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鐘家古厝~山上人家黑瓦土牆~樸實無華~& O9 \, E( Q8 R& n, F. A/ t4 v
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善息寺旁的竹林整理的乾淨清爽
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% g- t! x5 `4 k) P- |* k從善息寺遠眺北大特區,那麼近那麼遠
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% {# q$ `& m! W龍泉溪的源頭,由龍頭及盤根的榕樹保護0 b& o# p- p% y4 X% k! M3 D7 @5 g3 v
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茶園一景
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一袋茶青7 \" N5 e+ f* j1 s5 _
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用斗笠裝滿茶青
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' Q( s9 n e0 T" O) ]# [
: V2 K4 q' r% O7 E# q! r7 \斗笠、茶青、茶籠、茶園、女孩
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一心兩葉的茶青,頂級茶葉" I' g; ~' F: Q
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: q) ?$ W5 p* u茶園一角. Y w7 ?' X" U* [
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再鳥瞰一次北大特區0 |' N0 Y; `4 c% Z# A
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6 g! t$ }5 m* q# y5 E6 a2 o, z採下的清心柑種是製程碧螺春茶的必要條件# K" n1 e6 H! w0 ~
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春茶就是這樣翠綠的不像話4 \ a0 Z5 ]( c2 K; a
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* I' j( b( b! S一片茶青的香味,聞一次此生足以
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製茶過程極為繁複8 _& d# e, a& c& E$ v0 i
從萎凋>發酵>殺青>柔碾>乾燥>烘培 每一個步驟都會因空氣、陽光、濕度、溫度、氣候不同而有不一樣的時間與程序長短,馬虎不得~每一次製茶就像每一瓶頂級葡萄酒一樣,都是藝術品~
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簡單大口的茶水,是一種恣意~品茶是每一人的權利,不用拘泥型式,重點是你喝了這口茶....舒服
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台灣藍鵲就在鐘家的樹梢上+ J- S0 N; M" P5 C9 D4 `2 p" w0 d
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一棵樹上有藍鵲有斑鳩,那下一棵樹,樹叢內、竹林裡有什麼呢?
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回首看一下,採茶農家,這幅田園農樂,會因殯葬特區而不復見嗎???8 M. ~: K$ w! l) v% r& r% j
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