驚見台灣藍鵲 媽祖田鐘家茶園

juniormark

鐘家古厝~山上人家黑瓦土牆~樸實無華~
; p: _' \$ n, O% f' v

. Y' q+ _0 z$ O* H4 z& c% o' H7 b善息寺旁的竹林整理的乾淨清爽


從善息寺遠眺北大特區，那麼近那麼遠
8 Z3 Y* a8 G/ I  Q4 |+ V% V! G
: B& o% }5 c4 A; H  k; A

) L' V+ ^0 E5 N' k. {: W" ~- o龍泉溪的源頭，由龍頭及盤根的榕樹保護


' V, U7 c/ B9 i茶園一景

" O! Q- C% c8 w& W1 ]0 C7 u. \
一袋茶青

+ X, @  w, \1 @) ]
1 s  y' ?6 `; m' ?用斗笠裝滿茶青
9 V; _' p8 h) m2 W) _
1 Q2 ~9 M: N: Z/ g/ o% }7 G
斗笠、茶青、茶籠、茶園、女孩


一心兩葉的茶青，頂級茶葉
% [) q) c6 B2 I1 B* e2 j0 t5 z8 k
# E  [* }" w! J8 _' V( t/ r

0 D2 U0 h' g: e  a4 r1 t5 x; J
& V- \. L0 q/ U' T6 n. k茶園一角

0 J: `! x* Z$ }$ F, t# p! \6 a
" }9 L. c  Z* j" V/ y5 Q- t再鳥瞰一次北大特區


' D9 A% ]6 ~! ~0 _& i. ?6 h採下的清心柑種是製程碧螺春茶的必要條件
& f" ~: d8 o% P  ^2 {
% ?6 a2 ]3 C/ U& z' G8 {! [* M
春茶就是這樣翠綠的不像話

7 z; o9 B, F4 B' Y
  R; H+ n# F+ q8 k, \% J一片茶青的香味，聞一次此生足以
2 ?( I5 B0 H' r0 A+ |4 Q

製茶過程極為繁複
- u( a! h0 a- i% \" l從萎凋>發酵>殺青>柔碾>乾燥>烘培 每一個步驟都會因空氣、陽光、濕度、溫度、氣候不同而有不一樣的時間與程序長短，馬虎不得~每一次製茶就像每一瓶頂級葡萄酒一樣，都是藝術品~
: x( t5 j. ~; ^5 c
' T' M) i5 f) t$ l
" j- ~! z0 S% ~: E6 o: J# A; G
# W6 v$ Q6 P+ C# |9 u" I) U) w

$ J% i  d; ?( C7 F簡單大口的茶水，是一種恣意~品茶是每一人的權利，不用拘泥型式，重點是你喝了這口茶....舒服
9 D7 \& P1 C$ f' h
! P6 j9 D2 N& `  k
6 L2 q1 w9 ~; a1 i: |台灣藍鵲就在鐘家的樹梢上
: v0 \. Q# p  ^' t/ x8 E

4 \8 @: @! o4 {, d: [0 A一棵樹上有藍鵲有斑鳩，那下一棵樹，樹叢內、竹林裡有什麼呢?
8 J7 ?' M) K  G

, v# Y/ o+ s& U; y( l) o7 l
, O9 K2 Q# x' B, f2 B2 I+ \回首看一下，採茶農家，這幅田園農樂，會因殯葬特區而不復見嗎???


/ T0 r& T0 k  @1 q6 {

金澤社區

風景很美！樸實的田園景色^_^

sharonT

回復 juniormark 的帖子
: b; }2 e5 @- }5 q; M( n
請問鐘家古厝在善息寺的什麼方向啊? 下次可以去走走!

FANNY!FANNY!

juniormark

sharonT 發表於 2012-4-1 17:43
回復 juniormark 的帖子

請問鐘家古厝在善息寺的什麼方向啊? 下次可以去走走! ...

2 C8 A8 g/ q0 a4 b' Y# A: ^就在善息寺旁~

洪阿民

建議大大投稿各大報 (聯X報就不用了)！讓全台灣都知道媽祖田生態與人文之美！！

avatar2005

我也喜歡這種純普簡單的農家生活~~

霸川

感謝分享介紹

梅花鹿

傳統台灣鄉下古厝，隱身在修竹茂林的懷抱裡，那麼安詳、靜謐；老樹枯枝上還有台灣藍鵲、野生斑鳩翩翩造訪，此情此景真是難得一見啊！

juniormark

& T& {/ E+ g+ Z2 p9 r+ C: h0 b
- H+ ^; L& t8 w0 a$ c* O在山上~大自然中~真的有那種春天來了的震撼~
而且這個時節(特別是4月份)去媽祖田，不用像5月份桐花節人擠人、暑假熱、冬天超冷、秋天都是落葉蕭瑟
3 }5 z7 l! B6 o# K# L& b1 _四份份真的是各種生命最蓬勃扶甦生機盎然的時候，有時真的很讚嘆生命的神奇~~