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[烹飪討論] 鳳梨蘋果果醬

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樓主
發表於 2017-4-6 17:01:27 |只看該作者 |新文章置後

6 G5 ?/ V. j: P! S" @: |1 Z, h! B2 p  a/ l, _8 M
最近鳳梨當季 所以拿來作果醬 加入了蘋果當配角 第一次試作的果醬好像還不錯; e: R' H1 ]  B3 T

/ Y6 I, w- a- e/ x- z除了可以加在奶酪或吐司上 加入紅茶後就變水果茶也很好喝
  x* B* Q/ a$ Z" ^" b* q* {  O+ o5 \# X$ Y# Y8 J
我是用一顆鳳梨加二顆蘋果 再加一點水果醋和蘭姆酒 糖則放約水果重量的40%~50% : j* F: g/ _# B- F, k
* o) w. T$ n5 V( h
因為糖是天然的防腐劑 這樣就可以做出二瓶果醬了~~
/ `, }2 b+ F7 p9 R; |4 x5 `1 j$ A2 \2 G, b$ t6 B+ _

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發表於 2017-4-6 17:43:36 |只看該作者
看起來一定很好吃!!

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發表於 2017-4-6 18:06:36 來自手機 |只看該作者
鳳梨季節來了也想做鳳梨果醬看看
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