草莓果醬

妞妞媽咪

妞媽用新鮮草莓做了草莓果醬~

  L" |. P& g: z第一次做，第一次就成功，超開心~
7 c  [5 u# F+ ~& X# z空氣裡滿滿的酸甜酸甜草莓味~
8 T( B" i7 W( z7 ?+ e  n4 z最開心的是我家喜歡吃草莓的小孩......
( K& ~4 ^3 P' L/ I3 y7 i+ P, q4 d
9 Z- F6 p" @6 z& y9 ]! h% f分享作法~
! ?; ^( F: \6 a# F2 O4 V1.新鮮草莓洗淨後，去蒂頭切小塊狀放入盆中，
0 S6 F! n/ c1 ?* C5 I   加入細砂糖與檸檬汁攪拌勻等2-3小時，讓草莓出水
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/ i/ ^8 h- B9 x+ V7 J2.備好消毒後的玻璃罐之後盛入草莓醬
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- G) @6 f9 I( ]2 P3.出水後草莓拿到瓦斯爐上(用小火)讓水份慢慢收乾
1 T; _6 d3 `- O8 x! u/ n   過程不斷攪拌才不會燒焦~ 最後草莓濃濃醬出爐囉~



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早餐終於有著落~
% `3 d- V  _$ _' E. f* c" W自製牛奶吐司加上自製草莓果醬(做出來變很少很少的醬...)

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) l$ d% m) i! r& }  U原來就是這麼簡單~ 就會有草莓果醬了!! 只不過草莓好貴~
所以還是新鮮吃好，我只用一點點去做果醬，從孩子那分食而來~ 哈!~開心~

阿青

您好厲害

妞妞媽咪

  謝謝誇獎~
  X, m0 \9 c5 R( Y8 w您也可以試做看看喔~ 作法步驟真的很少就能成功~
果醬有加糖，所以很能放的喔!

s986892

能幹 真工夫 我也學會了 讚~~~~

開心胖B

哈感覺好開心唷~看到草莓心情就好起來了: D
不過草莓真的很貴+1....

妞妞媽咪

沒錯!! 妞媽買到的草莓真的很貴(我竟然也不知道斤數)是賣一盒包裝的那種~~
5 e3 K% k( w1 V) R( W) Q所以是矇著眼睛買的，因為小孩好喜歡吃~  

, T4 l  `& l3 a; ]如果知道哪邊水果攤買較便宜，可以通知一下妞媽喔!  感謝~
但好像現在很少賣草莓~覺得好稀有!!!

妞妞媽咪

分享"草莓夾心牛奶餅乾"之發現......
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" ]  ~6 J! ~7 I$ r# u草莓季快結束前，快速再續做出兩瓶新鮮草莓果醬出來要囤貨~
突然發現用 "牛奶餅乾" 加上 "草莓醬" 吃，味道真的好美味~

% X) m$ i9 c) d  D3 w$ q突然發現的... 之前從沒有這樣搭配過!!!