大推--不用烤箱的母親節蛋糕

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今年母親節蛋糕決定親手做的蛋糕，注入自己的愛與孝心，應該會比起那些櫥窗上裝飾華麗的蛋糕，更能表達自己誠心的謝意吧。所以我來教大家免用烤箱，一分鐘就看懂的DIY製做蛋糕撇步，即使不會料理，也可以輕鬆完成喔。

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* k9 Q7 s% X; _7 k★先準備材料：
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餅乾 80g
. X$ e/ {; k8 m) l* D/ Z  F奶油 30g
奶油起司 200g
吉利丁 10g
5 \7 \( t# x6 u# w原味優格 100g
檸檬 1顆（可隨喜好）
砂糖 50g（可隨喜好）
鮮奶油 100g
3 C/ F4 T" [' S2 C藍莓 50g（可隨喜好）
5 X$ s6 S9 J" U& \/ b: Z$ K白葡萄 200g（可換別的）
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★來大顯身手
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6 ~, C0 N- h& c8 C, S+ n$ J  R1.餅乾放入袋裡壓碎

2.奶油融化與餅乾拌勻倒入模具
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# D* Y. Q$ T3 M7 P! G1 |) y: E8 T3.準備一盆冰水，放入吉利丁片浸泡5分鐘，擠乾水分

0 f' S1 g- R* T; A0 @4.放入奶油起司、原味優格、檸檬汁、檸檬皮屑、糖攪拌均勻隔水加熱

: F; r- @; M$ F6 r5.放入鮮奶油與吉利丁攪拌至滑順

6.模具取出擺入藍莓（可隨喜好）倒入乳酪糊


/ e; W% m& ~6 N' Q1 H6 j+ T* N; T7.白葡萄切半依序擺放至蛋糕上

8.完成囉～
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謝謝大家的喜愛~~~

CHOKE

好美哦，來學一下，謝謝你的分享

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來試試看!!!!!!!!!!!!!