草莓果醬

妞妞媽咪

妞媽用新鮮草莓做了草莓果醬~

第一次做，第一次就成功，超開心~
空氣裡滿滿的酸甜酸甜草莓味~
0 Y6 l: V0 n" r( A/ {3 U* H/ {最開心的是我家喜歡吃草莓的小孩......
# Q: E2 j. z2 R  @5 I3 ~
分享作法~
1.新鮮草莓洗淨後，去蒂頭切小塊狀放入盆中，
4 r. ~/ L0 H  ]7 L/ F4 B$ U/ |   加入細砂糖與檸檬汁攪拌勻等2-3小時，讓草莓出水


2.備好消毒後的玻璃罐之後盛入草莓醬

3.出水後草莓拿到瓦斯爐上(用小火)讓水份慢慢收乾
   過程不斷攪拌才不會燒焦~ 最後草莓濃濃醬出爐囉~


6 u7 Q8 `4 Y6 i6 X3 k! Y* }$ X

3 q- {2 u1 f; l1 a7 V早餐終於有著落~
$ S! S9 ?5 Y- t5 B( k" A8 W* C5 C8 b自製牛奶吐司加上自製草莓果醬(做出來變很少很少的醬...)

/ L: Q! R; {$ O; V+ [& O7 H8 O
/ B! ^+ j* p: G1 [1 y原來就是這麼簡單~ 就會有草莓果醬了!! 只不過草莓好貴~
* V: k" |" k$ g2 D* h; P所以還是新鮮吃好，我只用一點點去做果醬，從孩子那分食而來~ 哈!~開心~

阿青

您好厲害

妞妞媽咪

  謝謝誇獎~
您也可以試做看看喔~ 作法步驟真的很少就能成功~
果醬有加糖，所以很能放的喔!

s986892

能幹 真工夫 我也學會了 讚~~~~

開心胖B

哈感覺好開心唷~看到草莓心情就好起來了: D
不過草莓真的很貴+1....

妞妞媽咪

沒錯!! 妞媽買到的草莓真的很貴(我竟然也不知道斤數)是賣一盒包裝的那種~~
所以是矇著眼睛買的，因為小孩好喜歡吃~  

- W* b% l- D& u& _如果知道哪邊水果攤買較便宜，可以通知一下妞媽喔!  感謝~
% X  m- S4 ]+ ]7 z! }! X但好像現在很少賣草莓~覺得好稀有!!!

妞妞媽咪

分享"草莓夾心牛奶餅乾"之發現......
' R2 B$ P; S8 P6 c' j
) D  O& ]( d' S草莓季快結束前，快速再續做出兩瓶新鮮草莓果醬出來要囤貨~
1 W# i/ l  y# Q* k* s, q4 F1 x0 z突然發現用 "牛奶餅乾" 加上 "草莓醬" 吃，味道真的好美味~
, t* P( u2 ~4 N: C7 o( L9 V" m3 r1 B
8 g, o0 S- U. I- _突然發現的... 之前從沒有這樣搭配過!!!