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[私房料理] 房子造型蛋糕DIY

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發表於 2013-4-16 15:26:45 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 想放假 於 2013-4-16 15:30 編輯 ' e3 K2 `- d/ h# Y, ^. A3 H) o( Y4 z1 L

4 p  y5 w6 i) G無印良品買的矽膠模型,用磅蛋糕的配方做蛋糕...
) L4 ^: m9 ?; M' a$ Y
% `7 @: N2 z, c* ^/ k磅蛋糕的奶油用得很兇,怕胖的要少吃...4 A1 z& ~* v8 W

: [5 B3 A0 V$ [  E- v+ Z, t  a. x材料: ) s2 H( x8 ?9 O0 a! y. F7 E
$ Z# \- D5 E( D& k' @3 i
奶油 (室溫回軟) 200克 / 砂糖  80克  /全蛋 4顆 / 低筋麵粉 200克  / 無鋁泡打粉 1匙 / 奶粉少許 / 阿華田 一包0 z" ~" l6 M, {0 ^" t  V9 w
- y3 z- `. d/ Z
註:) _4 O$ M& S8 Z9 u
5 a1 S2 N: h/ F  e! V3 v
1 可將基礎的麵糊先做好,再加入不同的東西做口味的變化,例如阿華田,可可粉、各類果醬
. H4 R0 E, v1 d! Q: r$ u' [6 e3 `; A6 _
2 每個人的烤箱大小和功率不同,溫度的設定是參考值。要待在烤箱看蛋糕的溫度是否適合。- L: l1 J1 k/ {
   
4 j. y& R" b4 x   我的烤箱是用150~170度考20分鐘,因為我的烤箱較小,熱源較集中。
; }# A7 Z: h7 U4 E
8 [+ K, X3 s: F6 d1 f" \* a   若是旋風烤箱,則溫度可能要再提高一點。
" h! h! E1 E" I( m4 G9 z+ s
; c* @) l: O: M6 U1 _作法如圖示:+ F# \. U. E. U, }5 U5 Y5 Y. F" V9 z
( @$ \+ s* g8 G. \0 Y# i/ ?. ^
. d  W$ [% q& d; S7 k
6 X0 e2 P- C  |- d$ S, L5 E( C$ S

  L$ \* @1 c# f4 Z2 Q3 K: r. |: a7 a- K" o1 v6 y! B! ~4 `# R

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發表於 2013-4-16 16:11:23 |只看該作者
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-4-16 16:12 編輯
6 K1 [( Z, O% E0 h4 m8 H. [! [) B) W( V
Muji的模.真是幸福的孩子
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發表於 2013-4-16 16:15:07 |只看該作者
妳真的是多才多藝耶

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發表於 2013-4-16 16:31:36 |只看該作者
阿蕊兒 發表於 2013-4-16 16:15 ; W* e% i/ H! t9 r5 X* s: {
妳真的是多才多藝耶
4 p( ?7 Z, N: G1 \* k1 b
哈哈,過獎過獎...

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發表於 2013-4-16 22:05:17 |只看該作者
真的耶~你怎麼樣樣都會呀...

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發表於 2013-4-16 22:35:05 |只看該作者
殿媽 發表於 2013-4-16 22:05
: V3 s7 [  M* _8 G真的耶~你怎麼樣樣都會呀...
6 j( ~" p4 ]/ g6 d- \: W
也是看網路學來的啦...

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發表於 2013-4-16 22:37:47 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-4-16 16:11 ' R8 N7 |% i" q8 ~, V& @
Muji的模.真是幸福的孩子
$ X3 o. [  N: B2 G" t$ u
可惜今天吃飯又不認真..
, `+ Q! K2 z7 `0 g" T  O
7 t) k4 J  C( N" ?4 x7 L所以房子蛋糕看的到吃不到...6 S/ M1 t9 B* E7 [, J

1 ]) c- x4 \* X  V) o* s7 n9 q' t0 q; Q. l, [4 w

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發表於 2013-4-16 23:23:32 |只看該作者
想放假 發表於 2013-4-16 22:37 2 c4 w5 V7 i0 p7 _) j. g  r
可惜今天吃飯又不認真..
7 M5 K1 X, S8 ]+ j( x9 C5 X" n9 H* P' Z
所以房子蛋糕看的到吃不到...

0 H8 {* H) |% y* N8 n' e# Z# H好厲害喔, 可以訂購嗎?
& g3 V/ R* Z! H$ `1 s
Baby Heart

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發表於 2013-4-17 12:54:28 |只看該作者
寶貝心 發表於 2013-4-16 23:23
- p0 a9 `+ t# ^' Q/ k好厲害喔, 可以訂購嗎?
: f& [' L1 `  t2 w* Y8 @
一次出爐4個房子,速度太慢,開放訂購可能有點難喔。

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發表於 2017-4-7 22:58:33 |只看該作者
讚!
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7 z! s! M: R2 h  p( h9 M謝謝分享
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