驚見台灣藍鵲 媽祖田鐘家茶園

juniormark

鐘家古厝~山上人家黑瓦土牆~樸實無華~
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善息寺旁的竹林整理的乾淨清爽
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從善息寺遠眺北大特區，那麼近那麼遠
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- j* x& B, |0 T! [1 s; K, h; `" F6 M龍泉溪的源頭，由龍頭及盤根的榕樹保護
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茶園一景

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一袋茶青
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用斗笠裝滿茶青

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2 z2 _* E# r5 G斗笠、茶青、茶籠、茶園、女孩
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7 I9 w/ y3 j& ^* B  |一心兩葉的茶青，頂級茶葉
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5 ]+ w5 e0 G; D! ]- M6 W, t: T' i0 f茶園一角


再鳥瞰一次北大特區


採下的清心柑種是製程碧螺春茶的必要條件


, [( B2 D& \  W, _春茶就是這樣翠綠的不像話
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一片茶青的香味，聞一次此生足以


製茶過程極為繁複
. i* [, T) Y7 H) w從萎凋>發酵>殺青>柔碾>乾燥>烘培 每一個步驟都會因空氣、陽光、濕度、溫度、氣候不同而有不一樣的時間與程序長短，馬虎不得~每一次製茶就像每一瓶頂級葡萄酒一樣，都是藝術品~



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- P$ y2 d+ {  _8 Z) x) I簡單大口的茶水，是一種恣意~品茶是每一人的權利，不用拘泥型式，重點是你喝了這口茶....舒服


5 c4 i% y3 @, u& B8 B/ n' \台灣藍鵲就在鐘家的樹梢上

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一棵樹上有藍鵲有斑鳩，那下一棵樹，樹叢內、竹林裡有什麼呢?

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回首看一下，採茶農家，這幅田園農樂，會因殯葬特區而不復見嗎???
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金澤社區

風景很美！樸實的田園景色^_^

sharonT

回復 juniormark 的帖子
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請問鐘家古厝在善息寺的什麼方向啊? 下次可以去走走!

FANNY!FANNY!

juniormark

sharonT 發表於 2012-4-1 17:43
回復 juniormark 的帖子
" T* W) o7 _: S5 h2 X: |3 s5 a
請問鐘家古厝在善息寺的什麼方向啊? 下次可以去走走! ...

# z, l* s( Q. Z4 F就在善息寺旁~

洪阿民

建議大大投稿各大報 (聯X報就不用了)！讓全台灣都知道媽祖田生態與人文之美！！

avatar2005

我也喜歡這種純普簡單的農家生活~~

霸川

感謝分享介紹

梅花鹿

傳統台灣鄉下古厝，隱身在修竹茂林的懷抱裡，那麼安詳、靜謐；老樹枯枝上還有台灣藍鵲、野生斑鳩翩翩造訪，此情此景真是難得一見啊！

juniormark

在山上~大自然中~真的有那種春天來了的震撼~
而且這個時節(特別是4月份)去媽祖田，不用像5月份桐花節人擠人、暑假熱、冬天超冷、秋天都是落葉蕭瑟
四份份真的是各種生命最蓬勃扶甦生機盎然的時候，有時真的很讚嘆生命的神奇~~