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本文章最後由 阿哲 於 2016-1-12 23:50 編輯 2 _3 l2 D+ }( ?' ^5 N# @1 Z
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話說南棗核桃糕是阿哲在2013年的時候迷上的好味道, P% i' c5 l4 V) r
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以下就是當時的心情,一直到現在每年還是保持著一樣的期待~
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不一樣的事今年的配方有微調不僅是口感上與味道上,阿哲只能說連我4歲女兒都搶著吃,,,,,,,,
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0 ]& K$ D5 W1 `% I. k, Z0 v2 ?每到節慶尤其是過年,大家都是忙著準備伴手禮和家裡有賓客來時招待用的點心,- |5 s5 U* v7 [, Z0 }% K" e3 [1 P: e
當然除了我們想到的牛扎糖以及一些禮盒...等7 e7 ?# z$ `" m2 G, g
還有一個更具年節祝賀要吃的點心~棗泥核桃糕!!!
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6 ]6 O5 b, [, {但是阿哲本身不太愛吃....說,因為之前有吃 過但是不是偏甜會膩要不就是感覺口中有點苦苦的味道... - o3 V8 d& C7 ~+ c" g% E
所以也沒特別說會想要吃,9 N" |8 a) c- P1 Y$ t" A
但是maggie本身超愛吃說,也是有天她特別想到要來做,做好後阿哲當然也是可以先品嘗,+ E) O: [, P/ R* r$ s9 a# r
本來想說應付一下,吃一小小口(真的本想只是一條的一小小口),但是沒想到......
- a1 {# a# D/ }居然是吃了好大好大的一口(好幾條)
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太好吃了阿,完全讓阿哲改觀,可想而知,之後每位吃到的人,都稱讚不絕,讚不絕口!!!' f0 ?! _' [! c; y
4 \- b2 W4 d1 R3 U3 v6 g本想說之前maggie已經開課,教大家親手製作,之後帶給家中的親友們吃,一吃就上癮了,直問還有嗎?
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甚至還有參加高中同學的聚會,帶點伴手請大家吃,之後卻接到朋友特別打電話過來問
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我們帶過去的是有在賣嗎?因為對方的家人一直希望可以買到....
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0 B7 T' C5 x8 `. T/ q所以我們也就特別應景與給親友可以享用到,所以也順勢推出限量的~; Y$ |0 |1 `3 u, u5 ^4 `
; s- y+ E0 a8 _: E8 a; g) o# R, P8 x* S0 Y
7 ~# B) f& D9 G4 b手工南棗核桃糕
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棗泥核桃糕的製作極費功夫,
}( }& g5 ^8 H9 L0 o 從煮糖水、製作黑棗泥、按比例拌入麥芽糖,再將核桃果仁烤至香酥後灑入,% S3 g- J+ U3 W5 U
每個過程都是長年經驗的累積,才能製做出甜而不膩,香氣四溢又不黏牙、口感絕美的棗泥核桃糕。
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2 ?" z2 t) y- m手工南棗核桃糕(減糖配方)260g $280 限量只有30份: ^2 k! F9 G* h6 B' f
9 ^- _& C' m a: V2 `2 P# P, X手工南棗核桃糕(減糖配方)600g禮盒款 $660 限量只有20份
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! d% H L S# N& B' ihttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=#pid16464405 x% S6 ]6 `5 e* C. U: N6 G
' r/ }" X$ g4 M& ]2 m/ [4 J手工台灣牛札糖(獨特好味道~地瓜+芋頭)
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2 V( ?0 w# i& ~; D; ^數量有限,歡迎過年吃甜甜,一年都甜甜^~^
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0 T; l( f. k& c5 `/ e C登記截止日:1月24日(日)
" X, Q/ F( D9 q# q! K) ]1 X! x3 s取貨日:2月1日(一)上善若水大廳,如有任何問題請call阿哲0939391435
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