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[食記] 鮮根拉麵

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-11-3 21:16:09 |只看該作者 |新文章置後
北大的竹街越來越熱鬧+ c* a' i0 H# }' c& Y6 g7 \
商店的聚落逐漸成型,應該可以吸引更多人氣
; s# u( O9 w) M# c* x  i, k5 Z3 P今天介紹的是新開幕的拉麵店 鮮根拉麵4 b5 u, x) ?$ ]5 |+ Y! s7 q

9 ^% N9 k( s: |6 t
/ |. z" g8 D; X. v, E; M3 p不過桌椅擺到騎樓上來了,這恐怕會被罵吧
. w; d$ E* p& c8 y1 k) |2 s2 f  w
- g( G  u' {7 q3 K# ^" N$ Q) _" B' @: v" @+ P, @
所有的商品都在外面的廣告牆上一覽無遺
* Z6 [! g# j8 T$ B" z看來挺誘人6 b7 w7 \. \: _
/ L0 X) @/ e8 {! `

, c& Y" A/ ~9 u# s; @5 p+ C環境看起來還不錯 不過可惜桌距太近 動線規劃不佳 致用餐時倍感壓迫2 p, Y3 i4 Y3 Q6 l. P
尤其是店員端著滾燙的食物上桌時 我們都要欠身閃避 深怕碰撞 ! k  O& F  w& J/ g4 V5 B8 x- v

1 E, G5 F" J+ V8 U" j
4 v! Z2 v0 S  Y食物價位是這區大家已經習慣的百元出頭
0 @5 T' B1 `; t8 A
2 l! A" H4 k- \# z% R& V" w3 z9 b9 z
今天有特價的餛飩拉麵5 {8 ~( P6 P! Z- ^/ q: r" ~$ c( N

: H$ \- f3 g9 C. `4 p( `8 K/ Z+ ]! r- i2 \
餛飩味道還可以 湯頭可以再濃郁一點
! ?% k, d4 H  _: z. Q0 Q; P8 Q
7 T0 @% {9 ~' P! e* n, F6 t' N* U6 m( Y' h
我的白濃叉燒拉麵$ |2 W- V& c+ }; `  d; W6 Q6 C

: N+ c+ U+ b7 o# F& h
" k) ]0 M5 B7 Y& P2 g叉燒比例還好 並沒有過肥的狀況) l3 P3 R5 H* p0 h* L

) I1 Z& f: s) o5 ]3 k- V) F" w/ j( u2 P8 P
葛格的牛小排石鍋拌飯2 V- M5 E. |* B0 Y  \# ~

( y3 e- X0 p5 m5 y) K4 H$ f* O' K
不太行的煎餃
; p8 Q. K& J5 x  F5 ^0 J% n5 O+ y( Y: _, u; ^. W6 Z. v
5 ~) z- x, v+ g( q- w; D
整體而言餐點的質還OK1 d! c- m4 X: \  k& M
不過豚骨湯頭不像現場熬煮十幾小時的感覺
- M9 B0 u* u% G# u$ [是有比北大其他拉麵稍微好一點
4 w0 p+ K5 _; G( h但跟台北的拉麵店比起來就有段差距了) o; x/ t; M% S" c1 ~, a. N; j
甫開幕生意還不錯 生意要做長久可能要再多花些心思' L8 Q1 _7 }5 C; r7 _% l! P
=======================================
, z1 H4 D( {8 X! N; z店名:鮮根拉麵* ^- u# e3 a, `, u- m1 y2 b
地址:台北縣樹林區學成路515號(竹街)
% G0 P" g- t8 _# R=======================================
& v& U: R* Z+ c1 \/ C- ~; ]

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
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發表於 2011-11-3 21:23:07 |只看該作者
好懷念101美食街里"一碗拉麵"喔!它的湯頭真的是有夠讚,可否請那位老闆來北大開家分店啊?: l9 I% }" t" l2 `" o3 p+ R7 C
對不起,離題了

