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3 K: {: p5 E, j* w% ?最近鳳梨當季 所以拿來作果醬 加入了蘋果當配角 第一次試作的果醬好像還不錯
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除了可以加在奶酪或吐司上 加入紅茶後就變水果茶也很好喝+ ~! E+ k1 g8 E, |$ k
& S! B( c* N X, c我是用一顆鳳梨加二顆蘋果 再加一點水果醋和蘭姆酒 糖則放約水果重量的40%~50% / g3 f# i$ u- ?( H3 C( W
6 N" ^9 w" h8 ?* p3 ?# O v2 R) m" [因為糖是天然的防腐劑 這樣就可以做出二瓶果醬了~~
1 r+ {1 R0 A6 F$ g3 l% N# l* \
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