸實無華~* C$ d. W" H& J2 Y% `
0 Z2 E; C9 ?% e0 x, s& N% Y7 T& \4 g, g2 {; X8 D
善息寺旁的竹林整理的乾淨清爽
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' C3 \. |4 l2 F1 c& R( B/ G. x- _+ _6 e' c$ k
從善息寺遠眺北大特區,那麼近那麼遠* V* W/ } o$ {! D T) k: d
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; h% q7 ?" s2 u龍泉溪的源頭,由龍頭及盤根的榕樹保護
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茶園一景
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# a$ m( Q3 G+ T9 U5 x& b3 l q8 v; d
" z* F8 F8 Z8 [ F9 w一袋茶青5 S S1 a, ~5 b: @' J+ Q- Q
! \! e$ C$ L- S- w8 w6 w, q( A
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用斗笠裝滿茶青
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. | D+ M4 B+ l斗笠、茶青、茶籠、茶園、女孩" M* d3 m# B0 s% @5 t+ T( k/ z
4 ?: x6 w4 J" c' c* \" r* L& P" e) }1 ]' L5 C" g# B9 @0 D
一心兩葉的茶青,頂級茶葉2 X5 z) |/ y; M' |/ P
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0 }2 q( `& F1 O5 v9 ]# K茶園一角
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再鳥瞰一次北大特區
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採下的清心柑種是製程碧螺春茶的必要條件
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春茶就是這樣翠綠的不像話8 y* Y0 d, e* L4 `' v
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一片茶青的香味,聞一次此生足以
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, T, {7 Y5 A' ~$ V& n! u& R5 o製茶過程極為繁複% A( X* q% c) a$ A
從萎凋>發酵>殺青>柔碾>乾燥>烘培 每一個步驟都會因空氣、陽光、濕度、溫度、氣候不同而有不一樣的時間與程序長短,馬虎不得~每一次製茶就像每一瓶頂級葡萄酒一樣,都是藝術品~
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0 h1 z' j. Y+ r' f% Z% e, b( H3 B9 a: g1 ~
9 i+ M" e% H5 A, | W1 H簡單大口的茶水,是一種恣意~品茶是每一人的權利,不用拘泥型式,重點是你喝了這口茶....舒服( w) j4 }7 n# J: R( H1 G2 h* K
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台灣藍鵲就在鐘家的樹梢上2 ?% i4 S: W! y* A3 t
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一棵樹上有藍鵲有斑鳩,那下一棵樹,樹叢內、竹林裡有什麼呢?3 A! w6 r* z% y5 ^ C
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; {$ _2 ^, S7 {- f回首看一下,採茶農家,這幅田園農樂,會因殯葬特區而不復見嗎???
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