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發表於 2011-11-3 21:34:25 |只看該作者
桌椅放置在騎樓~實在不妥!! 有礙觀瞻!! 胃口都沒了
人生需要未雨綢繆, 更要活在當下~~

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發表於 2011-11-3 21:53:05 |只看該作者
皮爸 發表於 2011-11-3 21:34 & l! c# p# j- Y& K
桌椅放置在騎樓~實在不妥!! 有礙觀瞻!! 胃口都沒了
: f- G, q5 C4 w# }! R
贊同, 真的胃口都沒了, 商家可以把桌子放外面嗎? 行人行走權益都被剝奪了..
輪椅媽媽 香香媽

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發表於 2011-11-3 22:02:50 |只看該作者
去了兩次...4 Q9 g9 o* ]; z* Q
結果都沒有真的坐下來吃...
1 z2 }1 B! Q8 N# }8 Y% C因為每次去等了好久都沒位置...
" L. k( z3 t+ |& J而且一進去就有壓迫感...6 h, P, I+ K+ H& }: q4 g) b4 ^
可惜呀...

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發表於 2011-11-3 22:24:35 |只看該作者
香媽 發表於 2011-11-3 21:53
) H/ E5 l, V7 P7 S( z贊同, 真的胃口都沒了, 商家可以把桌子放外面嗎? 行人行走權益都被剝奪了.. ...
' ^, T, y! x# ^" I( |
上個週末看到時嚇了一跳,整條街好像夜市一樣~

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發表於 2011-11-3 22:28:18 |只看該作者
捧場過1次,對於桌椅擺到騎樓,社區觀感應該很差吧!8 O) c& Q1 U) O9 g

0 N( l  H6 f* L2 p# i! o( W

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發表於 2011-11-3 23:06:09 |只看該作者
我不喜歡去這種破壞社區環境的店家,再好吃都一樣
/ ?/ y: k* Q3 r8 w! T. i: s去光臨反而有一種變相鼓勵的感覺
蝦毀  川普當選   

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發表於 2011-11-3 23:13:12 |只看該作者
回復 可可的爹 的帖子8 L1 v) o% i+ X) x& \

! _. F: e9 o5 R& {1 f' w! v佔掉騎樓...~! 根本就破壞整體社區的美感....~!
+ x) ~' j9 K& s* h/ p$ w只要有一家這樣子做...未來的店家也很有可能跟進...~! " r4 J& K: B  |+ Y1 `2 ?. [
到時候   真的環境問題會越來越大~~!!

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發表於 2011-11-3 23:23:46 |只看該作者
說實在的0 N! l' ?9 C) X3 f
我覺得沒有上面說的那麼好吃耶,還是我太挑了...
+ p7 U1 i, D. N9 Z! W上禮拜吃,湯頭偏鹹就算了,連拉麵配的肉都是像"三層肉"的那種 有肥肉的' a" p0 F6 D! k( n
一般正統拉麵店應該是配瘦肉吧!?/ s& g! [! n; S* u8 I; s% H9 W
整個就是台式拉麵,阿~我吃不習慣呀!
2 K5 @: [' b; s. H! O9 H* j拉麵還是要吃粗粗的那種麵條比較夠味~!+ c3 t. `2 R1 S+ X! H& f: u

/ T* Y( a6 x$ E  @; {5 v8 P9 WPS 而且點菜送菜的流程很怪,竟然是依照買單的號碼送餐,所以我不知道桌上貼的桌號有什麼意義,因為送餐不會看你坐幾號桌,是店員從店內喊到店外"62號~62號~"  "74號~74號~~~" 然後就一直滿場跑,找點餐的人坐哪,用餐的時候就會一直被這些聲音包圍,很沒有氣氛,感覺用餐品質也下降了一點....,如果可以改成點餐單上寫自己的桌號,店員也不用這麼辛苦拿著餐點 拉著嗓子 滿場喊滿場叫跑東跑西的送餐啦~還節省很多時間呢!!! 因為很多客人太專注聊天反而會忘記自己的號碼,讓店員叫很久才猛然回神。
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