天然麵包窯烤烘焙報名即將額滿！下次要等明年三月囉！

社大主秘

本班限25人（現已報名18人），趕緊報名喔！
18週課程：學分費500元+場地費500元+烘培材料費2000元（10次烘培，每次每人約5人份）
; w3 _7 k/ b. {( d( J' N; W; i舊生共計：3000元；新生3000元+300報名費及學員證製作費=3300元

阿彬

社大主秘 發表於 2010-9-14 07:25
本班限25人（現已報名18人），趕緊報名喔！
' u* A) Y& A: X" t4 r18週課程：學分費500元+場地費500元+烘培材料費2000元（10次烘 ...

- k, T8 M2 H! b' o$ `" |2 c% z9 R請問上課地點, 時間 ?

社大主秘

每雙週五晚上室內課（鶯歌昌福國小）與週日下午戶外烘培課（鶯歌火車站附近阿望麵包窯）
共上16次。

阿彬

社大主秘 發表於 2010-9-15 22:45
( c+ t* y5 v# v6 K5 N7 O每雙週五晚上室內課（鶯歌昌福國小）與週日下午戶外烘培課（鶯歌火車站附近阿望麵包窯）
+ ~4 P2 l8 n$ G共上16次。 ...

$ f, x1 a% E4 f. Z( {9 f主秘~~~
/ m& \" c; j# F3 [( M$ G
阿周五跟周日各是幾點到幾點阿 ? 我周五回到三峽都八點多~

社大主秘

週五19：00-21：00
週日13：00-16：00
) t( ^4 M" I# ~0 s5 e3 ~兩週上一次總共上36小時

社大主秘

本班已經完成報名者：22位，還可以報名3位喔！
& q+ |3 G' o0 a. F) X" Z' H* s- i趕快報名喔！
9 Q, r. @, \: a& {: P7 H% I! q課程簡介：
課程名稱：天然麵包窯烤烘焙        學分數：□ 2學分 ■ 3學分 ■ 社團
* p1 Z4 F+ D# x5 B0 S. c2 v2 M, a授課講師：楊國龍  手機：0932-220-862    E-mail：junyi5191@seed.net.tw
' E8 i8 I, l  R上課時間：隔週五19:00～21:40、週日13:00~16:00
- [& l1 g& m( h+ [課程大綱：
8 w! C- q% b+ A, J2 a' f0 C1. 9/10        相見歡，介紹天然發酵方法，麵包窯製作原理。
2. 9/17        養酵頭。
3. 9/24        製作披薩麵糰。
4. 9/26        戶外烘焙，麵包窯烘焙披薩。
5. 10/8        法國鄉村麵包製作
) g+ f+ ]& |& b0 h+ R% J8 N. ]' x6. 10/10        戶外烘焙，麵包窯烘焙法國鄉村麵包。
7. 10/22        台式包餡麵包。
8. 10/24        戶外烘焙，麵包窯烘焙台式包餡麵包。
9. 11/05        社區意識共同必修課程（另外安排課程師資）
: _9 k/ L4 C6 D4 G* m9 l' @10. 11/12        德國五穀雜糧麵包。
11. 11/14        戶外烘焙，麵包窯烘焙德國五穀雜糧麵包
1 }8 k$ `% r+ {7 _- y! L7 x9 u12. 11/26        日式湯種麵包
2 K8 C: q" p+ y0 Z3 g9 Q8 y* l13. 11/28        戶外烘焙，麵包窯烘焙日式湯種麵包
14. 12/10        老麵麵包
15. 12/12        戶外烘焙，麵包窯烘焙老麵麵包
16. 1/09        成果展準備與成果展（預定於2011年1/9舉辦）

apple

現在已經開課了...還能報名嗎??

mmmbomby

' Z) ~# I! v8 D4 z1 R1 h回覆 apple 的文章

+ Y% L: o# j& M9 n0 Q  \還可以報名喔
(02)2670-0818

社大主秘

回覆 mmmbomby 的文章

! K- X( Y. m/ x4 A0 Z; m電話錯了！
" I4 ]% a- ^" @. a. o' |是02-26700818
嚴重錯誤喔！要趕快更正！
謝謝！