iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 1497|回覆: 3
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 大推--不用烤箱的母親節蛋糕

  [複製鏈接]

4

主題

0

好友

39

積分

試讀班

Rank: 1

文章
6
在線時間
2 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2017-5-7 01:49:18 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 kevln_1014 於 2017-5-7 02:03 編輯
2 N6 n: W7 j8 A/ F0 g' M$ H$ q2 N0 w# X. x  _4 r7 d- X

: k, B* q& v( v今年母親節蛋糕決定親手做的蛋糕,注入自己的愛與孝心,應該會比起那些櫥窗上裝飾華麗的蛋糕,更能表達自己誠心的謝意吧。所以我來教大家免用烤箱,一分鐘就看懂的DIY製做蛋糕撇步,即使不會料理,也可以輕鬆完成喔。
- g/ L3 s2 A( {8 P' l& D* s5 p& f7 {# E, ^0 j
【Facebook】https://www.facebook.com/linguakitchen/
# K6 k1 B: M( @5 V; I! b( F% [- w- L$ q6 y0 k) z
【Instagram】https://www.instagram.com/lingua.media/
, M7 p5 o7 @; h3 x
# g; Q" e. h- W
  o0 a5 @$ W  K. L$ f3 l  r) W8 S, d, X- m& X/ n
★先準備材料:& P4 X3 K- U  U8 h

2 A: {9 o/ Z5 U餅乾 80g
  L  y' v8 s% D' W奶油 30g8 r5 Y1 y0 @0 M& V. ^' z7 N
奶油起司 200g, `" L+ P5 T7 T
吉利丁 10g
6 h/ J& _3 Y+ b) f0 D原味優格 100g5 ]! U7 X: J9 N2 M8 G
檸檬 1顆(可隨喜好): ]* p" w* I4 C! v+ M" |. W
砂糖 50g(可隨喜好)( ]" j4 w) h1 S. ]* U
鮮奶油 100g7 W" k) B% F4 L0 C8 E" _6 [
藍莓 50g(可隨喜好)& X! c7 W8 R+ J2 j4 l' Z( _& g' O3 j
白葡萄 200g(可換別的)" e3 S. H0 d1 W) v/ h+ X; @
" G9 Z0 Z# W' t- j; {
★來大顯身手
; J: e+ ]" I7 r9 R- q
$ N3 o/ D2 u- D  h) L1.餅乾放入袋裡壓碎
# T9 H' m# j, w3 O( D/ \9 l+ N. B( F& l) N) {
2.奶油融化與餅乾拌勻倒入模具: R* i0 J, l) M+ b: |- q# Y
4 Q4 H9 k& {. m5 I# V6 A

# p* C1 F9 T! c3 w3.準備一盆冰水,放入吉利丁片浸泡5分鐘,擠乾水分
6 `+ w/ @* e7 ^$ A
$ r% \" V! D7 P& q4.放入奶油起司、原味優格、檸檬汁、檸檬皮屑、糖攪拌均勻隔水加熱
, ]. H9 {2 \: \
+ a9 [( }/ T+ n' D4 v2 X" Z5 X" z5.放入鮮奶油與吉利丁攪拌至滑順
& H5 g: q$ P8 f2 {1 C
8 P4 J5 z' t$ s. {/ S$ C4 H- A9 n6.模具取出擺入藍莓(可隨喜好)倒入乳酪糊1 v" G, u  |# y+ j

7 o; Y& z' \+ ^! Q8 P/ D; I
  Y: [  Z* @9 `9 y. D, G2 j" \7.白葡萄切半依序擺放至蛋糕上/ T) M0 f0 g& Z& g4 D2 Q$ v6 g% Q: j

2 |. }  l& x% V, y5 W8.完成囉~
3 [1 I' @- ?/ x. G  r
1 O* t. R- e8 a. z, Q6 \0 Z2 |' Q: ]% \
! W: J+ J! Q* f+ ?1 M- i5 M7 v, C
. D' X+ K6 q$ Q' n  M, \$ o

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

已有 5 人評分金幣 收起 理由
安寶tt + 1 讚!
妞妞媽咪 + 1 好漂亮~
yukiyeh + 2 讚!
shuyingyeh + 1 讚!
amysun0205 + 4 讚!

總評分: 金幣 + 9   查看全部評分

4

主題

0

好友

39

積分

試讀班

Rank: 1

文章
6
在線時間
2 小時
沙發
發表於 2017-5-9 11:40:07 |只看該作者
謝謝大家的喜愛~~~

84

主題

9

好友

2914

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
598
在線時間
620 小時
3
發表於 2017-5-12 12:05:06 |只看該作者
好美哦,來學一下,謝謝你的分享

8

主題

1

好友

89

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
47
在線時間
8 小時
4
發表於 2017-6-16 16:58:36 |只看該作者
來試試看!!!!!!!!!!!!!
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部